Sehr anschaulich werden berufbezogene Inhalte aus dem Bereich Gastronomie dargestellt. Gut dargestellt werden betriebswirtschaftliche Themen im Zusammenhang mit dem Fach Deutsch. Das Buch verbindet demnach Deutsch mit berufsrelevanten und motivierenden Themen. Problematische Situationen im Umgang mit dem Gast werden praktisch geübt. Praxisnahe Beispiele unterstützen die Verständlichkeit. Ein insgesamt gelungenes Buch zum Selbststudium wie auch...

Oft steht der Lehrer vor der bezeichnenden Frage der Schüer: "Warum müssen wir das denn lernen, wozu brauchen wird das eigentlich?" Dieses Buch liefert die perfekte Antwort auf dieses Problem. Zudem sensibilisiert und begeistert es die Schüler dafür, wie wichtig die Bedeutung von Sprache, Kommunikation und Ausdrucksfähigkeit für den Einstieg in das Berufsleben sind. Stets ausgehend von einer realen Berufsbeschreibung bringt dieses Buch d...