Vorwort 9
Abkürzungsverzeichnis 11

1 VERZEICHNIS DER ANERKANNTEN AUSBILDUNGSBERUFE

Einleitung 13

1.1 Alphabetisches Register zu Teil 1.2 14

1.2 Systematisches Verzeichnis der anerkannten oder als anerkannt geltenden
Ausbildungsberufe nach der Klassifizierung der Berufe (Ausgabe 1988) 21

1.3 Alphabetisches Verzeichnis der anerkannten Ausbildungsberufe nach der Art
der Anerkennung, ihrer Struktur und nach Ausbildungsbereichen 125

1.3.1 Nach § 4 Absatz 1 BBiG anerkannte Ausbildungsberufe und erlassene Ausbildungsordnungen sowie nach § 25 Absatz 1 HwO erlassene Ausbildungsordnungen 126

1.3.1.1 Ausbildungsberufe ohne Spezialisierung 126
1.3.1.2 Ausbildungsberufe mit Schwerpunkten 129
1.3.1.3 Ausbildungsberufe mit Fachrichtungen 130
1.3.1.4 Ausbildungsberufe mit Anrechnungsmöglichkeit 133
1.3.1.4.1 Berufe, die angerechnet werden können 133
1.3.1.4.2 Berufe, auf die angerechnet werden kann 135
1.3.1.5 Ausbildungsberufe mit Wahlqualifikationseinheiten 137
1.3.1.6 Ausbildungsberufe mit Zusatzqualifikationen 140
1.3.1.7 Ausbildungsberufe in chronologischer Reihenfolge 141
1.3.2 Ausbildungsberufe sowie neue Ausbildungsformen in Erprobung nach § 27 HwO bzw. § 6 BBiG 155
1.3.2.1 Ausbildungsberufe in Erprobung 155
1.3.2.2 Neue Ausbildungsformen in Erprobung 155
1.3.3 Fortgeltung bestehender Regelungen nach § 104 Absatz 1 BBiG und § 122 Absatz 4 HwO 155
1.3.3.1 Vor Inkrafttreten des BBiG anerkannte Ausbildungsberufe nach Ausbildungsbereichen 155
1.3.3.1.1 Industrie und Handel 155
1.3.3.1.2 Handwerk 156
1.3.3.2 Vergleichbar geregelte Ausbildungsberufe nach Ausbildungsbereichen 156
1.3.3.2.1 Landwirtschaft 156

1.4 Die staatlich anerkannten Ausbildungsberufe nach BBiG/HwO und ihre Vorgänger (Genealogie) 157

1.5 Verzeichnis weiterer Regelungen, die anerkannte Ausbildungsberufe betreffen 211

1.5.1 Rechtsverordnungen über die Eignung der Ausbildungsstätte nach § 27 BBiG 212
1.5.2 Rechtsverordnungen zur Gleichstellung von Prüfungszeugnissen nach § 50 Absatz 1 BBiG (Abschlussprüfung) oder § 40 Absatz 1 HwO (Gesellenprüfung) 213
1.5.2.1 Inland 213
1.5.2.2 Ausland 219
1.5.2.2.1 Frankreich 219
1.5.2.2.2 Österreich 222

2 VERZEICHNIS WEITERER REGELUNGEN FÜR DIE BERUFSBILDUNG

2.1 Vergleichbare betriebliche Ausbildungsgänge außerhalb des Geltungsbereiches des BBiG (§ 3 Absatz 2 Nummer 3) 238

2.2 Bundesrechtliche Ausbildungsregelungen für Berufe im Gesundheitswesen und in der Altenpflege 239

3 VERZEICHNIS DER REGELUNGEN DES BUNDES FÜR DIE BERUFLICHE FORTBILDUNG UND UMSCHULUNG SOWIE EMPFEHLUNGEN DES BUNDES FÜR DIE DURCHFÜHRUNG VON FORTBILDUNGSLEHRGÄNGEN

3.1 Regelungen für Meisterprüfungen 244

3.1.1 Rechtsverordnungen nach § 45 Absatz 1 sowie § 51 a Absatz 2 HwO über die Anforderungen in der Meisterprüfung in einem Gewerbe der Anlage A bzw. B zur Handwerksordnung 244
3.1.2 Fortgeltung bestehender Regelungen bei handwerklichen Meisterprüfungen nach § 122 HwO 253
3.1.3 Rechtsverordnungen über die Anforderungen in Meisterprüfungen 254
3.1.3.1 Nach § 53 Absatz 1 BBiG bzw. § 42 Absatz 1 HwO 254
3.1.3.2 Landwirtschaft 258
3.2 Rechtsverordnungen zur Regelung der beruflichen Fortbildung nach § 53 Absatz 1 BBiG bzw. § 42 Absatz 1 HwO sowie Empfehlungen des Bundes für die Durchführung von Fortbildungslehrgängen (außer Regelungen für die Meisterprüfungen) 260
3.3 Rechtsverordnungen zur Regelung der beruflichen Umschulung nach § 58 BBiG, § 42e HwO 267
3.4 Rechtsverordnungen über die Eignung der Ausbilder nach § 30 Absatz 5 BBiG und nach § 15 des Bundesbeamtengesetzes 267

