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blickpunkt Chemie Materialien für Lehrerinnen und Lehrer <br> Teil 3
blickpunkt Chemie
Materialien für Lehrerinnen und Lehrer
Teil 3




Joachim Blum, Bernd Braun, Eva Döhring, Daniela Faude, Dieter Frühauf, Erwin Graf, Michael Kampf, Friederike Krämer-Brand, Sandra Kranz, Erhard Mathias

Schroedel
EAN: 9783507769267 (ISBN: 3-507-76926-3)
144 Seiten, Loseblattsammlung, 21 x 30cm, 2007

EUR 18,00
alle Angaben ohne Gewähr

Rezension
Die Lehrermaterialien zu "blickpunkt Chemie" bieten vielfältiges Material: zahlreiche Arbeitsblätter, nützliche Folien, Material für Stationenlernen, Vorlagen für Experimente, Anleitungen für kleinere Projekte, Rätsel und Texte zum bearbeiten. Die Blätter sind übersichtlich gestaltet mit detaillierten Abbildungen. Sie lassen sich gut fotokopieren. Man erhält auch die dazugehörigen Lösungen in Form von ausgefüllten Blättern, was sehr übersichtlich ist. Die Lehrermaterialien schaffen eine große Erleichterung bei der Vorbereitung des Unterrichts.

Ferrao, lehrerbibliothek.de
Verlagsinfo
Blickpunkt Chemie - Neubearbeitung

Lehrermaterialien 3


geeignet für:
Berlin, Brandenburg, Bremen, Hamburg, Hessen, Mecklenburg-Vorpommern, Niedersachsen, Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Sachsen, Sachsen-Anhalt, Schleswig-Holstein, Thüringen
Schulform: Erweiterte Realschule, Mittelschule, Realschule, Regelschule, Regionale Schule, Sekundarschule
Inhaltsverzeichnis
Energie und Umwelt 6
Arbeitsblatt: Energieträger im Vergleich 7
Arbeitsblatt: Destillation von Erdöl 8
Internet-Recherche: Das Ende der Ölzeit (1) 9
Internet-Recherche: Das Ende der Ölzeit (2) 10
Internet-Recherche: Kohle aus dem Dampfkochtopf 11
Arbeitsblatt: Probleme mit der Luft: Smog 12
Arbeitsblatt: Feinstaub belastet die Luft 13
Arbeitsblatt: Entstehung und Wirkung von Ozon (1) 14
Arbeitsblatt: Entstehung und Wirkung von Ozon (2) 15
Arbeitsblatt: Der Treibhauseffekt 16
Arbeitsblatt: Treibhauseffekt und die Folgen 17
Arbeitsblatt: Treibhausgase 18
Arbeitsblatt: Atomkraft - pro und kontra 19
Arbeitsblatt: Wie funktioniert ein Aufwind-Kraftwerk? 20
Arbeitsblatt: Aus heißem Wasser wird Strom 21
Arbeitsblatt: Sonnenkollektor und Solarzelle 22
Arbeitsblatt: Strom aus erneuerbaren Energieträgern 23
Projekt: Stromfresser - nein, Danke! (1) 24
Projekt: Stromfresser - nein, Danke! (2) 25
Projekt: Energie sparen! 26
Arbeitsblatt: Energie und Umwelt - alles klar? 27

Organische Chemie
28
Arbeitsblatt: Wie erkennt man organische Stoffe? 29
Arbeitsblatt: Die Anfänge der organische Chemie 30
Internet-Recherche: Dioxine 31
Arbeitsblatt: Physikalische Eigenschaften von Alkanen 32
Arbeitsblatt: Benennung organischer Verbindungen (1) 33
Arbeitsblatt: Benennung organischer Verbindungen (2) 34
Arbeitsblatt: Cracken eines Alkan-Moleküls 35
Arbeitsblatt: Autoabgase und der Abgaskatalysator 36
Arbeitsblatt: Alkane und Alkene reagieren mit Brom 37
Arbeitsblatt: Alkane, Alkene und Alkine 38
Arbeitsblatt: Halogenkohlenwasserstoffe und Ozon 39
Arbeitsblatt: Endstation Mensch: Die Minamata-Krankheit 40
Arbeitsblatt: Gift - ja oder nein? 41
Arbeitsblatt: Stichwort: Benzol 42
Arbeitsblatt: Nachwachsende Rohstoffe - Rohstoffe der Zukunft? 43
Arbeitsblatt: Organische Chemie - alles klar? (1) 44
Arbeitsblatt: Organische Chemie - alles klar? (2) 45

