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Rezension
Das Materialien-Handbuch Kursunterricht Chemie bietet eine Fülle von Arbeitsunterlagen, die flexibel im Chemieunterricht der Oberstufe eingesetzt werden können. Das Handbuch will weder das Schülerbuch noch das Experiment ersetzen, sondern vielmehr zu einem vielfältig gestalteten Chemieunterricht beitragen, indem es für die relevanten Themen abwechslungsreiche Materialien zur Verfügung stellt, die ein Vertiefen des Stoffes ermöglichen, sei es als zusätzliche Übung, als Hausaufgabe oder zur Klausurvorbereitung. Die Materialien bestehen aus einer zum Kopieren freigegebenen Schülerseite mit Aufgaben und einer Lösungsseite für den Lehrer.
Das Spektrum des angebotenen Materials ist breit und reicht von Lernhilfen und Modellen über Experimente zu materialgebundenen Aufgaben. Der Schwierigkeitsgrad variiert, so dass auf unterschiedliche Schülergruppen eingegangen werden kann. Einige Aufgaben liegen sicherlich an der Grenze dessen, was in der Schule verlangt werden kann. Das Handbuch ist somit auch für anspruchsvolle Leistungskurse geeignet. Für den Lehrer liegt der Nutzen des Handbuchs neben den flexiblen Einsatzmöglichkeiten und Ideenanregungen vor allem in der deutlichen Reduzierung des Arbeitsaufwandes, der sonst bei der Erstellung von Arbeitsblättern anfällt, insbesondere dann, wenn graphische Elemente zu berücksichtigen sind, so wie sie das Handbuch zahlreich bietet. Fazit: Nützliche Handbuchreihe für einen abwechslungsreichen Chemieunterricht, von der Lehrer wie Schüler gleichermaßen profitieren Björn Hillen, lehrerbibliothek.de Verlagsinfo
Titel: Materialien-Handbuch Kursunterricht Chemie Fach: Chemie Schulstufe: Sekundarstufe II Lieferung nur über den Verlag Nachweis des Schulstempels ist unbedingt erforderlich Titel-Info: Werk in zehn Bänden Stichwort: Chemie; Chemieunterricht S II; Materialien für Klausuren und Abitur; Klausuraufgaben; Abituraufgaben; Organische Chemie; Anorganische Chemie; Elektrochemie; Biochemie; Alltagschemie Autoren: Herausgeber: Prof. Dr. Heinz Wambach Mitarbeiter: Anne Angelstorf, Wolfgang Asselborn, Brigitta Böhlke, Thomas Michael Braun, Winfried Breyer, Wolfgang Czieslik, Erle Fichtner, Roland Franik, Klaus G. Häusler, Harald Heim, Birgit Heinen, Renate Hermanns, Uwe Hilgers, Klaus-Dieter Hoffmann, Lars Hollensen, Margret Kathrein, Reiner Kazmierczak, Patrick Krollmann, Klaus D. Kubsch, Karl-Wilhelm Leienbach, Ralf Lemke, Bernard Liening, Gisela Loeck, Heinz Menke, Hans Nagel, Ilka Parchmann, Hans Hermann Pickel, Christiane Reiners, Charlotte Renner, Detlef Reinhard, Uwe Sackmann, Norbert Schmitz-Wallrafen, Martin Sina, Herbert Sommerfeld, Elke Sumfleth, Werner Teubler, Sabine Venke, Detlev von Niesewand, Magdalene von Wachtendonk, Heinz Wambach, Judith Wambach-Laicher, Angelika Westhäuser, Petra Wlotzka, Hanno Zander. Bibliographie: Komplettwerk mit 10 Bänden. Preis nach Abzug von 15% Rabatt auf die Preise der Einzelbände. Preis: € 391.00 Aulis Bestell.