Gründliche, umfassende und schnörkellose Information mit klarem Bekenntnis zu einem natürlichen und gesunden Leben und die Abkehr von aller Lebensweise, die uns krank macht, ist der Anspruch des Pala-Verlages. Vorliegendes Buch wird genau diesem Anspruch gerecht: wenn auch etwas textlastig will das Büchlein weit mehr sein als ein gewöhnliches Backbuch mit Rezepten für Brot und Brötchen. Vielmehr verspricht es eine Einführung in die ural...

Wir alle wissen, dass Vitamine gesund sind. Aber wofür genau sind welche Vitamine gut? Und in welchen Mengen? Was kann ich tun, um mich ausgewogen zu ernähren? Und was verbirgt sich eigentlich hinter dem Kürzel E 306? Diese und ähnliche Fragen haben Sie sich sicherlich schon häufig gestellt. Das Brockhaus-Sachlexikon – Ernährung gibt die Antworten. Auf rund 700 Seiten werden 3 500 Stichwörter aus den Bereichen Gesundheit, Lebensmittel......