Neben der klassischen Vollmilch oder Haselnuss füllen nun auch Variationen wie Erdbeer-Pfeffer oder Meersalz die Schokoladenregale. Schokolade essen ist wieder absolut in! Diesen Trend greift auch das Buch "Schokolade - ein Genuss" auf. Es präsentiert alles Wissenswerte rund um das Thema Schokolade. Von der Historie über die Kakao- und Schokoladenherstellung bis hin zu den leckersten Rezepten. Diese sind nicht immer, wie man jetzt denken könn...

Mehr als ein Kochbuch bietet "Die neue echte italienische Küche". Gegliedert in die verschiedenen Regionen Italiens werden diese zunächst im einzelnen mit den regional typischen kulinarischen Produkten vorgestellt. Anschließend laden köstliche Rezepte zum Nachkochen ein. Diese sind detailliert und leicht verständlich beschrieben und durch eindrucksvolle Fotos abgebildet. Reportagen über einzelne regionale Köstlichkeiten runden jede Region ...

Wer ein Kind erzieht, wird sich irgendwann die Frage nach der richtigen Ernährung stellen - wie muss sie zusammengesetzt sein? Kann ich mein Kind vegetarisch ernähren, ohne dass es Mangel leidet? Was ist Vollwertkost? Wie beuge ich Übergewicht vor? Wieviel Naschen ist erlaubt? Irmela Erckenbrecht, selbst Mutter, legt nach ihrem Buch zur Ernährung von Babys nun die Fortsetzung für Kinder vor. Dabei bildet die vegetarische Ernährung nur ei...

Wer die exotische Küche liebt, wird hier ein sehr reichhaltiges Angebot an Rezepten aus der Vietnamesischen Küche finden. Sehr gut gefallen mir die kurzen Informationen zu Beginn. Ein Sachregister beinhaltet eine kleine Gemüse- und Gewürzkunde. Sehr viele Soßen werden angeboten. Auch für Suppenliebhaber ist ein reichhaltiges Angebot vorhanden. Somit kann dem Gelingen eines Vietnamesischen Abends nichts mehr im Wege stehen. K. Ehrlich, le...

Wer die exotische Küche liebt, wird hier ein sehr reichhaltiges Angebot an Rezepten aus der Arabischen Küche finden. Sehr gut gefallen mir die kurzen Informationen zu Beginn. Hier wird erklärt, wie man mit scharfen Chilis umgeht, wie Butter geklärt wird etc. Eine kleine Gemüse- und Gewürzkunde schließt sich an. Somit kann dem Gelingen eines Arabischen Abend nichts mehr im Wege stehen. K. Ehrlich, lehrerbibliothek.de

Wer die exotische Küche liebt, wird hier an sehr reichhaltiges Angebot an Rezepten aus der Thailändischen Küche finden. Sehr gut gefallen mir die kurzen Informationen zu Beginn. Ein Sachregister beinhaltet eine kleine Gemüse- und Gewürzkunde, verschiedene Früchte werden vorgestellt, ebenso typische Zutaten und vor allem Grundrezepte, wie zum Beispiel die Herstellung von Duftreis. Somit kann dem Gelingen eines Thailändischen Abend nichts me...

Dem Wunsch vieler Menschen, wieder den Weg zurück zu einem Leben in, mit und durch die Natur zu finden, entspricht dieses Büchlein. Mancher hat vielleicht einen Kräuterspaziergang miterlebt und ist neugierig geworden, ein Lehrer oder Erzieher möchte den Kindern die Wildpflanzen, die uns umgeben, näherbringen, ein Dritter hat möglicherweise schon seinen Weg gefunden, täglich Kraft aus der Schöpfung, deren Teil wir sind, zu ziehen. Einem...

Dieses Buch bietet eine ganze Sammlung an vorweihnachtlichen Geschichten, Gedichten, Rezepten und Liedern. Manche Großeltern werden die liebevollen Zeichnungen von Ida Bohatta noch aus ihrer eigenen Jugend kennen: es sind Engel und kleine Kinder, Wichtel und Zwerge, die sich in den Büchern tummeln. Dies hier ist ein Sammelband mit vielen verschiedenen Figuren. Es ist eine gekürzte Ausgabe der im Verlag erschienenen Originaltitel "Weihnachten m...

Das Dr. Oetker Schulkochbuch enthält in 15 systematisch nach Warengruppen gegliederten Kapiteln alle klassischen, aber auch moderne und internationale Rezepte und viele wichtige Informationen rund ums Kochen. Dank der durchdachten Einteilung, des Kapitelregisters und des alphabetischen Rezeptregisters am Ende des Buches lassen sich gesuchte Rezepte schnell finden. Am Beginn eines jeden Kapitels steht ein kleiner Ratgeber zur Warengruppe, der...

Ein wunderbares unpretentiöses Kochbuch aus dem Asfahani Verlag. Ihm fehlt alles, was lesende Köche gegenwärtig suchen: Bilder, ästhetische gestaltung etc. Dafür hat dieses Buch alles, was der Koch benötigt: schlichte Rezepte mit nur wenigen Zutaten, die gelingen müssen. Die Rezepte werden von klaren Anleitungen begleitet und sind leicht nachzuvollziehen. Da zieht rasch ein Hauch von türkischer Küche in den preussischen Kochraum. F. W...

"Winterlicht" Es zeigt neben tollen Deko-Tipps auch ebenso schöne Bastel- und Rezeptideen. Die Bastelvorschläge sind relativ einfach nachzumachen und sind dennoch sehr effektvoll. Sie eignen sich auch besonders gut als Weihnachtsgeschenke mit einer besonderen persönlichen Note. Ebenso nachahmenswert sind die Rezeptidee, die über die üblichen Keksrezepte weit hinaus gehen. So bekommt der Leser außergewöhnlich gute Rezepte für das Frühstü...

Gesunde Babyernährung! Junge Eltern wünschen sich für ihre Baby nur das Beste. Doch was das Beste ist, ist gar nicht so eindeutig festzuhalten. Soll das Baby nun gestillt werden oder lieber das Fläschchen bekommen? Und wo finde ich Rezepte für gesunde Breis, die ich selbst kochen kann? In diesem Buch finde ich als junge Mutter Antworten! Das Buch selbst ist modern und ansprechend mit einem Glanzdruck auf dem Cover und frischen Fotos im B...