-Nr.: 3-03636-I07 Infotext: Dieses auf zehn Bände angelegte "Materialien Handbuch Kursunterricht Chemie" bietet in einer einzigartigen, ganz auf die Entlastung des Lehrers zugeschnittenen Konzeption einen nahezu unerschöpflichen Fundus sorgfältig ausgewählter, erprobter "Materialien" zu allen wichtigen Stoffgebieten des Chemieunterrichts der Sekundarstufe II. "Materialien" meint hier materialgebundene Aufgaben, Arbeitsmittel, Vorschläge für Real- und Gedankenexperimente, Lernhilfen, Modelle, Medien, Computerprogramme etc., die vom Lehrer direkt in den Unterricht eingebracht und in vielfältiger Weise ("Baukastenprinzip") verwendet werden können, z. B.: • zur Festigung und Übung im Unterricht • als Bestandteil von Klausuren für Grund bzw. Leistungskurse sowie in Abiturvorschlägen • als Arbeitstest-Aufgaben • als Arbeitsunterlage für die Erarbeitung im Unterricht • als Hausaufgabe • als Arbeitsmittel für die Overheadprojektion u. v. a. m. Alle relevanten Themenbereiche der Sekundarstufe II werden durch einen eigenen Band abgedeckt, der jeweils 100 bis 120 "Materialien" unterschiedlicher Anforderungs- und Leistungserwartung anbietet. Jeder "Materialien-Baustein" besteht aus einer kopierberechtigten Schülerseite mit materialgebundener Aufgabe und zugehörigen Arbeitsaufträgen, und dem Lösungsteil für die Lehrkraft, der daneben auch noch die Lernvoraussetzungen, knappe methodische Hinweise und weiterführende Literatur enthält. Vor allem auch für zentrale Prüfungen lassen sich hier Materialien finden, denn sie umfassen, wie gefordert, chemische Inhalte und KOntexte in vielfältiger Gestaltung. Dazu finden sich Arbeitsaufträge und kontextbezogenen Fragestellungen zur Wiederholung und Festigung sowie vor allem zur Anwendung und sinnstiftenden Nutzung des im Chemieunterricht erworbenen Wissens. Inhaltsverzeichnis
Einführung XI
Autorenverzeichnis XIII 1 Redoxreaktionen 1.1 Oxidationszahlen I Lernhilfe 1 1.2 Oxidationszahlen II Lernhilfe 3 1.3 Formulierung von Redoxreaktionen I Materialgebundene Aufgabe 5 1.4 Redoxreaktion in Salzschmelzen Materialgebundene Aufgabe 7 1.5 Zersetzung von Kaliumchlorat Experimente 9 1.6 Herstellung von Chlorgas Experiment 11 1.7 Synproportionierung-Disproportionierung Lernhilfe 13 1.8 Formulierung von Redoxreaktionen II Materialgebundene Aufgabe 15 1.9 Metalle in Reaktionen Experimente 18 1.10 Redoxreaktionen in saurem Milieu Experimente 22 1.11 Redoxreaktionen in basischem Milieu Experimente 24 1.12 Formaldehyd-Sulfit-Zeitreaktion Materialgebundene Aufgabe 26 1.13 Entfärbung von Methylenblau Materialgebundene Aufgabe 28 1.14 Sauerstoff-Bestimmung in Gewässern Materialgebundene Aufgabe 30 2 Elektrolysen, Faraday-Gesetze 2.1 „Elektronenpumpe“ Lernhilfe 32 2.2 Kaliumnitrat-Lösung Experimente 34 2.3 Natriumsulfat-Lösungen Experimente 36 2.4 Entschlüsselung einer Natriumhalogenid-Lösung Materialgebundene Aufgabe 38 2.5 Bestimmung der Elementarladung Materialgebundene Aufgabe 40 2.6 Silber-Coulometer Materialgebundene Aufgabe 42 2.7 Kupfer-Coulometer Materialgebundene Aufgabe 44 2.8 Iod-Coulometer Materialgebundene Aufgabe 46 2.9Schwefelsäure-Lösung Experimente 48 2.10 Kaliumiodid-Lösung Materialgebundene Aufgabe 50 3 Redoxsysteme, Redoxpotentiale 3.1 Halbelemente / Galvanische Zelle I Lernhilfe 52 3.2 Daniell-Element Materialgebundene Aufgabe 54 3.3 Halbelemente / Galvanische Zelle II Lernhilfe 56 3.4 Metalle in Salzlösungen Materialgebundene Aufgabe 58 3.5 Reaktionen in Galvanischen Elementen Experimente 60 3.6 Galvanische Zelle / Elektrolyse Lernhilfe 62 3.7 Redoxpotential-Reihe Materialgebundene Aufgabe 64 3.8 