Seit 2017 führt Christiane Emma Prolic den Blog "emmikochteinfach.de", auf dem sie ihre Lieblingsrezepte, Inspirationen und Tipps mit vielen anderen teilt. In ihrem ersten Kochbuch, das 2020 unter dem Titel "Emmi kocht einfach" erschienen ist, hat sie zunächst im vorderen Teil u.a. Tipps und Tricks zur Vorratshaltung und zum Kochalltag eingestellt und dann folgt auf jeweils einer Doppelseite ein Rezept mit dem sehr ansprechend fotografierten Er...

Mit Lieblingsrezepten kann eigentlich nichts schief gehen! Umso besser, wenn man gleich 60 davon bekommt! Dazu haben 60 Landfrauen die Rezepte ihrer besten Blechkuchen zusammen getragen und dazu noch weitere Tipps bezüglich Vorbereitung, Lagerung oder Verfeinerung gegeben. Aufgeteilt in 4 Rubriken finden sich u.a. Birnenkuchen, Erdbeer-Käse-Kuchen, Gertrudis Käsekuchen und Schokoladenkuchen mit Eierlikör; da weiß man gar nicht, womit man an...