Was wir essen, beeinflusst unseren Schlaf – und wie gut wir schlafen, wirkt sich wiederum auf unser Essverhalten aus. Diesem Wechselspiel widmet sich der Schlafmediziner Ingo Fietze in seinem verständlich geschriebenen Sachbuch Gut essen, gut schlafen. Ausgehend von den Grundlagen gesunden Schlafs und einem Überblick über Schlafstörungen führt Fietze in die komplexen Zusammenhänge von Ernährung, Stoffwechsel, Gehirn und Darm ein. Dabei g...

Mit diesem "Nährstoffkompass" hat Prof.Dr. Smollich einen Ratgeber erstellt, der dabei helfen soll, sich im Dickicht der Nahrungsergänzungsmittel (Supplements) zurecht zu finden; denn für die einen gelten sie als nutzlos, für die anderen als hilfreich und Bestand einer heilenden Therapie. Da der bereits seit 20 Jahren zu diesem Thema forscht und lehrt, gilt dieses Werk für ihn als Quintessenz aus Praxiserfahrung und aktuellen Studienergebni...