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Umschlagtext
Essen und Trimmen – beides muss stimmen
Älter werden und dabei fit bleiben – wer möchte das nicht? Der Sportwissenschaftler Prof. Ingo Froböse und der Ernährungswissenschaftler Prof. Michael Hamm zeigen, wie es geht: „Essen und Trimmen – beides muss stimmen“ lautet die ganz einfache „Zauberformel“, um jung und vital zu bleiben. Mit Hilfe dieses Ratgebers kann man selbst zum Experten werden und sich einen individuellen Essens- und Bewegungsfahrplan erstellen. Fitness ist keine Frage des Alters – Lesen Sie sich aktiv! Aus dem Inhalt: Die Vitalitätsformel Mit der Urmensch-Software ins Computerzeitalter Die Vitalitätsorgane in Bewegung Vitalitätsstoffe – ohne die geht´s nicht Mein Weg zur Fitness – mit Selbsttest und Bewegungsfahrplan Die Well-Aging-Sportarten Mein persönlicher Ernährungs-Check und Essfahrplan Autoren Univ.-Prof Ingo Froböse ist Sportwissenschaftler und Professor an der Deutschen Sporthochschule Köln. Seine Arbeitsgebiete sind die Rehabilitation, die Prävention und der Gesundheitssport. Im Mittelpunkt seiner Forschungen steht dabei die Frage, was den Menschen gesund erhält und welchen Beitrag Bewegung und Sport dazu leisten können. Als Mitglied in vielen wissenschaftlichen Organisationen, Verbänden und auch politischen Gremien vertritt er seit vielen Jahren die Gesundheitswissenschaften. Er schreibt regelmäßig für die bekanntesten Zeitschriften in Deutschland und Europa. Sein Rat als Fachmann in Funk und Fernsehen ist ebenfalls gefragt. Dies alles macht ihn zu einem der führenden und bekanntesten Gesundheitsexperten in Deutschland. Prof. Dr. Michael Hamm ist Ernährungswissenschaftler und Dozent an der Hochschule für Angewandte Wissenschaften in Hamburg. Seine Arbeitsgebiete sind Sportler- und Fitnessernährung, Diätetik, Prävention. Er engagiert sich besonders für die Entwicklung und Durchführung ganzheitlicher Konzepte beim Gewichtsmanagement. Er ist Mitglied in der Deutschen Akademie für Ernährungsmedizin und im wissenschaftlichen Beirat der Deutschen Herzstiftung. Als Ernährungswissenschaftler ist er in der Gastronomischen Akademie Deutschlands Preisrichter für Buchpublikationen im Bereich Ernährung. Als Bestseller-Autor zahlreicher Ernährungsratgeber und Experte bei den Zeitschriften Fit for Fun und My Life zählt er zu den bekanntesten Ernährungswissenschaftlern in Deutschland. Rezension
Die meisten Menschen möchten wohl möglichst lange "jung" bleiben. Das gelingt aber nicht mit Botox oder gefährlichen Anti-Aging-Hormonen sondern nur durch gesunde Ernährung und geistige und körperliche Bewegung! Das ist das Grundcredo dieses Buchs. Fitness ist insofern nicht zwingend eine Frage des Alters. Nur wenige Menschen über 60 haben Normalgewicht; wir essen zu viel, zu schnell und zu kalorienreich. Deshalb lautet das Credo dieses Buchs: Essen und Trimmen - beides muß stimmen. Bewegung und Sport sind der Vitalitätsmotor schlechthin; wer rastet, der rostet und es ist nie zu spät, mit Fitness zu beginnen. Dazu bietet diese Darstellung umfassende, altersgerechte Hilfestellung: "Vital ab 50 - Ihr Ernährungs- und Bewegungsprogramm".
Oliver Neumann, lehrerbibliothek.de Inhaltsverzeichnis
Die Vittalitätsformel
50 plus – mehr Vitalität und ein gutes Lebensgefühl 14 Bewegung und Sport als Vitalitätsmotor 16 Die Ernährung ab 50: mehr Qualität als Quantität 19 Mit der Urmensch-Software ins Computerzeitalter Unsere genetische Programmierung ist „steinalt“ 26 Auch der Mensch braucht artgerechte Nahrung 30 Die Vitalitätsorgane in Bewegung Was Bewegung im Körper bewirkt 38 Die berühmten „Falten“: älter werden ja – aber mit einem guten Rezept 50 Vitalitätsstoffe – ohne die geht’s nicht Aus Nahrung wird Energie 54 Hauptnährstoffe – die Energielieferanten aus der Nahrung 63 Der Mensch lebt nicht von Kalorien allein 70 Mein Weg zur Fitness – mit Selbsttest und Bewegungsfahrplan Das Trainingsmosaik 82 Welcher Aktivitätstyp bin ich? 87 Mein Ziel: aktiv gesund leben 94 Mein Vitalitäts-Bewegungsfahrplan 100 Die Well-Aging-Sportarten Der passende Sport: neue Power plus Wohlfühleffekt 106 Mein persönlicher Ernährungs-Check und Essfahrplan Bestandsaufnahme: der kleine Ernährungs-Check 136 Die 7 Vitalregeln zur Ernährung 141 Essfahrplan – das Baukastensystem 146 Serviceteil: Einkaufstipps und Zubehör Richtig einkaufen und essen – auf einen Blick 154 Zubehör für sportlich Aktive 158 Weitere Titel aus der Reihe MedizinWissen |