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Wünsch dir was ! Geschenke aus der Weihnachtsküche Eine Genussreise durch Europa
Wünsch dir was !
Geschenke aus der Weihnachtsküche


Eine Genussreise durch Europa

Regine Stroner

Kosmos Verlag
EAN: 9783440130209 (ISBN: 3-440-13020-7)
144 Seiten, paperback, 19 x 22cm, 2012

EUR 14,95
alle Angaben ohne Gewähr

Umschlagtext
Eine kulinarische Weihnachtsreise mit über 100 landestypischen süßen und herzhaften Köstlichkeiten: deutsche Klassiker wie Stollentörtchen und Spekulatius, feinste Toffees und Teemischungen aus England, Jul-Gebäck und Glögg aus Schweden, französische Schokoladenmacarons und Gänse-Rilettes, österreichische Schmankerln wie Kürbiskernkipferln und Klatzenbrot oder auch italienische Spezialitäten wie Amaretti, Pasta und Pesto. Verschenken Sie diese festlichen Glücksmomente für Genießer!
Rezension
Für alle, die gerne etwas Selbstgemachtes verschenken, ist dieses Buch aus der Reihe "Wir kochen" genau das Richtige! Über 100 Ideen landestypischer Köstlichkeiten aus 6 Ländern sind hier zusammengestellt worden und machen so richtig Lust auf Rühren, Kneten, Backen, Anmischen und Verschenken! Natürlich kann man sich damit auch selbst beschenken oder die Menge so anpassen, dass ein Teil verschenkt, ein anderer Teil behalten wird! Oder man verschenkt einfach das Buch und hofft, bei anderer Gelegenheit selbst mit diesen Leckereien beschenkt zu werden!
Das Buch selbst ist wirklich ansprechend gestaltet: Neben den Zutaten und den Arbeitschritten gibt es immer einen Hinweis auf den Zeitbedarf, manchmal Varianten zum Abwandeln des Rezeptes und immer tolle Fotos des Ergebnisses, die sowohl zeigen, wie es am Ende aussehen sollte, aber auch Ideen zur Verpackung liefern.
"Wünsch dir was! ist ein wirklich schönes Geschenk-Selbermach-Buch!
B.Saager, lehrerbibliothek.de
Verlagsinfo
Weihnachtszeit – die Zeit, in der Geschenke, vor allem liebevoll zubereitete Köstlichkeiten aus der Küche, sehr gefragt sind. Ob mürbe Plätzchen, zartschmelzendes Konfekt, kleine Kuchen und Stollen, würzige Saucen und Chutneys, feine Sirups und Liköre, edle Pasteten, raffiniert eingelegte Früchte: Mit diesen süßen und pikanten Spezialitäten kann man Familie, Freunden und lieben Kollegen eine ganz besondere Freude machen.
Inhaltsverzeichnis
Kulinarische Weihnachtsgrüße...7

DEUTSCHLAND...10
saftige Lebkuchen und Stollentörtchen, Likör, Konfitüren & Gelee

FRANKREICH...36
feine Macarons, zartschmelzende Schoko-Trüffel, würzige Rilettes

ENGLAND...56
sahnige Toffees, Saucen & Chutneys, raffinierte Teemischungen

SCHWEDEN...78
Jul-Plätzchen & feines Safran-Gebäck, Glögg, Lachsspezialitäten

ITALIEN...96
knuspriges Mandelgebäck, Panettone, Pasta & Pesto-Varianten

ÖSTERREICH...118
mürbe Kipferln, schokoladige Törtchen, eingelegtes Obst & Gemüse

Register von A-Z...140
Themenregister...142
Akteure & Impressum...144