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Die Kräuter-Detektive
Von Brennnessel bis Zitronenmelisse den Kinderkräutern auf der Spur – mit vielfältigen Experimenten, Spielen, Bastelaktionen, Geschichten und Rezepten durch das Jahr
Leonore Geißelbrecht-Taferner
Ökotopia Verlag
EAN: 9783867020794 (ISBN: 3-86702-079-5)
128 Seiten, paperback, 21 x 27cm, März, 2009
EUR 17,90 alle Angaben ohne Gewähr
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Umschlagtext
Kräuter mit Kindern sinnlich und spielerisch erleben
Kinderkräuter sind Pflanzen zum Experimentieren, Spielen, Streicheln, Schnuppern, Färben, Rascheln, Kosten, Basteln und Staunen!
Die Spurensuche beginnt im Garten oder auf der Fensterbank, führt hinaus zu den Unkräutern um die nächste Ecke bis hin zu den Wiesen- und Waldkräutern. Das notwendige Hintergrundwissen liefern übersichtliche Steckbriefe mit wichtigen Informationen zu jeder Pflanze. Die vierfarbigen Illustrationen erleichtern das Wiedererkennen der Kräuter in der Natur und vermitteln schon beim ersten Durchblättern den fantasievollen Umgang mit Johanniskraut, Brennnessel, Lavendel & Co.
Kiga
Ganztag
Umweltbildung
Grundschule
Familie
Freizeiten
außerschulische Kindergruppen
Rezension
Kaum ein Thema eignet sich so gut im Sachkundeunterricht für das ganzheitliche Lernen mit allen Sinnen, wie die Kräuter. Sie sind das ganze Jahr hindurch zur Hand und ohne großen Aufwand erhältlich. Sie greifen das Vorwissen der Kinder auf, denn jedes Kind hat bereits den Geschmack von dem ein oder anderen Kraut kennen gelernt. Man kann sie schmecken und riechen, fühlen und sehen. Schon beim Auflockern der Erde im schuleigenen Kräuterbeet erfährt das Kind mit dem ganzen Körper, was es heißt, Gartenarbeit zu betreiben und bei jedem Wetter hinaus zu gehen, um Unkraut zu zupfen. Doch halt! Sind Unkräuter nicht auch nützliche Kräuter? Umweltschutz wird hier groß geschrieben....
Besonders gut an einer Unterrichtseinheit "Kräuter" ist, dass sie spiralförmig immer wieder aufgegriffen werden kann und als Kräutergarten im Klassenzimmer noch lange nachwirkt. Es gibt kaum ein Kind, das sich nicht von dem Thema angesprochen fühlt und so kann man auch jene Kinder einbinden, die sonst eher verträumt den Unterricht über sich ergehen lassen.
Das vorliegende Buch ist so umfassend wie die Welt der Kräuter selbst. Es bietet Ideen für Kinder jeder Altersstufe- selbst für meine zweijährige Tochter ist bereits etwas dabei!
Ina Lussnig, Lehrerbibliothek.de
Verlagsinfo
Kräuter mit Kindern sinnlich und spielerisch erleben
Nach den erfolgreichen „Garten-“ und „Gemüse-Detektiven“ nehmen jetzt „Die Kräuter-Detektive“ den sinnlichsten Bereich der Pflanzenwelt unter die Lupe: Kinderkräuter sind Pflanzen zum Experimentieren, Spielen, Streicheln, Schnuppern, Färben, Rascheln, Kosten, Basteln und Staunen! Die Spurensuche beginnt im Garten oder auf der Fensterbank, führt hinaus zu den Unkräutern um die nächste Ecke bis hin zu den Wiesen- und Waldkräutern. Das notwendige Hintergrundwissen liefern dabei übersichtliche Steckbriefe mit wichtigen Informationen zu jeder Pflanze. Die vierfarbigen Illustrationen erleichtern das Wiedererkennen der Kräuter in der Natur und vermitteln schon beim ersten Durchblättern den fantasievollen Umgang mit Johanniskraut, Brennnessel, Lavendel & Co.
Die Beschaffung der Kräuter ist dabei völlig unkompliziert: Meist stehen sie massenhaft am Wegrand oder vermehren sich wie wild im eigenen Garten. Außerdem bietet das Buch zahlreiche Tipps und Tricks für den eigenen Kräutergarten.
