Die Studienausgabe des Buches Einführung in das Lebensmittelrecht von Michael Kühne widmet sich dem umfangreichen und komplexen Thema des Lebensmittelrechts. Gerade bei der Harmonisierung des deutschen Lebensmittelrechts mit dem europäischen Recht ist es wichtig sich mit den Grundprinzipien vertraut zu machen. Lebensmittel braucht nun mal jeder und in einer Zeit, wo Lebensmittelskandale wie BSE und Dioxin in Eier den Verbraucher irritieren, ...

Die Studienausgabe des Buches Einführung in das Lebensmittelrecht von Michael Kühne widmet sich dem umfangreichen und komplexen Thema des Lebensmittelrechts. Gerade bei der Harmonisierung des deutschen Lebensmittelrechts mit dem europäischen Recht ist es wichtig sich mit den Grundprinzipien vertraut zu machen. Lebensmittel braucht nun mal jeder und in einer Zeit, wo Lebensmittelskandale wie BSE und Dioxin in Eier den Verbraucher irritieren, ...