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Die neuesten Rezensionen im Fachbereich Berufsschule (Fachunterricht)

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Die Geschichte der Medizin - Vom Aderlass bis zur Genforschung
Für den Menschen von heute ist der Stand der Medizin ganz normal und selbstverständlich, aber der Weg zum heutigen Standard war ein langer und steiniger Weg, der zugleich unglaublich und faszinierend ist. Mary Dobson stellt in diesem Bildband "Die Geschichte der Medizin" diesen faszinierenden, über 2000 Jahre andauernden Weg, mithilfe vieler Abbildungen (Fotos, Gemälde, Holzschnitte u.a.) vor und lässt den Leser teilhaben an den Errungensch...
Farben im Kopf - Malen und Gestalten mit Menschen mit Demenz
Demenz ist eine Erkrankung, die immer häufiger bei alten Menschen vorzufinden ist. Der Abbau des Gedächtnisses sowie geistiger, emotionaler und sozialer Fähigkeiten sind in unterschiedlichen Ausprägungen vorzufinden. Für pflegende und betreuende Personen ist es oft schwer, die passenden Aktivitäten zu finden und anzubieten. Orientierungsstörungen, Verhaltensänderungen bis hin zu aggressivem Verhalten erschweren zudem eine konzentrierte Ak...
Die Versuchung der Pestmagd -
Eine gelungene Fortsetzung zu einem Bestseller zu schreiben ist gar nicht so einfach, denn man muss zum einen die Fans des ersten Bandes zufrieden stellen und ihnen mindestens die gleich Qualität bieten wie bisher; zum anderen müssen neue Leser in das Geschehen eingebunden und "mitgenommen" werden, damit sie sich auch der Handlung komplett folgen können. Brigitte Riebe ist dieser Spagat mit "Die Versuchung der Pestmagd" gut gelungen - ich geh...
Physik macchiato - Fit für's Abi
Bei Physik scheiden sich die Geister, die einen finden es ohne Ende spannend und die anderen sitzen betrübt in den hinteren Reihen, weil sie keinen Sinn für die Schlüsse und Formeln haben, die aus den physikalischen Versuchen abgeleitet werden. Um gerade für Letztere einen angenehmen Zugang zur Physik zu ermöglichen, wie ein fluffiger Milchkaffee, entwickelten Kamilla Herber und Thomas A. Müller das Buch: "Physik macchiato", das sich zum ...
Von Spielefest bis Erdbeertag - 24 ausgearbeitete Motto-Tage und Aktionen für Pflegeeinrichtungen
Der Lebensabend wird erst dann zu einer zufriedenstellenden Lebensphase, wenn der Alltag nicht nur aus pflegerischen und medizinischen Maßnahmen besteht. Vor allem in Pflegeeinrichtungen sind die Rahmenbedingungen ein entscheidender Faktor für die Förderung dieser Zufriedenheit. Zeitmangel und Personalknappheit können den Pflegealltag sowohl für die Mitarbeiter als auch für die zu pflegenden Menschen belasten. Gute Pflegeeinrichtungen zeich...
Hygiene und medizinische Mikrobiologie - Lehrbuch für Pflegeberufe
Ein echter Klassiker! Seit 20 Jahren erscheint dieses Fachbuch; inzwischen bereits in der 6.Auflage und nun mit einem neuen Autorenteam! Es wurde immer wieder aktualisiert und verbessert, aber man findet auch in der neuen Auflage die wesentlichen Aspekt wieder! Es ist übersichtlich, reich bebildert und in einem sehr ansprechenden Layout gestaltet. Das Inhaltsverzeichnis gibt die Hauptaspekte wieder, im Verlaufe der Kapitel werden dann die Unterp...
Unsere Kochschule 2 - Die Kochprofis - Einsatz am Herd
Nun liegt er der zweite Band des Kochbuches „Die Kochprofis. Einsatz am Herd“ vor. Die Autoren sind die Hauptakteure der gleichnamigen Kochshow Frank Oehler, Andreas Schweiger, Ole Plogstedt und Nils Egtermeyer. Dabei kämpfen sie gegen chaotische Kochzustände, stehen ungelernten Gastronomen zur Seite und vermitteln Kochwissen. Legten sie im ersten Band vor allem eine anregende Basis des Kochens mit vielen Tipps und Tricks vor, bietet der v...
Unsere Kochschule - Die Kochprofis - Einsatz am Herd
Viele Hobbyköche tun sich schwer mit Kochbüchern, da sie manchmal eher für Verwirrung sorgen, statt die Lust am Kochen zu fördern. Was aber macht ein gutes Kochbuch aus? Zunächst ist die Auswahl der dargebotenen Speisen ein Auswahlkriterium. So mancher visuelle Typ erwartet eher eine Vielzahl an erläuternden Fotos. Auch die Rezepturen bilden eine grundlegende Basis eines guten Kochbuches. Die genannten Dinge finden sich durchaus in der vorl...
Work-Life-Balance - Herausforderungen - Konzepte - Praktische Erfahrungen
Uta Kirschten hat sich als Professorin für Human Resource Management dem heißen Eisen "Work-Life-Balance" im gleichlautenden Buch, mit dem Untertitel: "Herausforderungen - Konzepte - Praktische Erfahrungen", streng wissenschaftlich, hochkompetent und in aller Ausführlichkeit gewidmet. Es ist hochspannend wie das komplexe Ineinandergreifen von Arbeit und Privatleben hier einmal von streng wissenschaftlicher Seite - sehr differenziert und prä...
Das Demenz-Buch - Praktische und persönliche Ratschläge für pflegende Angehörige und professionelle Helfer
Neben Herz-Kreislauferkrankungen und Krebs zählen psychische Erkrankungen zu den häufigsten Todesursachen in Deutschland. Dabei ist vor allem die Zahl der demenzbedingten Todesfälle in den vergangenen Jahren angestiegen. Dies hat seine Ursache sicher in der Zunahme der alternden Bevölkerung. Zudem wurde die Demenzerkrankung von der Weltgesundheitsorganisation als Grundleiden anerkannt. Auch der Fokus der Öffentlichkeit und der Medien richtet...
Demenzielle Erkrankungen -
Demenz ist die Bezeichnung für die Verminderung der geistigen Fähigkeiten, die zu 60-80% auf die Alzheimer-Krankheit zurückzuführen ist. Weltweit sind ca. 44 Millionen Menschen davon betroffen und man geht davon aus, dass die Zahlen weiter steigen. Daher ist es enorm wichtig, das Wissen über diese Erkrankung zu vermitteln, also Personen, die beruflich damit konfrontiert werden, bestmöglich zu informieren! "Demenzielle Erkrankungen" ist ein...
Berufsschule - Annäherungen an eine Theorie des Lernortes
Dieses voluminöse Grundlagenwerk zum Lernort Berufsschule ist nun in erweiterter und aktualisierter 3. Auflage erschienen. Das berufsbildende Schulsystem ist zwar eines der größten in der Bildungslandschaft der Bundesrepublik Deutschland und in seiner dualen Ausprägung einzigartig, zugleich aber erscheint es in der gesellschaftlichen Wahrnehmung wie in der Pädagogik einigermaßen randständig und unterbelichtet. Das ist bedauerlich; denn nic...
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