Wow, hier ist ein weiteres Highlight aus dem Landwirtschaftverlag Münster - "Torten für Gäste und Feste" ist eine Sammlung der 50 besten Rezepte, die LeserInnen aufgrund eines Aufrufs des Verlages zum 175-jährigen Jubiläum eingesandt haben. Sie wurden aus der Vielzahl der Einsendungen ausgewählt und von erfahrenen Bäckerinnen ausprobiert. Abschließend haben die EinsenderInnen (49 Damen und 1 Herr) die Anleitungen noch um Tipps ergänzt, d...

Schon der erste Eindruck, den man beim Betrachten dieses Buch erhält, vermittelt, dass man hier etwas hochwertiges, und auch anderes, als ein herkommliches Backbuch in den Händen hält. Die Rezeptideen kommen von den Zuschauerinnen und Zuschauern der WDR-Sendung "Hier und heute" und wurden von Konditormeister Marcel Seeger ausgewählt und schließlich im Studio vorgebacken. Zusätzlich zu den 43 Rezepten, die z.B. sehr aufwändig erläutert un...

Schon beim ersten Blättern in diesem "HIMMLISCHE TORTEN-Back-Buch" bekommt man direkt Lust, die Rezepte nachzubacken! Allerdings muss man sich dann ja entscheiden, mit welcher Kreation man anfängt und das fällt schwer, denn alle 45 Torten sehen einfach superlecker aus. Gleichzeitig fällt noch auf, dass keine ausgefallenen Zutaten nötig sind; den größten Teil hat man bereits standardmäßig im Schrank, so dass man wirklich direkt loslegen...

Das vorliegende Backbuch ist in erster Linie an Mütter gerichtet, die mit ihren Kindern gerne gemeinsam backen und es steckt voller lustiger, phantasievoller Ideen und Vorschläge um aus den verschiedensten Rezepten Neues zu zaubern. Die Kinder lernen dabei einige standardmäßige Grundrezepte kennen und wie man daraus neue Kuchenvarianten „baut“. Hinter den teilweise sehr gewöhnungsbedürftigen Namen (z.B. Paläontologischer Kuchen, Schla...