Lebensmittelverschwendung gerät in unseren Tagen angesichts knapper werdender Ressourcen zu einem immer größeren Problem. Dieser Thematik widmet sich dieser leseswerte Jugendroman von Antje Leser mit dem schönen Titel "Auf der Tonnenseite des Lebens". Wir lernen den 17-jährigen Joel kennen, der nicht nur durch die hippe Influencerin Merle (wunderbar kratzbürstig, zickig und hinterhältig gezeichnet!), sondern auch durch die hübsche Kira in...

Ernährungs- und Verbraucherbildung sollte bereits in der (Grund-)Schule beginnen; denn der Zusammenhang von Gesundheit, Ernährung / Essverhalten und Körper sollte früh aufgezeigt werden. Hinzu treten angesichts der ökologischen Herausforderung unserer Zeit die Vermittlung der Bedeutung von Ressourcen und die Bedeutung von Konsumentscheidungen und damit verbunden eine Reform der Ernährungs- und Verbraucherbildung in allgemeinbildenden Schule...