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Umschlagtext
Hugh Johnsons großartige multimediale Enzyklopädie vereint drei Bestseller in einem: «Der Weinatlas», «Der kleine Johnson» und «Der große Johnson». Dies Standardwerk bietet unübertroffenen Reichtum an Informati ner und Einsichten zu den weltweit wichtigsten Weinregionen, ihren Winzern und Weinen.
Der große Johnson Begleiten Sie Hugh Johnson auf eine ausgedehnte Reise durch die Weinländer dieser Erde. Dabei erfahren Sie alles Wissenswerte zu Charakter, Beschaffenheit der jeweiligen Landschaft, zu Umfang, Geschichte und Produktion der ansässigen Winzer sowie zu Wesen und Eigenart ihrer Weine. Der Weinatlas Alle wichtigen Weinanbaugebiete der Erde werden in detaillierten Karten gezeigt. Darüber hinaus ist der Atlas direkt mit den einzelnen Weingütern verlinkt. Sie erhalten jeweils ausführliche Informationen zu Terroir, Produktion, Qualitätssiegel etc. Der kleine Johnson Der integrierte «Kleine Johnson» vermittelt sowohl dem anspruchsvollen Weinkenner als auch dem interessierten Laien alles Wissenswerte zu Spitzenweinen aus der ganzen Welt: Anbaugebiete, Jahrgänge, Rebsorten, Trinkreife, Temperatur u.v.m. • Optimale inhaltliche Verknüpfung aller drei Werke • Datenbank zu über 15.000 Weinen mit Bewertung der Jahrgänge und Trinkreife • Interpetadressen zu 2.000 Weingütern direkt verlinkt • Komfortable werkübergreifende Suchfunktion • Ortsindex mit direkter Kartenverknüpfung • Weinkellerverwaltung für Anfänger und Profis Rezension
"Die große Johnson Wein Enzyklopädie" bietet vielfältige Imformationen rund um das Thema Wein. Hugh Johnsons ist ein anerkannter Weinexperte, der sein umfangreiches Weinwissen immer wieder in Veröffentlichungen für Laien und Fachleute weitergibt. Umfangreiches Informationsmaterial zu den weltweit wichtigsten Weinregionen, ihren Winzern und Weinen werden dem interessierten Nutzer in Form einer multimedialen Enzyklopädie geboten. Sehr gut einsetzbar ist dieses Standardwerk im Fachunterricht (z. B. gastronomische Berufe) der Berufsschule vor allem wegen der anschaulichen Präsentationen, der Datenbank und der Suchfunktion. Auch die verlinkten Internetseiten zu 2.000 Weingütern machen die Software zu einer spannenden Weinreise.
Arthur Thömmes, lehrerbibliothek.de Verlagsinfo
Die große Johnson Weinenzyklopädie Das Kompendium der Weine, Anbaugebiete und Güter Hugh Johnsons multimediale Enzyklopädie vereint drei Bestseller in einem: „Der Weinatlas", „Der kleine Johnson" und „Der große Johnson". Nahezu alle Weinanbaugebiete der Welt, ihre herausragenden Weingüter und natürlich die dazugehörigen Weine, Jahrgänge, Rebsorten u.v.m. werden in diesem umfangreichen Nachschlagewerk ausführlich beschrieben und vorgestellt. Mit den detaillierten Karten und reizvollen Beschreibungen kann man die Weinanbaugebiete von Deutschland bis Neuseeland bequem von zu Hause aus bereisen und kennen lernen. Die Informationen reichen vom individuellen Landschaftscharakter über Art, Umfang, Geschichte und Produktion der Güter bis hin zum Etikettieren der Weine und die von Land zu Land oft unterschiedlichen Bedeutungen des Fachjargons. Die Datenbank enthält Angaben zu über 15.000 Weinen, zu Jahrgängen, Trinkreife, Temperatur u.v.m. Sowohl dem anspruchsvollen Kenner als auch dem interessierten Laien wird Wissenswertes zu den Spitzenweinen in ansprechender Art und Weise präsentiert. Die komfortable, werkübergreifende Recherche mittels Volltext, Gesamt- und Länderregister lässt verschiedene Kriterien wie Sorte, Anbaugebiet, Qualität, Trinkreife etc. problemlos miteinander kombinieren. Über die jeweiligen Links kann man. direkt auf die Internetseiten der Weingüter gelangen. Die große Johnson Weinenzyklopädie ist ab sofort überall im Buch- und Fachhandel sowie im Internet unter www.usm.de erhältlich. |