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Hauswirtschaft: Ernährung

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Bistro - Die Kunst des Einfachen -  Rezepte und Geschichten aus Küche und Gasthaus
Das Buch ist eine Mischung aus einfachen Feinschmeckerrezepten fürs Bistro bis hin zu Informationstexten über den Fischfang und den Anbau von Spargel. Hinzu kommen Beiträge von Stammgästen des Kochs. Vorsicht jedoch: auch wenn das Buch vegetarische Gerichte enthält, ist es doch ganz sicher kein Buch für Vegetarier. Den in Großformat abgedruckten Kopf eines toten Fisches halte ich doch für etwas abschreckend. Alle Fans von Stefan Meier hin...
Schlank mit Aldi -
Sie möchten eine Diät machen, haben aber nicht viel Geld und möchten nicht in Spezialgeschäfte, um die Zutaten zu besorgen? Kein Problem! Dafür sorgt die Aldi Diät. Die Rezepte sind einfach zu machen und schmecken sehr gut. Doch bei dem ein oder anderen Gericht sollte schon vergleichen, ob es das Obst oder Gemüse nicht frischer in einem anderen Geschäft gibt. Bevor man mit dieser Diät beginnt, kann man sich die Tipps und Ratschläge dur...
Die Fit for Fun Basic-Diät -
Die Fit For Fun Basic Diät wurde vom Focus als sehr sinnvoll eingestuft. Blättert man dieses Buch durch, so fällt auf, dass der Großteil nicht aus Rezepten besteht, sondern sich auf die Aufklärung richtigen Essens stützt. Zuerst wird herausgefunden, welcher Diättyp man ist und ob man wirklich abnehmen muss. Dann kommen einige Basics, die man beachten sollte. Erst im letzten Teil werden einige sehr leckere Rezepte vorgestellt. Wer also etwa...
Knorr Fixibilität - Das Kochbuch mit über 400 Rezepten
Dies ist ein Kochbuch für all diejenigen die schnelle und unkomplizierte Rezepte suchen, um diese dann nach einer einfachen Anleitung zu kochen. Es werden 40 Tüten KNORR Fixibilität vorgestellt und für jede Tüte Fixibilität stehen bis zu 10 Rezepte zur Auswahl, das macht 400 REZEPTE !!! Sämtliche Rezepte sind schnell zubereitet und können auch problemlos auf einen größeren Personenkreis ausgeweitet werden. Die Vielfalt der versch...
Lebenselixiere aus Fernost - Grüner Tee • Ginseng • Ingwer • Algen
Jean Pütz gewährt uns einen spannenden Einblick in die Möglichkeiten und Vielfalt der asiatischen Küche. Detailliert beschreibt er die Herkunft und (medizinische) Wirkungsweise einiger grundlegender fernöstlicher Nahrungsmittel und gibt viele praktische Tipps zu Zubereitung und Aufbewahrung. Zahlreiche Rezeptvorschläge und viele Abbildungen zu jedem Thema runden die kulinarische Asienreise ab! Florian Schimandl, lehrerbibliothek.de
Babybreie selbst gemacht - Gesund, natürlich und schnell
Gesunde Kost für Ihr Baby - schnell und leicht zubereitet! Fertigkost aus dem Gläschen macht zwar sicher weniger Mühe, aber Babys Breie lassen sich auch schnell, gesund und mit viel Spaß leicht selbst zubereiten. Die Vorteile liegen auf der Hand: Frische Zutaten garantieren ausreichend Nährstoffe und Vitamine, der Apfel schmeckt auch noch nach Apfel und Sie können sicher sein, das keine unerwünschten Gewürze oder Bindemittel beigem......
