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Umschlagtext
Das Prüfungsbuch Gartenbau beinhaltet das spartenübergreifende, für die schriftliche und mündliche Abschlussprüfung zum Gärtner/ zur Gärtnerin notwendige „Allgemeine Fachwissen“. Der Inhalt ist in übersichtlichen Kapiteln zusammengestellt und entspricht im wesentlichen den Rahmenlehrplänen für die Berufsausbildung im Gartenbau. Die Texte werden durch eine Vielzahl illustrierender und erklärender Zeichnungen und Fotos ergänzt und veranschaulicht.
Die Gliederung des gesamten fachtheoretischen Lernstoffes aus den Bereichen Botanik, Bodenkunde, Pflanzenernährung, Pflanzenschutz, Technik, Wirtschaftskunde und Fachrechnen in mehr als 1900 Fragen (Aufgaben) und Antworten (Lösungen) gibt dem Prüfling eine sehr gute Möglichkeit zur Selbstprüfung, Wiederholung, Vertiefung und zur gezielten Vorbereitung auf Klassenarbeiten, Tests, Zwischen- und Abschlussprüfung im Gartenbau. Ein umfangreiches Sachwortverzeichnis ermöglicht zudem die Benutzung des Buches als Nachschlagewerk in vielen fachlichen Fragen. Für Lehrkräfte und Mitglieder von Prüfungskommissionen bietet es Hilfe und Anregung bei der Aufstellung von Klassenarbeiten und Prüfungsfragen. Mit Ausnahme des Fachrechnens ist das Prüfungsbuch in zwei Spalten aufgeteilt. In der linken Spalte sind die Fragen bzw. Aufgaben aufgeführt. in der rechten Spalte befinden sich die dazugehörigen Antworten bzw. Lösungen. Der Leser sollte so vorgehen. dass er nach dem Lesen der jeweiligen Frage zunächst versucht. eine eigene Antwort zu finden und erst dann diese mit der jeweiligen Antwort in der rechten Spalte vergleicht. Auch ein gegenseitiges Abfragen in der Gruppe ist mit dieser Form der Stoffvermittlung sehr gut möglich. Es lässt sich nicht immer vermeiden. dass ein Teil der Antwort bzw. Lösung auf der folgenden Buchseite fortgesetzt werden muss. Solche Antworten sind am Ende der Seite mit einem Hinweispfeil (->) gekennzeichnet. Auf der nächsten Seite folgt dann der Vermerk "Fortsetzung der Antwort". Wir wünschen viel Erfolg bei der Arbeit mit dem „Prüfungsbuch Gartenbau“ und bei den anstehenden Prüfungen. Rezension
Dieses Buch zur Prüfungsvorbereitung ist mit seinen über 1900 Fragen sehr umfangreich und ermöglicht den Auszubildenden, die Grundlagen ihres Berufes sehr genau zu lernen. An vielen Stellen sind Abbildungen, die die Fragen, bzw. die Antworten veranschaulichen.
Das spezifische Fachwissen der einzelnen Fachsparten ist wegen der Fülle nicht im Werk enthalten. Dafür wurde als 1. Schritt ein Prüfungsbuch für den Garten- Landschaftsbau herausgegeben, welches sehr empfehlenswert ist. Die 3. Auflage vom Februar 2005 wurde deutlich überarbeitet, so wurde DM gegen Euro getauscht und ist nach der neuen Rechtschreibung geschrieben. Auch sind die verwendeten Daten weitestgehend aktuell. Würden die Auszubildenden mit diesem Buch lernen, würden Sie so manchen Prüfer (Berufsschullehrer wie Meister) "alt" ausschauen lassen. Niels Bothe, lehrerbibliothek.de Verlagsinfo