Fazit: Auf die Kräuter, fertig – los!
Zielgruppe/Einsatzmöglichkeiten: Für Kiga, Ganztag, Umweltbildung, Grundschule, Familie und Freizeiten
Inhaltsverzeichnis
Vorwort
Einleitung
Die Gartenkräuter
Kresse - Schnell mit grünem Fell
Steckbrief • Krasse Kresse • Kapuzinerkresse -die Kresse aus den Tropen • Zerbrechlich aber wendig • Tipps und Tricks für den eigenen Garten
Lavendel - Südluft im Regenland
Steckbrief • „An Lavendel hab i da" - die Geschichte des Erfolges! • Parfüm & Medizin • Gewürz • Tipps und Tricks für den eigenen Garten
Malve - Färbige Wächterin
Steckbrief • Große Farbauswahl an Knitterstoff • Käsepappel • Tipps und Tricks für den eigenen Garten
Petersilie - Schmackhafte Grüne
Steckbrief • Grüne Blätter - grüne Bretter! • Peter & Silie • Tipps und Tricks für den eigenen Garten
Ringelblume - Von der Sonne zum Kringel
Steckbrief • Totenlaterne • So vielseitig! • Was sich da so ringelt... • Tipps und Tricks für den eigenen Garten
Schnittlauch - Einfach schnittiges Gras
Steckbrief • Das Schnittlauchleben ... wachsen -schneiden - wachsen ... • Tipps und Tricks für den eigenen Garten
Zitronenmelisse - Zitruskraut zum Verwöhnen
Steckbrief • Blätter mit Frischeduft • Tipps und Tricks für den eigenen Garten
Die Unkräuter
Brennnessel - Pflanze mit zwei Gesichtern
Steckbrief • Was brennt Tag und Nacht und verbrennt doch nicht? • Pollenwolke • Schmetterlingsweide • Eseln essen Nesseln nicht, Menschen schon! • Die taube Nessel • Tipps und Tricks für den eigenen Garten
Hirtentäschel - Unermüdliches Herzkraut
Steckbrief • Die Hirtentasche • Unermüdlich anpassungsfähig! • Tipps und Tricks für den eigenen Garten
Kamille - Duftende Pionierin
Steckbrief • Der heilende Duft • Die Kamille unter den Kamillen! • Tipps und Tricks für den eigenen Garten
Schachtelhalm - Alte Schachtel
Steckbrief • Urzeitschachtelhalme • Geqliedert und geschachtelt • Zinnkraut • Tipps und Tricks für den eigenen Garten
Wegerich - König des Weges
Steckbrief • Fußsohlenblätter • Weltweite Samenkleber • Der spitze Bruder • Tipps und Tricks für den eigenen Garten
Die Wiesenkräuter
Frauenmantel - Magischer Mantel
Steckbrief • Der Schutzmantel • Die Alchemie der Alchemilla • Tipps und Tricks für den eigenen Garten
Johanniskraut - Blut zur Sonnenwende
Steckbrief • Tüpfelblätter • Johannisblut • Tipps und Tricks für den eigenen Garten
Pfefferminze - Nicht nur aus dem Teebeutel & Kaugummi
Steckbrief • Coole Minze • Minze ist nicht gleich Minze • Tea, After Eight & Chewing gum • Minze auf Wanderschaft • Tipps und Tricks für den eigenen Garten
Salbei - Krötiges Zahnkraut
Steckbrief • „Krötige" Zahnbürsten • Schlangen-maul • Spring in den Mund, Salbei ...I • Tipps und Tricks für den eigenen Garten
Die Waldkräuter
Farnkraut - Zauberwedel
Steckbrief • Vom Bischofsstab zur Matratze • Zauber Farnsame • Tipps und Tricks für den eigenen Garten
Hopfen - Duftende Schlafzapfen
Steckbrief • Kletterkünstler • Schlafzapfen • Die Hopfenhenne in Kultur • Tipps und Tricks für den eigenen Garten
Klette - Klettverschluss der Natur
Steckbrief • Klettenessen • Die Wiege des Klettverschlusses • Tipps und Tricks für den eigenen Garten
Bunter Kräutermix
Anhang
Alphabetisches Register
Verwendete und weiterführende Literatur
Die Autorin/ Die Illustratorin
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