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Hauswirtschaft: Grundrezepte

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365 Rezepte - Täglich köstlich kochen
Egal, ob Vorspeise, Hauptgang oder ein Dessert, in diesem tollen Kochbuch für alle 365 Tage im Jahr findet man genügend Rezepte, um durch das Jahr zu kommen. Mit Hilfe dieses Buches kann man jeden Tag Köstlichkeiten kochen, mit denen man nicht nur seinen Freunden Gaumenfreuden beschert, sondern auch sich selbst. Super finde ich, dass es zu jedem Rezept ein passendes Bild gibt, damit man das Gericht auch wirklich toll nachzaubern kann. Am Ran...
365 Blitzrezepte - Köstliches in kürzester Zeit
Wer nicht viel Zeit zum Kochen hat, aber trotzdem gerne an den heißen Töpfen und Pfannen steht, für den ist dieses Buch genau das Richtige: Für 365 Tage im Jahr findet man hier tolle Rezepte, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Sehtr gut finde ich, dass sie auf die Jahreszeiten abgestimmt sind und es im Winter deftigeres Essen gibt als im Sommer. Da sind nämlich salate und erfrischende Desserts angesagt. Super finde ich, das...
Lexikon der Saucen -
Dieses Buch ist ideal für alle, die Probleme damit haben, zu diversen Gerichten die passenden Saucen herzustellen. Zudem gibt es in diesem Buch Tipps und Tricks zum Gelingen der richtigen flüssigen Beilagen. Aber nicht nur für Kochanfänger ist es interessant und vor allem hilfreich, wie man eine richtige Vinaigrette zubereitet oder wie das Grundrezept einer Bolognese-Sauce zu machen ist, sondern auch für "Profis". Sie können auch immer etwa...
Rezeptbox Cocktails - für Kenner und Genießer
Zu einem leckeren Cocktail sagt so schnell niemand nein. Vor allem, wenn sie auch mal ohne Alkohol sind. Um neue Rezeptideen zu bekommen, gibt es 50 Rezepte in dieser tollen Metallbox. Auf jeder Karte findet man nicht nur das Rezept mit einer genauen Zutatenliste, sondern auch Bilder, die einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lassen. Da macht das Testen der alten und neuen Rezepte noch viel mehr Spaß. Zudem ist die Box mit den abgebildeten E...
Rezeptbox Tapas - Für Kenner und Genießer
50 Karten befinden sich in dieser dekorativen Dose. Auf jeder dieser Karten findet der Hobbykoch jeweils ein tolles Tapasrezept mit einem Bild, wie der Gaumenschmaus aussehen sollte. Da bekommt man direkt Appetit, wenn man die „Kleinigkeiten“ wie gefüllte Artischocken, gegrillte Champignons oder Feigen mit Käse auf der Karte sieht. Auf der Rückseite jeder Karte findet man eine Zutatenliste mit der vorgesehenen Vorbereitungszeit und den K...
Partysnacks -
In diesem tollen Buch über Partyrezepte findet man alles, was das Herz begehrt: Neben italienischen Partyrezepten mit Minipizzen gibt es auch Tipps, wie ein Barbecue besonders gut gelingt oder wie man am besten spanische Kleinigkeiten anrichtet. Auf jeder Party kann man diese Rezepte reichen und sie sind teilweise gar nicht schwer. Nach einer kleinen Einführung, wie man Obst und Gemüse dekorativ herrichten oder wie man ein Buffet aufbauen kann...
Jetzt koch ich, Mama - Mit Harry Bär selbst kochen lernen
Eine Kochschule für Kinder? Eine prima Idee, aber haben Kids ab 8 nicht ganz andere Interessen, als sich mal in der Küche blicken zu lassen? In fundierter GU - Qualität legt der Verlag ein Konzept vor, das Kinder begeistern dürfte. „Harry“, ein liebenswerter, doch forscher und was das Kochen angeht, sehr selbstbewusster kleiner Bär bringt den Kindern Julian, Sophie, Lion, Jesper und Teresa sowie anderen bei, was man können muss, um se...
