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Gesamtübersicht: Zentrale Schlagwörter im Fachbereich Hauswirtschaft

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Österreichische...

Die neuesten Rezensionen im Fachbereich Hauswirtschaft

Neue Heimat - Kochbuch
Der Buchmarkt ist übersättigt mit Kochbüchern. Doch die Verlage lassen sich immer wieder neue Varianten einfallen und orientieren sich dabei meist an ausgewählten Zielgruppen. Oder sie präsentieren bekannte und beliebte Köche, die vor allem durch ihre Fernseh-Kochshows für Unterhaltung und Qualität stehen. Nun legt der Mosaik Verlag ein neues Kochbuch von Tim Mälzer vor. Es trägt den Titel „Neue Heimat“. Der Autor erläutert im Vor...
Handarbeitsbuch Claras Geschichten Herbst-Winter  -  Liebevolle Handarbeiten für dich und mich
Wer im Winter gerne schneidert, stickt und dekoriert, wird hier fündig. "Claras Geschichten Teil 2" ist nicht nur ein wunderhübsch gestaltetes Handarbeitsbuch, sondern auch ein Schatz, reich an Dekoideen und höchst ansprechenden, verspielt idyllischen Motiven. Mal wird gestrickt - ein Pullunder für das Kind in Gr. 116, 124 oder 132, einen kuscheligen Rock aus Wolle für die kleine Tochter, oder Handschuhe und Stulpen für die Mama oder die Te...
Süße Österreichische Küche: Reloaded -
Auf den ersten Blick beeindruckt insbesondere die Vielzahl der Rezepte: Bernie Rieder versammelt in seinem Buch fast 200 Rezepte. Auch bei oftmaligem Durchblättern lässt sich immer wieder etwas Neues entdecken, weshalb sich dieses Buch gut zum Schmökern eignet. Der Inhalt ist übersichtlich gegliedert. Rieder präsentiert häufig zunächst die klassische Zubereitung eines Gerichts, z.B. Apfelstrudel, Marillenknödel, Milchreis, anschließend k...
Das große k. u. k. Mehlspeisenbuch: Die besten Rezepte vom berühmten Zuckerbäcker aus Bad Ischl -
Die Aufmachung des Buches ist stilvoll und hochwertig. Es beginnt mit der prägnant erzählten, 185 Jahre umfassenden Geschichte der Konditorei Zauner. Danach wird jedes der über 100 Rezepte auf einer Seite präsentiert, daneben findet sich jeweils ein sehr ansprechendes, ganzseitiges Foto. Ein Teil der Rezepte sind Klassiker der Österreichischen Mehlspeisenküche wie Apfelstrudel, Linzer Kipferl oder Rehrücken. Aber auch jene Leser/innen, die...
Komm lieber Advent  - Liebevolle Handarbeiten und Adventsideen von Michèle Brunnmeier
Das vorliegende Dekobuch zur Advents- und Weihnachtszeit ist einfach nur zauberhaft. Jede einzelne Seite bietet wundervolle Hingugger, bei denen man nur staunenen kann: "Die sind handgemacht?" Ja! gerade handgemacht. Denn nur mit langer, liebevoller Handarbeit lässt sich ein Sterntalerkind im Waldorfstil oder eine winzige in einer Nussschale gefillzte weiße Maus erstellen. Für einige Ideen braucht es schon ein Quäntchen Erfahrung, für andere...
Pippa & Pelle - Wichtelfeine Handarbeiten
Pippa und Pelle sind zwei Wichtel aus den Geschichten einer Walddorfkinderbuchreihe, erschienen im Verlag Urachhaus. Sie strahlen sehr viel Liebe und Zuversicht aus und versprechen ein idyllisches, friedvolles Zuhause. Die Motive aus dem vorliegenden, sehr hochwertigen und modernen Handarbeitsbuch sind einfach zauberhaft. Allerdings sind die Näharbeiten durchaus anspruchsvoll und eher etwas für fortgeschrittene Schneiderinnen. Die Stickmotive a...
Grundlagen der heutigen Ernährung -
Lehrfilme haben in der Fachdidaktik der Unterrichtsfächer eine besondere Bedeutung. Inhalte werden visualisiert und können somit anschaulich vermittelt werden. Besonders in naturwissenschaftlichen Fächern sind sie hilfreich als Ergänzung zu den eingeführten Fachbüchern. Die vorliegende DVD setzt sich mit ernährungswissenschaftlichen Fragestellungen auseinander und bieten einen fundierten und verständlichen Einblick in die moderne Ernähru...
Tierische Stickereien  -
Die Stickkarten sind farbenfroh und motivierend. Selbst jüngere Kinder ab dem Alter von etwa 6 Jahren könnern hier einfache Kreuzstiche erlernen und anhand der vorgedruckten Motive schöne Bilder erzielen. 5 Garne sind bereits mitgeliefert. Dazu gibt es 10 feste Karten im Großformat. einzig die Nadeln muss man extra dazu kaufen. Hilfe werden die Kinder enventuell beim Einfädeln der Garne und bei den ersten Stichen benötigen. Hinzu kommt, d...
Glückskekse für dich  - Mit Rezept und 28 Glücksbotschaften
Glückskekse selbst zu backen war schon als Kind ein großer Traum von mir. Selbst die winzigen Botschaften entwerfen und schreiben und sie dann in Kekse einbacken! Der Ars Edition Verlag hat ein Set herausgegeben, mit dem man solche Kekse selbst backen kann. Dazu benötigt man neben ein paar wenigen Zutaten vor allem Zeit, denn jeder Keks muss einzeln gebacken werden, weil er sonst zu schnell hart wird und man ihn nicht mehr formen kann. Da lo...
Low-Carb - Backen für den Alltag
Nachdem ich mich aus gesundheitlichen Gründen entschlossen hatte, so weit wir möglich auf Kohlenhydrate zu verzichten, beschäftigte mich zunächst vor allem eine Frage: Muss ich nun das heißgeliebte Gebäck, köstliche Kuchen, Muffins und Kekse ersatzlos von meinem Speiseplan streichen? Die Antwort lautet ganz klar: Nein! Leicht orientierungslos backte ich zunächst einige Rezepte aus dem Internet nach, war geschmacklich jedoch nicht überzeu...
FAST METABOLISM Diät - Viel ESSEN, noch mehr ABNEHMEN
Das Buch "FAST METABOLISM Diät" von Haylie Pomproy mit Eve Adamson ist ein für GU-Ratgeber ganz schön dicker Schinken. Das Prinzip "Viel Essen, noch mehr Abnehmen" kommt hier aus den USA. So liest sich auch das Buch, sehr amerikanisch: Viele Erfolgsgeschichten, einige überflüssige Artikel und einfach ein bisschen viel Text. Aber, wer sich mit dem Thema beschäftigen möchte, braucht natürlich auch ein wenig Hintergrundwissen. Und die Erfolg...
Abnehmen mit Smoothies - Natürlich schlank mit über 50 Smoothie- und Detox-Rezepten
Der GU Gesundheits-Ratgeber "Abnehmen mit Smoothies" von Chantal-Fleur Sandjon kommt wie viele GU-Ratgeber toll, kurz und knackig daher. Dabei wird das Wesentliche zum Thema in einem kurzen theoretischen Teil erklärt. Sehr übersichtlich mit einigen Bildern, farblich hervorgehobenen Infokästen, kurzen Fließtexten, Aufzählungen und Tipps liest sich dieser Teil sehr fließend. Dann wird das Programm vorgestellt und eine mögliche Einstiegswoche...
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