Experimentelle Ernährungslehre - Versuche zur Ernährung
BAND 1 „Experimentelle Ernährungslehre - Theorie und Praxis“: Der Titel weist bereits das wesentliche Anliegen dieses Buches aus: Theoretischer Hintergrund und experimentelle Praxis sollen unmittelbar miteinander verzahnt und in Zusammenhang gebracht werden. Das Konzept Das Buch will verbinden: Theorie mit Praxis - anspruchsvolle Ernährungslehre mit hoher Verständlichkeit - einfache mit komplexeren Fragestellungen - thematische Beh......
Der Brockhaus - Ernährung - Gesund essen, bewußt leben
Wir alle wissen, dass Vitamine gesund sind. Aber wofür genau sind welche Vitamine gut? Und in welchen Mengen? Was kann ich tun, um mich ausgewogen zu ernähren? Und was verbirgt sich eigentlich hinter dem Kürzel E 306? Diese und ähnliche Fragen haben Sie sich sicherlich schon häufig gestellt. Das Brockhaus-Sachlexikon – Ernährung gibt die Antworten. Auf rund 700 Seiten werden 3 500 Stichwörter aus den Bereichen Gesundheit, Lebensmittel......
meine Familie und ich. Das Backbuch. - 400 Rezepte. 400 Bilder
In dieses Basis-Backbuch sind die Erfahrung und der Ideenschatz aus über 30 Jahren Profi-Kochstudio der Zeitschrift meine Familie & ich eingeflossen! Ein Standardwerk für alle, die gerne gut backen: Die 400 besten Backrezepte - von traditionell bis modern, von Apfelkuchen und Brotbacken über pikantes Gebäck bis zum Zimtstern - komplett mit Zeit- und Kalorienangaben! Schon die Gestaltung ist ein Augenschmaus: Alle Rezepte sind bebildert und......
Smoothies - Obst-Power im Glas
Der GU Gesundheits-Ratgeber "Abnehmen mit Smoothies" von Chantal-Fleur Sandjon kommt wie viele GU-Ratgeber toll, kurz und knackig daher. Dabei wird das Wesentliche zum Thema in einem kurzen theoretischen Teil erklärt. Sehr übersichtlich mit einigen Bildern, farblich hervorgehobenen Infokästen, kurzen Fließtexten, Aufzählungen und Tipps liest sich dieser Teil sehr fließend. Dann wird das Programm vorgestellt und eine mögliche Einstiegswoche...
Voll verzuckert - That Sugar Book - Wie uns die Lebensmittelindustrie dick macht und für dumm verkauft. Wege aus der Zuckerfalle
Um eine Frau zu beeindrucken, reduziert Damon Gameau seinen Zuckerkonsum drastisch. Der Effekt: Nie war er fitter, schlanker und ausgeglichener. Erstaunt über die positiven Auswirkungen, entschließt er sich zu einem Experiment: Nach drei zuckerfreien Jahren stellt er seine Ernährung erneut um. Für 60 Tage nimmt er dem durchschnittlichen Konsum eines Australiers entsprechend täglich 40 Teelöffel Zucker zu sich - und das ausschließlich in Fo......
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Gesamtübersicht: Zentrale Schlagwörter im Fachbereich Hauswirtschaft

A
AuflaufAnlässeArbeitenAufräumenAdventsbäckerei
B
BackenBlitzrezepteBrot und BrötchenBrotBlechkuchenmehr...
C
CurrysCookiesCocktails
D
DessertsDekorationenDiätDekoration
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FingerfoodFesteFleischFesttageFischmehr...
G
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MuffinsMenueMürbeteigMilchprodukteMännerkochbuchmehr...
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NachschlagewerkNahrungsmittelNudelnNähenNaturheilmittelmehr...
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ObstOrdnung haben
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PastaPlätzchenPizzaPflanzenkundePastasaucenmehr...
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TomatensaucenTortenTapas
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VegetarischVollwertkostVollwertigveganVersuchemehr...
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WohlfühlenWeihnachtenWohnenWokWeihnachtsgebäckmehr...
Z
Zusammen seinZutatenZwergenstübchen
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