Witzigmann's Familienkochbuch -
In der heutigen Welt, in der Zeit ein besonders kostbares Gut ist, müssen viele Sachen besonders schnell erledigt werden. Auch im familiären Alltag müssen viele Dinge zügig abgehandelt werden, da aufgrund z.B. der Berufstätigkeit der Eltern wenig Zeit für die alltäglichen Handlungen vorhanden ist. Dieses macht sich auch - oder vor allem - beim Essen bzw. bei den Essgewohnheiten der Menschen bemerkbar. Sie nehmen sich, laut Witzigmann, einf...
Backen - So geht das! -
Kuchen und Torten wie vom Bäcker bzw. Konditor selber machen - geht nicht? Doch: So geht das! Das Dr. Ortker-Team zeigt, wie auch Hobby-Bäcker (oder auch solche, die es erst noch werden wollen) köstliche Kuchen, Torten und andere Backwaren herstellen klönnen. Ausgehend von einem Basisrezept werden zunächt die hier für benötigten Zutaten aufgelistet. Anschließend wird die Herstellung des Gebäcks kurz und knapp, aber sehr gut verständlich...
Kochen - So geht das! -
"Kochen - So geht das!" zeigt viele Rezepte von Klassikern wie Pellkartoffeln, Steaks, Frikadellen oder Schweineschnitzel, bis hin zu ausgefalleneren wie Calzone-Braten, Tortelline mit Walnusskernen oder Tintenfischringe aus der Grillpfanne. Auch der ungeübte Hobbykoch findet hier Anregungen für Salate, Suppen, Fleisch, Fisch, Beilagen und Desserts. da die Rezepte in ihrer Herstellung sehr gut beschrieben sind, können sie auch Anfänger leicht...
Was gibt's heute? -  100 Rezepte für mittags und abends
Was koche ich heute bloß? Wer kennt dieses Problem nicht auch? Abhilfe schaffen kann dieses Kochbuch von Martina Kittler, denn die 100 Rezeptvorschläge machen Lust aufs Nachkochen . Eine übersichtliche Gestaltung, wie die Einteilung in acht HAuptkategorien sowie die Unterteilung nach Jahreszeiten,(s. Inhaltsverzeichnis) ermöglicht eine gute Orientierung im Buch. Tipps zu Beilagen, zum Tauschen der Zutaten, zum Verwerten der Reste oder zum Auf...
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Gesamtübersicht: Zentrale Schlagwörter im Fachbereich Hauswirtschaft

A
AuflaufAnlässeArbeitenAufräumenAdventsbäckerei
B
BackenBlitzrezepteBrot und BrötchenBrotBlechkuchenmehr...
C
CurrysCookiesCocktails
D
DessertsDekorationenDiätDekoration
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ErnährungEssenEisEinrichtungEnzymemehr...
F
FingerfoodFesteFesttageFleischFischmehr...
G
GrundrezepteGesund seinGemüsegesunde ErnährungGastronomiemehr...
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HerzhaftesHaushaltHefeteigHandarbeit
I
Italieninternational
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KochenKochbuchKuchen und TortenKinder habenKräutermehr...
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MuffinsMürbeteigMenueMilchprodukteMützenmehr...
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NachschlagewerkNahrungsmittelNudelnNähenNaturheilmittelmehr...
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ObstOrdnung haben
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PlätzchenPastaPizzaPflanzenkundePastasaucenmehr...
Q
Quiche
R
RezepteregionalRührkuchenReinigen
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TomatensaucenTortenTapas
V
VegetarischVollwertkostVollwertigveganVersuchemehr...
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WohlfühlenWeihnachtenWohnenWokWeihnachtsgebäckmehr...
Z
Zusammen seinZutaten
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