Die "Kreative Manufaktor" ist eine rundum gelungene Reihe rund um das Kochen, Backen, Dekorieren, Zubereiten und Schenken. Alle Bücher sind zahlreich illustriert mit großen wunderschönen Fotos von den Produkten. So gewinn man schon beim Stöbern durch das Buch Lust, selbst kreativ zu werden und in der eigenen Küche eine kleine Manufaktur einzurichten, in der kleine Köstlichkeiten kinderleicht zubereitet und professionell dekoriert werden. Sc...

Torten und Kuchen, die aus wenig Fett bestehen, müssen nicht immer schlecht sein und übel schmecken. Das beweist dieses tolle Backbuch von Dr. Oetker. Wenig Fett zu benutzen liegt nämlich voll im Trend und die Kuchen und Torten schmecken sogar super. In diesem Buch findet man zu jedem Kuchen und jeder Torte eine Kurzanleitung, was man alles vorbereiten und bedenken muss. Dann geht es weiter mit dem Kuchenteig, dem Boden und dem Guss. Jeder k...

Wer kennt das nicht: Morgens geht das Telefon und die lieben Verwandten oder Freunde kündigen ihren Spaontanbesuch an. Zwar freut man sich, doch im nächsten Moment steht man vor der großen Frage: Was gibt es zum Kaffee? Haben die Geschäfte noch auf, ist das kein Problem mehr mit diesem tollen Buch mit Rezepten für Blitzkuchen. In nur 15 Minuten hat man den Teig zusammengerührt und kann ihn getrost in den Backofen schieben. Da merkt niemand,...

Das Rezeptregister von „Kuchen – Torten – Feingebäcke“ liest sich wie das Angebot der besten Konditoreien: Sachertorte, Tiramisu-Schnitte, Holländer Kirschtorte, Herrentorte, Pflaumen-Madeira-Schnitte… Da möchte man am liebsten gleich alles einmal probieren. Doch zunächst müssten die Kuchen bzw. Torten erst zubereitet werden. Und wie das gemacht wird, steht ausführlich in der jeweiligen Rezeptanleitung. Die Mengen sind für eine g...

In dieses Basis-Backbuch sind die Erfahrung und der Ideenschatz aus über 30 Jahren Profi-Kochstudio der Zeitschrift meine Familie & ich eingeflossen! Ein Standardwerk für alle, die gerne gut backen: Die 400 besten Backrezepte - von traditionell bis modern, von Apfelkuchen und Brotbacken über pikantes Gebäck bis zum Zimtstern - komplett mit Zeit- und Kalorienangaben! Schon die Gestaltung ist ein Augenschmaus: Alle Rezepte sind bebildert und......