Neben der klassischen Vollmilch oder Haselnuss füllen nun auch Variationen wie Erdbeer-Pfeffer oder Meersalz die Schokoladenregale. Schokolade essen ist wieder absolut in! Diesen Trend greift auch das Buch "Schokolade - ein Genuss" auf. Es präsentiert alles Wissenswerte rund um das Thema Schokolade. Von der Historie über die Kakao- und Schokoladenherstellung bis hin zu den leckersten Rezepten. Diese sind nicht immer, wie man jetzt denken könn...

Schokolade ist wieder in! Und dass sie nicht nur pur ein Genuss ist sondern auch in gebackener Form, das zeigt dieses Buch. Das Buch "Schokoladenkuchen" zeigt neben eben diesen auch köstliche Torten in ihrer Herstellung. Neben weniger komplizierten Backwerken finden sich in dem Band auch herrliche Meisterwerke wie vom Konditor. Für jeden Geschmack und jedes Können bietet dieses Buch Anleitungen, die präzise und leicht verständlich erläutert...

Gründliche, umfassende und schnörkellose Information mit klarem Bekenntnis zu einem natürlichen und gesunden Leben und die Abkehr von aller Lebensweise, die uns krank macht, ist der Anspruch des Pala-Verlages. Vorliegendes Buch wird genau diesem Anspruch gerecht: wenn auch etwas textlastig will das Büchlein weit mehr sein als ein gewöhnliches Backbuch mit Rezepten für Brot und Brötchen. Vielmehr verspricht es eine Einführung in die ural...

Umfangreiche Ideensammlung rund um das Thema Weihnachts- und Adventszeit. Mit Informationen über Weihnachtstraditionen in anderen Ländern, Rezepten, Bastelideen für Groß und Klein, Serviceteil, Vorlagenvielen Tipps und ansprechenden Fotos. Zudem sehr günstig (9,90 Euro). Inspirierend auf der Suche nach Ideen!

Dieses Buch bietet eine ganze Sammlung an vorweihnachtlichen Geschichten, Gedichten, Rezepten und Liedern. Manche Großeltern werden die liebevollen Zeichnungen von Ida Bohatta noch aus ihrer eigenen Jugend kennen: es sind Engel und kleine Kinder, Wichtel und Zwerge, die sich in den Büchern tummeln. Dies hier ist ein Sammelband mit vielen verschiedenen Figuren. Es ist eine gekürzte Ausgabe der im Verlag erschienenen Originaltitel "Weihnachten m...

"Lust auf Schokolade" ist vom Format her eher ein kleines und handliche Buch, doch der Inhalt hat es in sich. Von verschiedenen Sorten Konfekt, über Muffins, Brownies, Cookies bis hin zu Eis und anderen Desserts bietet das Buch alles, was das Schokoholic-Herz begehrt. Die Rezepte sind gut verständlich beschrieben und ohne großen Aufwand umgesetzt. Allein die Fotos laden zum Ausprobieren ein und machen Lust auf mehr. Dieses Buch bietet eine gel...

"Winterlicht" Es zeigt neben tollen Deko-Tipps auch ebenso schöne Bastel- und Rezeptideen. Die Bastelvorschläge sind relativ einfach nachzumachen und sind dennoch sehr effektvoll. Sie eignen sich auch besonders gut als Weihnachtsgeschenke mit einer besonderen persönlichen Note. Ebenso nachahmenswert sind die Rezeptidee, die über die üblichen Keksrezepte weit hinaus gehen. So bekommt der Leser außergewöhnlich gute Rezepte für das Frühstü...

Das Rezeptregister von „Kuchen – Torten – Feingebäcke“ liest sich wie das Angebot der besten Konditoreien: Sachertorte, Tiramisu-Schnitte, Holländer Kirschtorte, Herrentorte, Pflaumen-Madeira-Schnitte… Da möchte man am liebsten gleich alles einmal probieren. Doch zunächst müssten die Kuchen bzw. Torten erst zubereitet werden. Und wie das gemacht wird, steht ausführlich in der jeweiligen Rezeptanleitung. Die Mengen sind für eine g...

Sarah Wiener stellt in ihrer „Mediterranen Küche“ Rezepte vor, die Liebhaber der mediterranen Esskultur begeistern. Nicht alle Gerichte sind ihre eigene Kreation, es finden sich auch Rezepte befreundeter oder verwandter Personen in dem Kochbuch. Die präsentierten Gaumenfreuden reichen von relativ schlichten „eingelegten Sardinen“ oder „marinierten Auberginen“, über Lahmacun bis hin zu raffinierten „Piccata vom Red Snapper mit Thy...

„Das Konditorbuch“ bietet Auszubildenden im Konditorhandwerk ein umfassendes Lehrwerk, welches sie die Ausbildung hindurch begleitet. Auch zur Prüfungsvorbereitung ist dieses Werk unerlässlich, da es den Prüfungsstoff gut verständlich und übersichtlich präsentiert. Doch ebenfalls von Personen, die bereits im Beruf stehen, kann das Buch hervorragend als Nachschlagewerk genutzt werden, um nicht mehr präsente Inhalte wieder aufzufrischen....

„Kochen für die Familie“ beinhaltet 365 Rezeptideen, die so abwechslungsreich sind, dass sie für jedes Familienmitglied etwas bieten. Zudem sind sie aus gesunden Zutaten zusammengestellt und ohne einen großen Zeitaufwand vorzubereiten. Zu Beginn des Buches geben die Autorinnen in dem Kapitel Einleitung & Service über die Rezepte hinaus wertvolle Tipps rund um das Thema Ernährung, wie z.B. Tipps zur Vorratshaltung, zur gesunden Ernährun...

Dieses Buch liefert tolle Grundrezepte für Kochanfänger. Zwar findet man nicht viele Illustrationen, allerdings sind die Rezepte dafür umso besser erklärt. Doch bevor es mit dem Kochen losgeht, gibt es kleine Einführung in küchentechnische Grundbegriffe, man erfährt allgemeines über die Ernährung und bekommt anschließend Tipps zum Zubereiten von Suppen, Gemüse, Fleisch und vielem mehr. Sehr gut finde ich, dass es zu Beginn eines jede...