Die Krönung eines guten Essens ist dann noch der Nachtisch - das Dessert, denn das geht immer (noch)! In diesem neuen Buch der Uplengener Landfrauen finden sich 50 tolle Rezepte von Walnusscreme bis Brotpudding. Appetitlich vorgestellt und in Szene gesetzt und übersichtlich beschrieben, möchte man gleich beginnen, etwas zuzubereiten. Die Zutaten sind handelsüblich und lassen sich auch gut abwandeln; dazu kann man natürlich selber kreaktiv w...

Im Zeitalter der Koch-Apps haben es Printmedien zwar schwer, sich zu behaupten, aber es ist schon ein ganz anderes Gefühl, ein Buch mit attraktiven Rezepten und Fotos vor sich liegen zu haben und daraus etwas Schönes auszusuchen! "Fingerfood und Partyhäppchen" ist eine weitere attraktive Rezeptsammlung der Landfrauen aus dem Landwirtschaftsverlag Münster. Die vorgestellten Rezepte werden nicht nur sehr gut fotografisch in Szene gesetzt, so da...

Das Aneignen von Wissen sowie fachlichen und methodischen Kompetenzen hat mittlerweile eine ganz neue Dimension erreicht. Die mediale Form der Online-Seminare hat ganz neue Möglichkeiten des Lehrens und Lernens eröffnet. Dabei nutzen die Webinare mittlerweile nicht mehr nur folienorientierte Vorträge, die das Lernen recht einseitig vermitteln. Es eröffnen sich plötzlich auch ganz neue Möglichkeiten des gemeinsamen Arbeitens an einer Aufgabe...