Alkohol, Essig, Ester - wichtige Stoffe in Alltag und Technik
46
Arbeitsblatt: Weinherstellung 47
Arbeitsblatt: Wir stellen Obstwein her 48
Arbeitsblatt: Bierbrauen 49
Projekt: Alkohol und Sucht (1) 50
Projekt: Alkohol und Sucht (2) 51
Projekt: Alkohol und Sucht (3) 52
Arbeitsblatt: Aus Wein wird Essig 53
Praktikum: Haushaltsessig und Essigessenz 54
Arbeitsblatt: Oxalsäure 55
Arbeitsblatt: Versuche zur Oxalsäure 56
Arbeitsblatt: Lebensmittelkonservierung 57
Arbeitsblatt: Esterherstellung 58
Praktikum: Wir stellen Fruchtaromen her 59
Arbeitsblatt: Alkohol, Essig, Ester - alles klar? 60

Chemie und Ernährung
61
Arbeitsblatt: Gesunde Ernährung: von jedem etwas 62
Arbeitsblatt: Nahrungsfette - chemisch betrachtet 63
Arbeitsblatt: Von der Ölsaat zur Margarine 64
Arbeitsblatt: Die „Erfindung" der Margarine 65
Arbeitsblatt: Verdauung der Fette beim Menschen 66
Arbeitsblatt: Verdauung der Kohlenhydrate beim Menschen 67
Arbeitsblatt: Verdauung der Eiweißstoffe beim Menschen 68
Arbeitsblatt: Zusatzstoffe in Lebensmitteln 69
Arbeitsblatt: Zusatzstoffe - alles klar? 70
Spiel: Der große Ernährungspreis (1): Spielregeln 71
Spiel: Der große Ernährungspreis (2): Spielplan 72
Spiel: Der große Ernährungspreis (3): Spielkarten 73
Spiel: Der große Ernährungspreis (4): Spielkarten 74
Spiel: Der große Ernährungspreis (5): Spielkarten 75
Arbeitsblatt: Gentechnologie 76
Quiz: Ernährungsquiz (1) 78
Quiz: Ernährungsquiz (2) 79

Seifen, Cremes und Duftstoffe
80
Arbeitsblatt: Seifen, selbst gemacht (Langzeitversuch) 81
Arbeitsblatt: Seifenherstellung, schematisch (1) 82
Arbeitsblatt: Seifenherstellung, schematisch (2) 83
Arbeitsblatt: Eigenschaften von Seifen 84
Arbeitsblatt: Die Oberflächenspannung des Wassers 85
Arbeitsblatt: So wirken Tenside 86
Praktikum: Seife und Waschlotion im Vergleich 87
Arbeitsblatt: Waschmittel-Test 88
Praktikum: Emulsionstest bei Creme 89
Internet-Recherche: Alles INCI - oder was? 90
Arbeitsblatt: Was ist drin in Duschgel? (1) 91
Arbeitsblatt: Was ist drin in Duschgel? (2) 92
Praktikum: Duschmittel, selbst gemacht (1) 93
Praktikum: Duschmittel, selbst gemacht (2) 94
Arbeitsblatt: Chemie im Badezimmer: Rätsel 95
Praktikum: Riechübungen 96
Arbeitsblatt: Die Wasserdampfdestillation 97
Arbeitsblatt: Duftstoffgewinnung durch Extraktion 98
Arbeitsblatt: Alles klar? (1) 99
Arbeitsblatt: Alles klar? (2) 100

Organische Werkstoffe
101
Praktikum: Papier selbst gemacht (1) 102
Praktikum: Papier selbst gemacht (2) 103
Praktikum: Weitere Anregungen zum Selbstgestalten von Papier 104
Arbeitsblatt: Vom Baumstamm bis zum Blatt Papier 105
Arbeitsblatt: Kunststoffe für verschiedene Aufgaben 106
Arbeitsblatt: Polymerisation bei Kunststoffen 107
Arbeitsblatt: Polykondensation bei Kunststoffen 108
Arbeitsblatt: Polyaddition bei Kunststoffen 109
Arbeitsblatt: Die Reifenprüfung 110
Praktikum: Folie aus Kartoffeln 111
Praktikum: Stärkopor - Kunststoff aus Kartoffeln 112
Praktikum: Eine Folie aus Maikäferflügeln? 113
Arbeitsblatt: Kennzeichnung von Kunststoffen 114
Praktikum: Kunststoffrecycling 115
Arbeitsblatt: Das Recycling-Auto 116
Praktikum: Natürliche Klebstoffe, selbst gemacht 117
Arbeitsblatt: Kleber im Alltag 118
Arbeitsblatt: Organische Werkstoffe - alles klar? 119

Lösungen zu den Arbeitsbättern
120