„Fräulein Klein“ nannte Yvonne Bauer ihren Blog, den die zweifache, erwerbstätige Mutter aus Passau im Jahr 2009 begann. Mit ihren Rezepten und selbst gebastelten Dekorationen erreichte sie bald viele Leserinnen, einige Jahre später entstand dieses Buch. Sie hat kein klassisches Backbuch vorgelegt, sondern eine gelungene Mischung aus Rezepten und Dekorationen in wunderschöner Aufmachung. Ihr Buch macht Lust, es immer wieder zur Hand zu nehmen, um darin zu Schmökern – und ebenfalls kreativ zu werden.
Die Autorin bringt sich selbst mit ihren Vorlieben für bestimmte Geschmäcker, ihrem Stil und Anekdoten aus dem Familienleben ein. Auch viele der äußerst geschmackvoll arrangierten Fotos stammen von Yvonne Bauer selbst. Dies alles wirkt sehr authentisch. Manche Texte hätten stilistisch jedoch von einer zusätzlichen Überarbeitung profitiert.
Die Basis der Rezepte bilden oft einfache Rühr- und Mürbteige, Interesse wecken sie durch eine besondere Zutat (Rosenwasser, Matcha), eine ungewöhnliche Geschmackskombination oder ein originelles Styling. Die Dekorationen lassen sich oft schnell und ohne viel Aufwand herstellen (Fähnchen aus masking tapes) und umfassen auch neue Materialien (Lollies aus Isomalt, Grafiken auf Transferfolie). Dass mehrere Rezepte und Dekorationen um Themen wie Gartenpicknick oder Kindergeburtstag gruppiert sind, wirkt durchaus inspirierend. Wer einen guten Eindruck zu Rezepten und Ästhetik von „Fräulein Klein“ erhalten will, dem sei ihr Blog empfohlen: http://fraeulein-klein.blogspot.co.at/

Unkonventionell zaubert sie Ostereiern Herrenbärte, verarbeitet die Blüten der Stiefmütterchen zu Lollies, serviert Mohnkuchen im Glas und wandelt Walnussschalen in Teelichter um. Fräulein Kleins Backzauber und Dekolust sind keine Grenzen gesetzt. Nicht umsonst wird ihr gleichnamiger Blog von vielen Fans verfolgt. Die wunderbare Welt von Fräulein Klein alias Yvonne Bauer dreht sich mit Begeisterung um fantasievoll raffinierte Backkreationen und die passende Dekoration. Eingefärbte Servietten werden zum Blickfang und eingelaufene Pullover kommen über Apothekerflaschen gestülpt ein letztes Mal zum Einsatz. Mit geringem Aufwand sind ihre Einfälle ganz einfach nachzumachen – genau das Richtige, wenn es schnell gehen muss und besonders aussehen soll. Die Liebe zum Detail macht eben den feinen Unterschied, sodass auch Sie Ihre eigenen Gäste mit Köstlichkeiten aus der wunderbaren Welt von Fräulein Klein verwöhnen möchten!

Im Callwey Buch “Die wunderbare Welt von Fräulein Klein” präsentieren Fotografien mit einem Blick fürs Detail selbstgebackene und selbstgebastelte Kreationen der Bloggerin. Mit fantasievollen und raffinierten Ideen verleiht sie Klassischem einen neuen Twist. Die Zusammenstellung der Back- und Dekokreationen ist dabei sorgsam ausgewählt und aufeinander abgestimmt. Mit dem größten Wert auf die Präsentation ihrer Kreationen bietet die wunderbare Welt von Fräulein Klein ein breites Repertoire an Deko- und Backideen für Ihre Bastel- und Backstube.

Inhaltsverzeichnis