4 VERZEICHNIS DER ZUSTÄNDIGEN STELLEN

4.1 Nach dem Berufsbildungsgesetz 270

4.1.1 Zuständige Stellen für die Berufsbildung in Berufen der Handwerksordnung (§ 71 Absatz 1 BBiG) 270
4.1.2 Zuständige Stellen für die Berufsbildung in Gewerbebetrieben, die nicht Handwerksbetriebe oder handwerksähnliche Betriebe sind, insbesondere in der Industrie und im Handel (§ 71 Absatz 2 BBiG) 273
4.1.3 Zuständige Stellen für die Berufsbildung in den Betrieben der Landwirtschaft einschließlich der ländlichen Hauswirtschaft (§ 71 Absatz 3 BBiG) 278
4.1.4 Zuständige Stellen im Bereich des öffentlichen Dienstes (§ 73 BBiG) 279
4.1.4.1 Bund 279
4.1.4.2 Länder 283
4.1.5 Zuständige Stellen im Bereich der Kirchen und sonstigen Religionsgemeinschaften des öffentlichen Rechts (§ 75 BBiG) 311
4.1.5.1 Evangelisch-Lutherische Kirche 311
4.1.5.2 Katholische Kirche 312
4.1.6 Zuständige Stellen für die Berufsbildung der Rechtsanwalts-, Patentanwalts- und Notarfachangestellten (§ 71 Absatz 4 BBiG) 314
4.1.6.1 Rechtsanwaltsfachangestellter/Rechtsanwaltsfachangestellte 314
4.1.6.2 Patentanwaltsfachangestellter/Patentanwaltsfachangestellte 315
4.1.6.3 Notarfachangestellter/Notarfachangestellte 316
4.1.7 Zuständige Stellen für die Berufsbildung der Steuerfachangestellten (§ 71 Absatz 5 BBiG) 317
4.1.7.1 Im Bereich der Steuerberaterkammer 317
4.1.7.2 Im Bereich der Wirtschaftsprüferkammer 318
4.1.8 Zuständige Stellen für die Berufsbildung der Medizinischen Fachangestellten, Zahnmedizinischen Fachangestellten und Pharmazeutisch-kaufmännischen Angestellten (§ 71 Absatz 6 BBiG) 318
4.1.8.1 Medizinischer Fachangestellter/Medizinische Fachangestellte 318
4.1.8.2 Zahnmedizinischer Fachangestellter/Zahnmedizinische Fachangestellte 319
4.1.8.3 Pharmazeutisch-kaufmännischer Angestellter/Pharmazeutisch-kaufmännische Angestellte 320
4.1.9 Zuständige Stellen für die Berufsbildung in der Hauswirtschaft (§ 72 BBiG) 321
4.1.10 Zuständige Stellen für die Berufsbildung der Tiermedizinischen Fachangestellten
(§ 72 BBiG) 323

4.2 Außerhalb des Geltungsbereichs des Berufsbildungsgesetzes (§ 3 Absatz 2 Nummer 3 BBiG) 324

4.2.1 Zuständige Stelle für die Berufsbildung zum Schiffsmechaniker/ zur Schiffsmechanikerin 324

5 STATISTIK

5.1 Bestand an Ausbildungsberufen 2003 bis 2010 326

5.1.1 Nach § 4 Absatz 1 BBiG anerkannte Ausbildungsberufe und nach § 25 Absatz 1 HwO erlassene Ausbildungsordnungen 326
5.1.2 Vor Inkrafttreten des Berufsbildungsgesetzes anerkannte Ausbildungsberufe bzw. Ausbildungsregelungen im Handwerk (§ 104 Absatz 1 BBiG und § 122 Absatz 4 HwO) 328
5.1.3 Vergleichbar geregelte Ausbildungsberufe (§ 104 Absatz 1 BBiG, § 3 Absatz 2 Nummer 3) 328
5.1.4 Gesamtzahl der anerkannten und als anerkannt geltenden Ausbildungsberufe 328
5.1.5 Ausbildungsberufe in Erprobung nach § 6 BBiG 328

5.2 Quantitative Entwicklung der Ausbildungsberufe 2001 bis 2010 329

5.2.1 Nach § 4 Absatz 1 BBiG anerkannte Ausbildungsberufe und nach § 25 Absatz 1 HwO erlassene Ausbildungsordnungen 329
5.2.2 Vor Inkrafttreten des BBiG anerkannte Ausbildungsberufe (§ 104 Absatz 1 BBiG und § 122 Absatz 4 HwO) 329
5.2.3 Vergleichbar geregelte Ausbildungsberufe (§ 104 Absatz 1 BBiG, § 3 Absatz 2 Nummer 3) 330

5.3 Auszubildende 1970 bis 2009 331

5.3.1 Gesamtzahlen 331
5.3.2 Auszubildende nach Ausbildungsbereichen 334
5.4 Regelungen des Bundes für die berufliche Fortbildung und Umschulung nach dem Berufsbildungsgesetz, der Handwerksordnung, dem Seemannsgesetz und dem Bundesbeamtengesetz 2001 bis 2010 337

6 ALPHABETISCHES GESAMTREGISTER 339