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Allgemeinbildung: Küche

In der Weihnachtsbäckerei -
Wer an Weihnachten einem lieben Menschen ein kleines Dankeschön schenken möchte, der findet mit dieser Schürze ein wunderschönes und originelles Geschenk, das wie so oft bei den Artikel des Grafik Werkstatt Verlages besonders liebevoll verpackt ist. Die Schürze besticht durch ein schönes Weinrot, das rote Flecken nicht gleich sichtbar macht. Sie verfügt über eine kleine Tasche auf dme Bauch, einer Halsschlaufe mit Metallschnalle und Bän...
Herzen -
Der vorliegende Eierbecher ist ein wunderschönes Geschenk - für Freundinnen, Schwestern, für Mütter und Großmütter und einfach jeden, dem man zeigen kann, dass man ihn/sie von Herzen gern hat. Ob zu Ostern, oder als kleines Mitbringsel zwischendurch- der Eierbecher kommt immer gut an. Da der Einzelpreis doch recht hoch ist, wäre es super, wenn es den Eierbecher auch zu einem etwas günstigeren Viererset gäbe. Denn manchmal möchte man ja...
Kiss & Cook: Die »Gay Guy«-Edition - Zu zweit kochen. Gemeinsam genießen.
Kochbücher haben Hochkonjunktur, gerade auch solche für bestimmte Zielgruppen: Das hier vorliegende Doppel-Kochbuch besteht aus zwei Bänden und richtet sich besonders an Männerpaare, die gern gemeinsam kochen. Vielfältige Rezepte laden zum Nachkochen ein, die eingestreuten Anekdoten illustrieren besonders die große Freude der beiden Autoren am Kochen. Das Besondere an diesem Kochbuch ist die Aufteilung in zwei Bände, die dazu gedacht sind,...
Fisch Ahoi! - Lieblingsrezepte aus dem Norden
70% der Erdoberfläche sind von Meeren bedeckt, nur 30% von Land. Demgegenüber spielt Fisch in der deutschen Küche eher eine untergeordnete Rolle - zu Unrecht, wie dieses informative Kochbuch zeigt; denn Fisch ist nicht nur nahrhaft und vielfältig, sondern auch schmackhaft und sehr unterschiedlich zu verarbeiten - würzig mariniert, knusprig gebraten oder zart gedünstet: Bouillabaisse, Heringshäckerle, Labskaus, Forelle Müllerin, Fischcurry...
Die Gourmet-Bibel Frankreich - Absolut alles über die französische Küche
Diese "Die Gourmet-Bibel Frankreich" (Titel) ist innerlich und äußerlich ein absolutes Schwergewicht; denn im großformatigen, 400-seitigen, mehr als 3 Kilogramm schweren Buch findet sich, - aufgeschlossen durch detalliertes Inhaltsverzeichnis, französisches Regionenverzeichnis und umfassendes Stichwortregister - "absolut alles über die französische Küche" (Untertitel): alle Regionen, alle Speisen, alle Getränke, alle Star-Köche, alle Hin...
Zeit für Nachtisch -
Die Krönung eines guten Essens ist dann noch der Nachtisch - das Dessert, denn das geht immer (noch)! In diesem neuen Buch der Uplengener Landfrauen finden sich 50 tolle Rezepte von Walnusscreme bis Brotpudding. Appetitlich vorgestellt und in Szene gesetzt und übersichtlich beschrieben, möchte man gleich beginnen, etwas zuzubereiten. Die Zutaten sind handelsüblich und lassen sich auch gut abwandeln; dazu kann man natürlich selber kreaktiv w...
Ein Topf und fertig! - Schnell - einfach - köstlich
Was wirklich einfache Küche ist, das zeigt dieses Buch, denn für die ganz einfache Küche braucht man nicht mehr als ein Messer, ein Brett und ein Kochgefäß, zumeist einen Topf. Die ideale Küche also für Einsteiger mit einer kleinen Ausstattung, für Abwaschfaule oder einfach für alle, die es ganz einfach mögen. Neben der überschaubaren Ausstattung überzeugen die Rezepte auch durch eine kurze Zutatenliste und durch eine fixe Zubereitun...
Süßigkeiten leicht gemacht  - Experimentierkasten
Allgemeines: Wieder einmal ist im renommierten KOSMOS-Verlag ein neuer Experimentierkasten für kleine und große Forscher erschienen: Süßigkeiten leicht gemacht. Die Zielgruppe sind in diesem Fall alle Lecker- und Schleckermäuler, ob groß oder ob klein. Der Experimentierkasten eignet sich nicht nur für die Verwendung im privaten, häuslichen bereich, sondern auch zum Einsatz in Kleingruppen wie im Rahmen eines Projektes, oder in Jugendgr...
Das große Fischbuch - Rezepte, Warenkunde & Küchenpraxis
Fisch und Meeresfrüchte sollten auf keinem Speiseplan fehlen, sie sind unverzichtbare Bestandteile einer guten Küche und zählen zu den gesündesten Lebensmitteln. Sie sind nicht nur besonders schmackhaft, sondern auch nährstoffreich, dabei leicht verdaulich, gut bekömmlich und kalorienarm. Jede Fischart hat ihre Vorzüge, aber die Zahl der Zubereitungsarten scheint nahezu unbegrenzt: roh, gebeizt, getrocknet, gesalzen, gesäuert, geräuchert...
Warum ist Wasser nass? - Alltagsphänomenen auf der Spur
Jeden Tag begegnen einem Phänomene, die so normal erscheinen, dass man eigentlich darüber gar nicht mehr nachdenkt - aber warum ist Wasser eigentlich nass?Diesem und anderen ganz alltäglichen Phänomenen geht dieses Buch gekonnt auf den Grund. Alle Fakten sind gut und fundiert recherchiert und sind in aller Kürze verfasst. Man kann also quer lesen, oder das Buch von Vorne bis Hinten durchlesen - alles ist möglich. Das ausführliche Registe...

K: Zentrale Schlagwörter im Fachbereich Allgemeinbildung

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