Freunde des gedruckten Wortes sind oftmals auch Freunde des Weines. Da passt es gut, wenn ein Buch über Wein geschrieben wird, wie es Stephan Grätzel und Patricia Rehm-Grätzel, beide Philosophen an der Universität Mainz, verfasst haben. Überdies hat das Buch auch eine gewisse Tiefe, wie man sie etwa auch in einem französischen Rotwein findet - nicht aber immer in Büchern über Wein. Bei der Lektüre darf man gern auch zu einem Gläschen gr...

Alles Wissenswerte zu Spitzenweinen, Weinanbaugebieten, Winzern und Weingütern weltweit: Dieses voluminöse Werk aus der Reihe "1001" der Edition Olms, die auch z.B. 1001 Gebäude, 1001 Bücher, 1001 Gemälde etc. in ähnlicher Aufmachung bietet, beschreibt auf fast 1000 Seiten 1001 Weine. Hier erfährt sowohl der anspruchsvolle Weinkenner als auch der interessierte Laie alles Wissenswerte zu Spitzenweinen aus der ganzen Welt. Unverzichtbar für...

Die renommierte Informationsquelle „Der kleine Johnson" liefert Antworten auf alle Fragen rund um den edlen Rebensaft seit mehr als 25 Jahren. Hier erfährt sowohl der anspruchsvolle Weinkenner als auch der interessierte Laie alles Wissenswerte zu Spitzenweinen aus der ganzen Welt. Die aktualisierte Datenbank auf CD-ROM mit über 15.000 Weinen sowie Informationen zu Jahrgängen, Rebsorten, den wichtigsten Weinregionen, Trinkreife oder Temperatu...

Mit dem Pocket-Quiz hat man jederzeit die besten Antworten in der Tasche! Während der Schulpause, auf der Reise, beim Picknick oder im Freibad wird mit Hilfe der handlichen Spielkarten das eigene Wissen mühelos aufgefrischt und zugleich trainiert. Alle zukünftigen Kandidaten von Günter Jauch können sich mit diesen Spielkarten so spielerisch vorbereiten. Und sollte die Warteliste noch lang sein: Der moses. Verlag erweitert seine Reihe bestän...

Was bedeutet es, wenn Wein als artig, blumig, knochig oder nett bezeichnet wird? Was heißt es, wenn er Feuer, Firne, Rasse oder Zukunft hat? Zur Beschreibung der Weineigenschaften wird ein Sonderwortschatz verwendet, mit dem sich die im Wein vorkommenden Inhaltsstoffe und ihr Zusammenspiel am besten erfassen lassen, der aber nur teilweise festgelegt ist. Dadurch ergeben sich häufig Schwierigkeiten beim Verstehen von Weincharakterisierungen, wie...

Das Weinlexikon „Brockhaus Wein" ist jetzt in Neuauflage erschienen. Mit dem Wein ist es wie mit der Kunst: Wissen steigert den Genuss. Unverzichtbar ist daher für alle, die Wein nicht nur gerne trinken, sondern sich auch sachkundig darüber informieren und austauschen möchten, ein fundiertes und aktuelles Nachschlagewerk. Die jetzt erschienene Neuauflage wurde überarbeitet und stellt das Wissen zum Thema Wein mitsamt dem fachspezifischen, i...

Reisen bedeutet nicht nur Landschaft und Sehenswürdigkeiten, Reisen bedeutet auch kulinarische Andersartigkeit - und zum Reisen in Italien gehört der Wein! Der Bielefelder Reise Know-How Verlag bringt nicht nur Reiseführer der verschiedensten Art und Regionen sowie gelungenes Kartenmaterial heraus, es erscheinen auch Praxis-Handbücher zu Themen, die mit dem Reisen zu tun haben: vom Caravan-Handbuch über das Kanu-Handbuch bis hin zu verschied...

Reisen bedeutet nicht nur Landschaft und Sehenswürdigkeiten, Reisen bedeutet auch kulinarische Andersartigkeit - und zum Reisen in Italien gehört der Wein! Der Bielefelder Reise Know-How Verlag bringt nicht nur Reiseführer der verschiedensten Art und Regionen sowie gelungenes Kartenmaterial heraus, es erscheinen auch Praxis-Handbücher zu Themen, die mit dem Reisen zu tun haben: vom Caravan-Handbuch über das Kanu-Handbuch bis hin zu verschied...

Der Bielefelder Reise Know-How Verlag bringt nicht nur Reiseführer der verschiedensten Art und Regionen sowie gelungenes Kartenmaterial heraus, es erscheinen auch Praxis-Handbücher zu Themen, die mit dem Reisen zu tun haben: vom Caravan-Handbuch über das Kanu-Handbuch bis hin zu verschiedenen Wein-Reiseführern (Italien, Toscana etc.), von denen hier der Wein-Reiseführer Deutschland anzuzeigen ist. Der Wein-Reiseführer gibt einen Überblick ...

Selbstgemachtes gewinnt seit Jahren wieder mehr an Bedeutung. Ob als kleines Mitbringsel oder Geschenk, auf jeden Fall sehr persönlich und durchdacht - und gut für die Gesundheit. In diesem Buch findet man zahlreiche Ideen und Rezepte und jede Menge Hintergrundwissen. Ich persönlich würde mich weder zu den absoluten Neulingen noch zu den Erfahrenen zählen, aber das Buch ist definitiv für beide Seiten gemacht! Zum Aufbau des Buches: Z...

Der große Johnson Weinatlas ist DIE Enzyklopädie der Weine, Weinanbaugebiete und Weinerzeuger der Welt. Alles, was man zum Thema Wein wissen muss, ist auf einer CD-ROM vereint. - „Der große Johnson Weinatlas" führt die unter Weinkennern und -liebhabern gut bekannten Johnson-Werke „Der kleine Johnson", „Der große Johnson" und „Johnson Weinatlas" zusammen und verknüpft sie auf optimale Weise. Anfänger und Profis der Weinkunde erfahre...