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Umschlagtext
Toulouse ist das leicht zu erreichende Sprungbrett einer Region, die Hochgebirge und Mittelmeer, einsame Lagunen und urige Wälder, quirlige Backsteinstädte und romantische Bastiden in einem Puzzle von 13 Départements vereint: Okzitanien ist die Quintessenz des Südens Frankreichs. Der echte Midi beginnt in den Höhen der Cevennen, endet im Süden am Mittelmeer – und präsentiert sich zwischen Rhône und Adour als eine Region, die selbstbewusst ihre ganz eigene Kultur, Sprache und Küche pflegt.
L’Occitanie ist Frankreich – und doch ganz anders. Katharerburgen erzählen vom Kampf gegen Kirche und Krone, eine gelbe Pflanze vom blauen Wunder, das Okzitanien im Mittelalter reich machte. Acht Welterbestätten birgt die zweitgrößte Region Frankreichs, 40 Grand Sites – und schier unzählige Highlights, die abseits liegen. 50 dieser Juwele enthält dieser Band: besondere Menschen, einzigartige Museen, Wander- und Radeltipps, Naturperlen und Kunststätten, die überraschen. Abseits in Okzitanien: Bienvenue im Paradies für Entdecker! Hilke Maunder, geboren 1961, berichtet seit drei Jahrzehnten aus Australien und Frankreich. Seit 2014 hat die Hamburgerin mit der Welt im Herzen ein zweites Zuhause in einer der unbekanntesten Ecken Okzitaniens – in Saint-Paulde-Fenouillet, der Hauptstadt der alten Comarca Fenouillèdes und Tor zum Naturpark Corbières-Fenouillèdes, der im September 2021 gegründet wurde. Zum Prinzip ihrer Reisen gehört es, möglichst nie die gleiche Straße zu nehmen. 50 der Geheimtipps, die sie so entdeckt hat, verrät sie in diesem Buch, weitere Entdeckungen auf ihrem Blog meinfrankreich.com. 2014 verlieh Frankreich der Autorin die französische Verdienstmedaille des Tourismus. Rezension
Okzitanien mit seiner Blüte im Mittelalter meint eine historische Kultur- und Sprachregion im Südwesten Europas, vor allem im Süden Frankreichs, aber auch in kleineren Gebieten Spaniens und Italiens. 2016 wurden die französischen Verwaltungsregionen Languedoc-Roussillon und Midi-Pyrénées zur Verwaltungsregion Okzitanien zusammengeschlossen, sie ist größer als Bayern. Hauptstadt ist seit 2016 Toulouse. Ihre Backsteinarchitektur, die im Licht der untergehenden Sonne leuchtet, verlieh der größten Stadt der Region den Beinamen „ville rose“. L’Occitanie nennt es sich die Region selbst und trägt im Namen noch Spuren der Sprache, die einst im Süden Frankreichs allgegenwärtig war: die Langue d’Oc. Zwischen Rhône und Garonne finden sich trutzige Festungen auf steilen Felsspitzen, wehrhafte Bastiden und mittelalterliche Kleinstädte und Dörfer: Überall in Okzitanien locken einzigartige Entdeckungen und Begegnungen, Erlebnisse, die berühren, und Eindrücke, die man nie vergisst. Dieser Reiseführer beschreibt "50 Tipps abseits der ausgetretenen Pfade" (Name der Reihe).
Dieter Bach, lehrerbibliothek.de Inhaltsverzeichnis
WILLKOMMEN IN OKZITANIEN 10
TOP TEN DER SEHENSWÜRDIGKEITEN 14 KURIOSES & BESONDERHEITEN 20 TOULOUSE 26 1. Le Rond de Serviette: Foie gras grenzenlos 30 2. Das Schloss des Grauens: der einstige Sitz der Gestapo 34 3. Prison Saint-Michel: vom Knast zur Kultur 38 4. BBB Centre d’Art: Katalysator für zeitgenössische Kunst 42 DIE SCHLUCHTEN UND BERGE DES NORDENS 46 5. Le Malzieu-Ville: die Bastide der Bestie 50 6. Véloroute de la Vallée du Tarn: strampelnd stromaufwärts 54 7. Nîmes: Petit Berlin bei den Römern 58 8. Rivière-sur-Tarn: der Käse aus dem Fels 64 9. Lussan: bei den Kamisarden 68 10. Die Gärten von Gourdon-en-Quercy 72 11. Peyro Levado: die „Pierre Plantée“ von Lacaune 76 12. Langogne: bei Gargantua80 13. Les Falaises d’Orque: die Kinderstube des Steinadlers 84 14. Lavaur: in die Platte gesteckt 88 15. Saint-Antonin-Noble-Val: Wanderung zum Roc d’Anglars und dem Causse d’Anglars 92 16. Bassin de Saint-Ferréol: die Quelle des Canal du Midi 96 IM BREITEN TAL DER GARONNE UND IHRER NEBENFLÜSSE 100 17. Nègrepelisse: La Cuisine – die Küche der Kunst 104 18. Les Croustades d’Isabelle: süß oder salzig? 108 19. Château de Magrin: das Pastell-Schloss 112 20. Château de Millet: der Armagnac-Keller… 116 21. Domaine de Vivarié: stylish schlummern im Gutshof 120 22. Saint-Gervais-sur-Mare: steinreiches Pilgerdorf 124 23. Pouzolles: die „Circulade“ am Thongue 128 24. Forêt de Bouconne: die Vision im Wald 132 25. Azille: die kleine „Bourg“ mit dem großen Boulevard 136 26. Saint-Rome: die Utopie des Grafen 140 27. Château de Penne: Wiederaufbau zum Zuschauen 144 DIE MITTELMEERKÜSTE (GARD, HÉRAULT, AUDE, PYRÉNÉES-ORIENTALES) 148 28. Gorges de Galamus: Schlucht auf der Grenze 152 29. L’Arbre Blanc & Co: Montpelliers moderne Ikonen 156 30. Lac de Montbel: Karibik mit Pyrenäen-Blick 160 31. Brasserie du Quercorb: das Craftbier der Katharer 164 32. Domaine de la Salz: das salzige Herz 168 33. Le Moulin: neues Handwerk im alten Textilwerk 172 34. Saint-Martin-du-Canigou: Auszeit am heiligen Berg 176 35. Mas Larrieu: die wilden Dünen am Tech 182 36. Anse de Paulilles: Sprengstoff am Strand 186 37. Die heißen Quellen in der Heimat der Têt 190 38. Llívia: Spaniens Enklave in Okzitanien 194 DIE BERGSPITZEN DER PYRENÄEN (ARIÈGE, SÜDEN VON HAUTE-GARONNE, HAUTES-PYRÉNÉES) 198 39. Arreau: bei den Unberührbaren 202 40. Aucun: Schieferperle des Val d’Azun 206 41. Naturpark Néouvielle: der Lac de l’Oule 210 42. Der Samstagsmarkt von Aspet: der Genuss der Berge 214 43. Mushing in den Pyrenäen 218 44. Bethmale: das Tal der Schnabelschuhe 222 45. Col du Pradel: wo der Gelbe Enzian wächst 226 46. Pamiers: der Friedhof der Vogelscheuchen 230 47. Donezan: das Klein-Kanada der Pyrenäen 234 48. Pays de Sault: Refugium auf der Höhe 238 49. Gâteau à la Broche: ein Kuchen wie eine Tanne 242 50. Col du Soulor: Biking & Birding 246 REGISTER 250 BILDNACHWEIS 256 Weitere Titel aus der Reihe 50 Tipps abseits der ausgetretenen Pfade |