In diesem dicken Band von Dr. Oetker findet man 100 Rezepte rund ums Backen. Aber das heißt keinesfalls, dass es in diesem Buch nur um Kuchen und Torten geht, sondern man findet auch Rezepte für leckere Brote und Brötchen, Plätzchen und Konfekt oder für pikante Kuchen und Gebäcke. Schon allein beim Durchblättern des Buches läuft dem Betrachter förmlich das Wasser im Munde zusammen, wenn man die Rezepte durchliest und die bunten Bilder da...

"Wartet man den Höhepunkt der Saison ab und kauft möglichst frisch geerntete Früchte, wird man mit unwiderstehlichem Aroma, köstlicher Saftigkeit und perfekter Reife belohnt." Donna Hay stellt die Vielfalt köstlicher Früchte in unterschiedlichsten Kombinationen vor. In dem neuen Kochbuch aus der Reihe "Einfach und schnell", in welcher der AT-Verlag die Rezepte der anerkannten australischen Kochbuchautorin auf Deutsch herausgibt, werden eine...

"Tolle Torte" ist eine Sammlung von Kuchen- und Tortenrezepten aus berliner Cafés und Konditoreien. Es erfolgt eine Einteilung der Stadt Berlin in Zentrum, Nordost, Südost, Südwest und Nordwest sowie eine Zuordnung der Cafés und Konditoreien zum entsprechenden Standort. Die so entstandenen Kapitel des Buches beginnen jeweils mit einer Übersicht der folgenden Cafés und Konditoreien mit Adress-, Telefon-, Fax- und Internetadressangabe. Zude...

„Kochen und backen“ gehört in jeden gut ausgestatteten Haushalt. Mit diesem Kochbuch können sowohl absolute Anfänger als auch Fortgeschrittene etwas anfangen. So greift es für Anfänger alle Grundlagen noch einmal auf, welche nötig sind, um erfolgreich zu kochen und bietet vor allem auch leicht nachvollziehbare Rezepte mit Gelinggarantie. Für Fortgeschrittene bietet es unter anderem die Auffrischung von bereits Gewusstem, aber auch wi...

Möchten Sie Ihrem Kind eine unvergessliche Kindheitserinnerung schenken? Dann backen Sie einfach einmal selbst das Brot zum Mittagessen oder die Körnerbrötchen zum Sonntagsfrühstück! Der Geruch, der durchs Haus ziehen wird, wenn Ihr Kind nach der Schule nach Hause kommt, wird sämtliche schlechte Laune verdrängen! Abwechslung ist garantiert, sei es nun durch das gefüllte Brot mit Feta und Spinat, den süßen Mohnstrudel, das Kastanienbrot...

Entstanden aus der Fernsehserie "Familienrezepte" veröffentlicht der WDR eine Vielzahl an Rezepten der besten Familienköche. Genaue Zutatenangaben und exakte Schritt-für-Schritt-Anleitungen ermöglichen ein unkompliziertes Nachkochen auch für weniger geübte Hobbyköche. Die einzelnen Seiten sind übersichtlich gestaltet. Ein Foto des jeweiligen Gerichts macht Lust aufs Nachkochen. Tipps, wie zum Beispiel zu geeigneten Beilagen, runden d...

„Süßes aus dem Sacher“ beinhaltet 300 Mehlspeis-Rezepte, die der Herausgeber Christoph Wagner der Starkoch des Hauses Sacher, Hans Peter Fink, entlockte. Neben Torten- und Kuchenrezepten finden sich auch Rezepte für Desserts und Drinks in dem Buch wieder. Selbst ein Rezept der legendären Sachertorte wird preisgegeben, wenngleich es sich hierbei um eine vereinfachte Variante des Originals handelt. Das Originalrezept ruht im Safe des Hause...

Tassenkuchen gehen meist schnell und gelingen auch in den häufigsten Fällen gut. Das liegt daran, dass das lästige Abwiegen wegfällt und man einfach eine Tasse zur Hand nimmt. Somit können auch Kinder schon sehr gut helfen, die Zutaten in die Schüssel zu geben. Zudem verlocken die Rezepte in diesem Buch dazu, schnellstmöglich Gäste einzuladen, um sie nchzumachen. Oder wem läuft nicht beim Anblick einer Mascarpone-Mango-Torte oder von Sch...

Da läuft dem Betrachter dieses Buches schon beim Durchblättern das Wasser im Munde zusammen. Das liegt daran, dass die Torten nicht nur auf den Bildern super aussehen, sondern die Rezepte lesen sich auch sehr gut. Oder wer bekommt nicht Kaffeedurst bei einer leichten Melonen- oder bei einer Espressotorte? Zu jedem Rezept gibt es ein farbiges Bild der Torte, damit man sehen kann, wie sie später auf dem Kaffeetisch stehen sollte. Zudem sind die ...

Ob süß, herzhaft, mit oder ohne Schuss- Muffins sind momentan wieder in aller Munde und heiß begehrt. Nicht nur, weil sie teilweise einfach und schnell zu machen sind, sondern auch, weil sie so schön klein sind. In diesem Buch finden Liebhaber der kleinen Kuchen ganz besonders tolle und variable Rezepte. Denn hat man von einem Muffin einmal das Grundrezept, kann man die Füllungen variieren und sich auch eigene Kreationen ausdenken. Unterte...

"Plätzchen von A-Z" ist eine sehr umfangreiche Rezeptesammlung mit 300 Plätzchenrezepten. Von eher weihnachtlichen Keksen mit Gewürzen wie Kardamom, Zimt oder Koriander bis hin zu Gebäck wie Shortbread und Madeleines, die das ganze Jahr über Saison haben, findet der Plätzchenfan alles, was das Herz begehrt. Eine übersichtliche Gestaltung und klare, genaue Anweisungen ermöglichen ein erfolgreiches Nachbacken der Rezepte. Neben einer Auflis...

Cynthia Barcomi zeigt in ihrem Backbuch original amarikanische Backwerke und verrät dabei auch einige ihrer geheimnisumwobenen Rezepte, die die Besucher ihrer Läden in Berlin immer wieder ins Schwärmen bringen. Neben amarikanischen Klassikern wie Muffins, Cookies und Pizza finden sich auch Rezepte von diversen Brotsorten, Kuchen und Torten in dem Buch wieder. Detaillierte und übersichtliche Backanleitungen ermöglichen es auch weniger geübte...