Selbstgemachtes gewinnt seit Jahren wieder mehr an Bedeutung.
Ob als kleines Mitbringsel oder Geschenk, auf jeden Fall sehr persönlich und durchdacht - und gut für die Gesundheit.
In diesem Buch findet man zahlreiche Ideen und Rezepte und jede Menge Hintergrundwissen.
Ich persönlich würde mich weder zu den absoluten Neulingen noch zu den Erfahrenen zählen, aber das Buch ist definitiv für beide Seiten gemacht!

Zum Aufbau des Buches:
Zunächst einmal gibt es eine Einführung über Alkohol, Wirkungen und Nebenwirkungen, was Alkohol eigentlich genau ist, uv.m.
Hieran schließt sich ebenfalls ein Theorieteil über Pflanzen an mit Schwerpunkt auf ihre Wirkungen wenn sie verarbeitet und bspw. ihre Wirkstoffe in Alkohol gelöst sind. Wirkungen und Möglichkeiten werden genau besprochen. Dieses Wissen ist wichtig, denn viele Pflanzenwirkstoffe entfalten erst in einer alkoholischen Lösung ihre volle Wirksamkeit.
Der Hauptteil des Buches besteht erfreulicherweise aus jeder Menge Praxis, sowohl was die Verarbeitung - gespickt mit vielen Tipps und Tricks - der Heilpflanzen betrifft, wie man diese Pflanzen überhaupt erkennt, wo man sie findet, etc. Wichtig ist auch zu wissen, wie jede Pflanze gelagert werden sollte, wie man sie am Besten trocknet und vor allem für die Weiterverarbeitung vorbereitet.
Über 50 von 112 Seiten sind gefüllt mit wunderbaren Rezepten. Hier wird das genaue Vorgehen beschrieben um bspw. einen anregenden Ginseng-Wein herzustellen.
Jedes Rezept ist mit einem detaillierten Foto der Pflanze bebildert. Auch ihr lateinischer Name, ihre Inhaltsstoffe und Gattungszugehörigkeit ist selbstverständlich genannt, wichtig vor allem für Allergiker. Im Bedarfsfalle werden auch Warnhinweise gegeben und zusätzliche Tipps gegeben.


Mein Fazit:
Sehr leicht verständliches Buch mit vielen einfachen und vor allem sehr schnellen Rezepten für jedermann von A bis Z. Selbst Heil"flüssigkeiten" in allen Arten und Sorten herzustellen ist wirklich nicht schwer!
Man erfährt viel über die heimischen Pflanzen und lernt sie mit ganz anderen Augen sehen, denn oftmals steckt in schnell als Unkraut abgetanen Pflanzen versteckte Heilkräfte, die man sich problemlos zu Nutze machen kann.
Sehr empfehlenswert!


E.P. für lbib.de

siehe Umschlagtext

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