Kombination elektrochemischer Halbzellen Materialgebundene Aufgabe 66 3.9 Bestätigung von Redoxvorgängen Materialgebundene Aufgabe 68 3.10 Potentiale beliebiger Redoxsysteme Materialgebundene Aufgabe 70 3.11 Wasserstoffperoxid als „Redoxmittel“ Materialgebundene Aufgabe 72 3.12 Voraussage von Redoxvorgängen Materialgebundene Aufgabe 74 3.13 Analytische Bestimmung von Antimon Materialgebundene Aufgabe 76 3.14 Kupfer-Bestimmung Materialgebundene Aufgabe 78 3.15 Quantitative Kupfer-Bestimmung Materialgebundene Aufgabe 80 3.16 Konzentrations-Potentiale Materialgebundene Aufgabe 82 3.17 Aufbau und Funktion einer Glaselektrode Modelle und Medien 84 4 Strom-Spannungs-Kurven, Überspannungen 4.1 Elektrolyse von Salzsäure Materialgebundene Aufgabe 87 4.2 Zersetzungsspannung von Schwefelsäure Materialgebundene Aufgabe 89 4.3 Zersetzungsspannung einer Kaliumiodid-Lösung Materialgebundene Aufgabe 92 4.4 Bestimmung von Überspannungen Materialgebundene Aufgabe 94 4.5 Kupfersulfat-Schwefelsäure-Lösung Experimente 97 4.6 Elektrolyse-Lösung mit verschiedenen Kationen Materialgebundene Aufgabe 100 4.7 Zersetzung mit wechselnden Elektroden Materialgebundene Aufgabe 102 4.8 Salzsäure-Natriumiodid-Kaliumbromid-Lösung Materialgebundene Aufgabe 105 4.9 Elektrolyse und galvanische Zelle: Pb/Pb(NO3)2//KNO3//CuSO4/Cu Materialgebundene Aufgabe 107 4.10 Elektrolyse im Daniell-Element Materialgebundene Aufgabe 109 4.11 Elektrolyse-Zelle und Galvanisches Element Modelle und Medien 111 4.12 Spannungsdiagramme für die Elektrolyse Materialgebundene Aufgabe 114 4.13 Quantitative Elektrolysereaktionen Materialgebundene Aufgabe 117 4.14 Voraussage von Elektrolysereaktionen I Materialgebundene Aufgabe 119 4.15 Voraussage von Elektrolysereaktionen II Materialgebundene Aufgabe 121 5 Redoxsysteme, Nernst-Gleichung 5.1 Nernst-Gleichung/galvanische Zelle/Elektrolyse Lernhilfe 123 5.2 Vereinfachte Nernst-Gleichung Materialgebundene Aufgabe 125 5.3 Konstanz von Ionenprodukten Materialgebundene Aufgabe 128 5.4 Nernst-Gleichung und Redoxpotentiale Materialgebundene Aufgabe 132 5.5 ph-Abhängigkeit von Redoxpotentialen Materialgebundene Aufgabe 134 5.6 Spezielle Redoxsysteme und Nernstgleichung Lernhilfe 136 5.7 Elektrolyse von Kupfersulfat-Lösungen Materialgebundene Aufgabe 138 5.8 Salzsäure verschiedener Konzentrationen Materialgebundene Aufgabe 141 5.9 Stromstärke-Spannungskurve für Natronlauge Materialgebundene Aufgabe 144 5.10 „ph-unabhängige“ Zersetzungsspannung in Säuren und Laugen Materialgebundene Aufgabe 146 5.11 Elektrolyse einer Cobaltchlorid-Lösung Materialgebundene Aufgabe 148 5.12 Alkali-Halogenid-Lösung Materialgebundene Aufgabe 151 5.13 Voraussage bei diversen Kathodenreaktionen Materialgebundene Aufgabe 154 5.14 Voraussage bei diversen Elektrodenreaktionen Materialgebundene Aufgabe 156 5.15 Oxidationsvermögen einer Dichromat-Lösung Materialgebundene Aufgabe 158 5.16 E/ph-Diagramme für Redoxsysteme Lernhilfe 160 5.17 „Vertiefte“ Bestimmung der Zersetzungsspannung Materialgebundene Aufgabe 162 5.18 Voraussage bei Redoxreaktionen Materialgebundene Aufgabe 165 5.19 Löslichkeitsprodukt von Silberiodid Materialgebundene Aufgabe 168 5.20 Redoxpotentiale und Gleichgewicht Experimente 170 5.21 Donator-Akzeptor-Konzept Lernhilfe 173 6 Elektrotechnische Verfahren 6.1 