Das Prüfungsbuch wurde grundlegend aktualisiert und um viele Fragen erweitert, sodass auf mehr als 1 900 Fragen und Antworten das spartenübergreifende notwendige allgemeine Fachwissen dieses sehr vielseitigen Berufes dargestellt wird. Die Gliederung in sieben übersichtliche Kapitel und die Darstellung in gegenübergestellter Frage- und Antwortspalte gibt dem Schüler eine sehr gute Möglichkeit zur Selbstprüfung, Wiederholung, Vertiefung und zur gezielten Vorbereitung auf Klassenarbeiten, Tests, Zwischen- und Abschlussprüfung im Gartenbau. Mit umfangreichem Sachwortverzeichnis. INHALT: Botanik, Bodenkunde, Pflanzenernährung, Pflanzenschutz, Technik, Wirtschaftskunde, Fachrechnen ZIELGRUPPE: Schüler/innen des Berufs Gärtner/in; zur Unterrichtsbegleitung, zur Vorbereitung auf Klassenarbeiten und Prüfungen, als Nachschlagewerk im Beruf. Inhaltsverzeichnis
Inhaltsverzeichnis
Botanik Biologische Fachgebiete Morphologie 1 Grundorgane der Pflanzen 2 Wurzel 3 Blatt 4 Sproßachse 5 Metamorphosen 6 Blüte Anatomie 1 Die Zelle und ihre Bestandteile 2 Gewebe und Gewebearten 3 Der innere Blattaufbau 4 Der innere Aufbau der Sproßachse 5 Der innere Wurzelaufbau Physiologie 1 Ernährungsweisen 2 Photosynthese 3 Atmung 4 Photosynthese. Atmung und Temperatur im Zusammenspiel 5 Steuerung des Pflanzenwachstums 6 Der Wasserhaushalt der Pflanzen 7 Nährstoffaufnahme 8 Vegetatives und generatives Wachstum 9 Bestäubung und Befruchtung 10 Samen- und Fruchtbildung 11 Früchte 12 Keimung 13 Lebensdauer der Pflanzen 14 Dickenwachstum 15 Reizbewegungen 16 Wirkstoffe Genetik 1 Vererbung 2 Pflanzenzüchtung 3 Gentechnologie Systematik 1 Systematische Einordnung der Pflanzen 2 Das Pflanzenreich Ökologie 1 Ökosysteme 2 Artenschutz Bodenkunde Bodenbildung Bodenbestandteile 1 Mineralische Bestandteile 2 Organische Bestandteile Bodengefüge/Bodenstruktur Bodenwasser Bodengare Bodenschutz Bodentypen Bodenbewertung Gärtnerische Erden und Substrate Pflanzenernährung Bedeutung der Nährstoffe für die Pflanzen Wachstumsgesetze Nährstoffdynamik des Bodens Der pH-Wert und die Kalkung Versalzung und Wasserqualität Hauptnährelemente 1 Stickstoff 2 Phosphor 3 Kalium 4 Magnesium 5 Calcium 6 Schwefel Spurennährelemente Mineralische Mehrnährstoffdünger Organische Düngung Biologischer Land-/Gartenbau Boden- und Substratuntersuchung Pflanzenschutz Schadursachen Pflanzenschutzmaßnahmen 1 Kulturmaßnahmen 2 Physikalische Maßnahmen 3 Chemischer Pflanzenschutz 4 Biologischer Pflanzenschutz 5 Biotechnische Maßnahmen 6 Integrierter Pflanzenschutz Insekten 1 Äußerer und innerer Aufbau 2 Blattläuse 3 Weiße Fliege 4 Schildläuse 5 Thripse 6 Käfer 7 Schmetterlinge 8 Zweiflügler Milben Nematoden Schnecken Nagetiere Krankheitserreger 1 Bakterien 2 Viren 3 Mykoplasmen 4 Pilze Wildkräuter Rechtsgrundlagen und öffentliche Pflanzenschutzeinrichtungen Technik Motorenkunde Bodenbearbeitungsgeräte und -maschinen Gewächshausbau Kulturflächen unter Glas Kulturgefäße Topfmaschinen Lüftung Schattierung und Energieschirme Heizungsanlagen Heizungssysteme Heizungsregelung Wärmebedarfsberechnung Warnanlagen Bewässerungssysteme Düngung CO2-Versorgung Belichtung und Verdunklung Pflanzenschutzmaßnahmen Wirtschaftskunde Berufsbildung Volkswirtschaftliche Bedeutung Berufsständische, öffentlich-rechtliche und staatliche Einrichtungen Betriebswirtschaftliche Grundlagen Fachrechnen Längen und Längenmaße Flächen und Flächenmaße Volumen, Volumenmaße und Körper Gewichte Dreisatz Durchschnittsrechnung Prozentrechnung Promillerechnung Pflanzenernährung Pflanzenschutz Kultur- und Arbeitsverfahren Wirtschaftskunde |