1 Mit Sinnen die Umwelt erfahren 6
1.1 Wir erleben die Umwelt 6
1.2 Tasten und Fühlen 8
1.3 Riechen und Schmecken 12
1.4 Licht und Sehen 16
1.5 Reiz - Wahrnehmung - Reaktion 22
1.6 Sinne bei Pflanzen und Tieren 24

2 Supersinne bei Tier und Mensch? 28
2.1 Den Waid mit allen Sinnen erleben 28
2.2 Hören 30
2.3 Infraschall und Ultraschall bei Tieren 34
2.4 Ultraschall bei der Fledermaus 36
2.5 Verständigung unter Wasser 38
2.6 Sehen bei Tieren und beim Menschen 39
2.7 Riechen 44

3 Die Jahreszeiten 48
3.1 Die Jahreszeiten 48
3.2 Der Frühling bringt neues Leben 52
3.3 Es grünt und blüht im Frühling 56
3.4 Endlich Sommer 59
3.5 Pflanzen und Tiere im Herbst 64
3.6 Überwinterung bei Tieren 66
3.7 Ein Igel-Jahr 69

4 Unsere Nahrung 70
4.1 Streifzug durch den Garten 70
4.2 Die Kartoffel - eine wichtige Nutzpflanze 73
4.3 Der Apfelbaum 77
4.4 Tiere auf dem Bauernhof 81
4.5 Wir ernähren uns von Getreide 86
4.6 Landwirtschaft im Wandel 91

5 Wir untersuchen Stoffe 96
5.1 Experimente zum Staunen 96
5.2 Fest - flüssig - gasförmig 100
5.3 Gegenstände und ihre Verwendung 108

6 Getränke & Co. 114
6.1 Fruchtsäfte - alle gleich, oder? 114
6.2 Voll gut - leer auch? Flasche, Dose oder Getränkekarton 118
6.3 Woraus besteht Cola? 124
6.4 Coca-Cola - ein Getränk mit langer Geschichte 128
6.5 Ein uraltes Getränk 132

7 Projekt: Grüne Inseln in der Stadt 136
7.1 Grüne Inseln in unserer Stadt 138
7.2 Bäumein der Stadt 140
7.3 Überlebenskünstlerin der Stadt 142
7.4 Tiere in der Stadt 144
7.5 Grüne Inseln - selbst gemacht 146

Stichwortverzeichnis 148
Bildquellenverzeichnis 151