Lokalelemente und Korrosion Materialgebundene Aufgabe 175 6.2 Sauerstoff Korrosion Lernhilfe 177 6.3 Kathodischer Korrosionsschutz I Materialgebundene Aufgabe 179 6.4 Kathodischer Korrosionsschutz II Materialgebundene Aufgabe 181 6.5 Metallischer Korrosionsschutz Materialgebundene Aufgabe 183 6.6 Fotografische Entwicklung Materialgebundene Aufgabe 186 6.7 Chloralkali-Elektrolyse Materialgebundene Aufgabe 189 6.8 Potentiale der Chloralkali-Elektrolyse Lernhilfe 191 6.9 Kreisläufe der Chloralkali-Elektrolyse Modelle und Medien 193 6.10 Membran-Verfahren Materialgebundene Aufgabe 195 6.11 Elektrodialyse von Natriumsulfat-Lösung Materialgebundene Aufgabe 197 6.12 Elektrolytische Raffination Materialgebundene Aufgabe 200 6.13 Reinigung von Silberbesteck Experimente 203 7 Elektrochemische Energiequellen 7.1 Elektromotor / chemische Energie Lernhilfe 205 7.2 Das Volta-Element Materialgebundene Aufgabe 207 7.3 Daniell- und Volta-Element Materialgebundene Aufgabe 210 7.4 Taschenlampen-Batterie nach Leclanché Materialgebundene Aufgabe 212 7.5 Modellexperimente zum Leclanché-Element Materialgebundene Aufgabe 215 7.6 Vergleich zwischen Leclanché- und Alkaline-Zelle Materialgebundene Aufgabe 218 7.7 Zink/Luft-Tellen Materialgebundene Aufgabe 221 7.8 Litium-Batterien Materialgebundene Aufgabe 225 7.9 Energiedichte von Batterien Materialgebundene Aufgabe 227 7.10 Elektroden-Potentiale eines aufgeladenen Bleiakkumulators Experimente 229 7.11 Berechnungen zur Autobatterie Materialgebundene Aufgabe 231 7.12 Nickel/Cadmium-Akkumulator Materialgebundene Aufgabe 233 7.13 Brennstoffzellen I Materialgebundene Aufgabe 235 7.14 Brennstoffzellen II Materialgebundene Aufgabe 239 8 Energetik 8.1 Energieumwandlung Modelle und Medien 241 8.2 System und Umgebung Materialgebundene Aufgabe 244 8.3 Bestimmung einer Kalorimeterkonstanten Experiment 246 8.4 Bestimmung der Reaktionsenthalpie Experiment 248 8.5 Reaktionsenthalpie der Zementation Experiment 252 8.6 Verdampfungsenthalpie von Chloroform Materialgebundene Aufgabe 254 8.7 Satz von Heß am Beispiel der Neutralisation Experimente 258 8.8 Übungsaufgaben Materialgebundene Aufgabe 262 8.9 Reaktionswege und Enthalpie-Diagramme Materialgebundene Aufgabe 266 8.10 Standart-Bildungsenthalpie von Wasser Materialgebundene Aufgabe 270 8.11 Übung: Standart-Reaktionsenthaloien Materialgebundene Aufgabe 275 8.12 Einfache Versuche zur Entropie Experimente 277 8.13 Frei Standart-Reaktiobsenthaloie Materialgebundene Aufgabe 281 8.14 Spontanität und Temperatur Materialgebundene Aufgabe 284 8.15 Zehn Übungsaufgaben Materialgebundene Aufgabe 286 8.16 Energie aus dem daniell-Element Materialgebundene Aufgabe 298 8.17 Reaktionsenthalpie: kalorisch oder elktrochemisch? Materialgebundene Aufgabe 300 8.18 Hinführung zur Gibbs-Helmholtz-Gleichung Materialgebundene Aufgabe 302 8.19 Elektrochemisch zur Freien Enthalpie der Neutralisation Experimente 305 8.20 Energetik der Reaktion zwischen Natriumchlorid und konz. Schwefelsäure Materialgebundene Aufgabe 307 8.21 Energetik der Zersetzung von Wasserstoffperoxis Materialgebundene Aufgabe 311 8.22 Elektrolyse in Abhängigkeit vom Elektrodenmaterial Materialgebundene Aufgabe 314 Weitere Titel aus der Reihe Materialien-Handbuch kursunterricht Chemie |
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