"Neues vom Küchenbullen" ist viel mehr als nur ein Kochbuch - es ist ein Ausflug in eine Welt des guten Essens und Trinkens. Neben den gut nachkochbaren und sehr gut gelingenden Kochrezepten finden sich viele persönliche Aussagen, Tipps, Trends und Workshops über spezielle Techniken oder Grundrezepte (auch Grünschnäbel werden kapieren, wie etwas funktioniert). Besonders gelungen sind die Top Ten des großen Küchenmeisters, genauso wie da...

Wer ein Kind erzieht, wird sich irgendwann die Frage nach der richtigen Ernährung stellen - wie muss sie zusammengesetzt sein? Kann ich mein Kind vegetarisch ernähren, ohne dass es Mangel leidet? Was ist Vollwertkost? Wie beuge ich Übergewicht vor? Wieviel Naschen ist erlaubt? Irmela Erckenbrecht, selbst Mutter, legt nach ihrem Buch zur Ernährung von Babys nun die Fortsetzung für Kinder vor. Dabei bildet die vegetarische Ernährung nur ei...

Dem Wunsch vieler Menschen, wieder den Weg zurück zu einem Leben in, mit und durch die Natur zu finden, entspricht dieses Büchlein. Mancher hat vielleicht einen Kräuterspaziergang miterlebt und ist neugierig geworden, ein Lehrer oder Erzieher möchte den Kindern die Wildpflanzen, die uns umgeben, näherbringen, ein Dritter hat möglicherweise schon seinen Weg gefunden, täglich Kraft aus der Schöpfung, deren Teil wir sind, zu ziehen. Einem...

Ich liebe meinen Garten und kann es kaum erwarten, wenn die ersten warmen Sonnenstrahlen locken. Dann wandern zarte Pflänzchen von der Fensterbank ins Freie, es wird gepflanzt, gegossen, geharkt, gemulcht – und irgendwann die Ernte in die Küche geholt. Aber was nun? Das besonders leckere Rezept, das ich irgendwann im Winter gelesen hatte, schlummert in irgendeiner Illustrierten – aber in welcher? Hier schafft dieses rundherum gelungene ...