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Rezension
Das Materialien-Handbuch Kursunterricht Chemie bietet eine Fülle von Arbeitsunterlagen, die flexibel im Chemieunterricht der Oberstufe eingesetzt werden können. Das Handbuch will weder das Schülerbuch noch das Experiment ersetzen, sondern vielmehr zu einem vielfältig gestalteten Chemieunterricht beitragen, indem es für die relevanten Themen abwechslungsreiche Materialien zur Verfügung stellt, die ein Vertiefen des Stoffes ermöglichen, sei es als zusätzliche Übung, als Hausaufgabe oder zur Klausurvorbereitung. Die Materialien bestehen aus einer zum Kopieren freigegebenen Schülerseite mit Aufgaben und einer Lösungsseite für den Lehrer.
Das Spektrum des angebotenen Materials ist breit und reicht von Lernhilfen und Modellen über Experimente zu materialgebundenen Aufgaben. Der Schwierigkeitsgrad variiert, so dass auf unterschiedliche Schülergruppen eingegangen werden kann. Einige Aufgaben liegen sicherlich an der Grenze dessen, was in der Schule verlangt werden kann. Das Handbuch ist somit auch für anspruchsvolle Leistungskurse geeignet. Für den Lehrer liegt der Nutzen des Handbuchs neben den flexiblen Einsatzmöglichkeiten und Ideenanregungen vor allem in der deutlichen Reduzierung des Arbeitsaufwandes, der sonst bei der Erstellung von Arbeitsblättern anfällt, insbesondere dann, wenn graphische Elemente zu berücksichtigen sind, so wie sie das Handbuch zahlreich bietet. Fazit: Nützliche Handbuchreihe für einen abwechslungsreichen Chemieunterricht, von der Lehrer wie Schüler gleichermaßen profitieren Björn Hillen, lehrerbibliothek.de Verlagsinfo
Titel: Materialien-Handbuch Kursunterricht Chemie Fach: Chemie Schulstufe: Sekundarstufe II Lieferung nur über den Verlag Nachweis des Schulstempels ist unbedingt erforderlich Titel-Info: Werk in zehn Bänden Stichwort: Chemie; Chemieunterricht S II; Materialien für Klausuren und Abitur; Klausuraufgaben; Abituraufgaben; Organische Chemie; Anorganische Chemie; Elektrochemie; Biochemie; Alltagschemie Autoren: Herausgeber: Prof. Dr. Heinz Wambach Mitarbeiter: Anne Angelstorf, Wolfgang Asselborn, Brigitta Böhlke, Thomas Michael Braun, Winfried Breyer, Wolfgang Czieslik, Erle Fichtner, Roland Franik, Klaus G. Häusler, Harald Heim, Birgit Heinen, Renate Hermanns, Uwe Hilgers, Klaus-Dieter Hoffmann, Lars Hollensen, Margret Kathrein, Reiner Kazmierczak, Patrick Krollmann, Klaus D. Kubsch, Karl-Wilhelm Leienbach, Ralf Lemke, Bernard Liening, Gisela Loeck, Heinz Menke, Hans Nagel, Ilka Parchmann, Hans Hermann Pickel, Christiane Reiners, Charlotte Renner, Detlef Reinhard, Uwe Sackmann, Norbert Schmitz-Wallrafen, Martin Sina, Herbert Sommerfeld, Elke Sumfleth, Werner Teubler, Sabine Venke, Detlev von Niesewand, Magdalene von Wachtendonk, Heinz Wambach, Judith Wambach-Laicher, Angelika Westhäuser, Petra Wlotzka, Hanno Zander. Bibliographie: Komplettwerk mit 10 Bänden. Preis nach Abzug von 15% Rabatt auf die Preise der Einzelbände. Preis: € 391.00 Aulis Bestell.-Nr.: 3-03636-I07 Infotext: Dieses auf zehn Bände angelegte "Materialien Handbuch Kursunterricht Chemie" bietet in einer einzigartigen, ganz auf die Entlastung des Lehrers zugeschnittenen Konzeption einen nahezu unerschöpflichen Fundus sorgfältig ausgewählter, erprobter "Materialien" zu allen wichtigen Stoffgebieten des Chemieunterrichts der Sekundarstufe II. "Materialien" meint hier materialgebundene Aufgaben, Arbeitsmittel, Vorschläge für Real- und Gedankenexperimente, Lernhilfen, Modelle, Medien, Computerprogramme etc., die vom Lehrer direkt in den Unterricht eingebracht und in vielfältiger Weise ("Baukastenprinzip") verwendet werden können, z. B.: • zur Festigung und Übung im Unterricht • als Bestandteil von Klausuren für Grund bzw. Leistungskurse sowie in Abiturvorschlägen • als Arbeitstest-Aufgaben • als Arbeitsunterlage für die Erarbeitung im Unterricht • als Hausaufgabe • als Arbeitsmittel für die Overheadprojektion u. v. a. m. Alle relevanten Themenbereiche der Sekundarstufe II werden durch einen eigenen Band abgedeckt, der jeweils 100 bis 120 "Materialien" unterschiedlicher Anforderungs- und Leistungserwartung anbietet. Jeder "Materialien-Baustein" besteht aus einer kopierberechtigten Schülerseite mit materialgebundener Aufgabe und zugehörigen Arbeitsaufträgen, und dem Lösungsteil für die Lehrkraft, der daneben auch noch die Lernvoraussetzungen, knappe methodische Hinweise und weiterführende Literatur enthält. Vor allem auch für zentrale Prüfungen lassen sich hier Materialien finden, denn sie umfassen, wie gefordert, chemische Inhalte und KOntexte in vielfältiger Gestaltung. Dazu finden sich Arbeitsaufträge und kontextbezogenen Fragestellungen zur Wiederholung und Festigung sowie vor allem zur Anwendung und sinnstiftenden Nutzung des im Chemieunterricht erworbenen Wissens. Inhaltsverzeichnis
Einführung XI
Autorenverzeichnis XIII 1 Verlauf chemischer Reaktionen 1.1 Reaktionzeit, -geschwindigkeit Lernhilfe 1 1.2 Beeinflussung der Reaktionsgeschwindigkeit Experimente 3 1.3 Reaktionsgeschwindigkeit der Mamor-Salzsäure-Reaktion Materialgebundene Aufgabe 5 1.4 Reaktionsgeschwindigkeit Lernhilfe 9 1.5 Isomerisierung vonCyclopropan Materialgebundene Aufgabe 11 1.6 Reaktionsgeschwindigkeit bei der Reaktion von Salzsäure mit Magnesium Materialgebundene Aufgabe 13 1.7 Geschwindigkeit der katalytischen Zersetzung von Wasserstoffperoxid Materialgebundene Aufgabe 15 1.8 Reaktionsrate: Allgemeine Definition Lernhilfe 18 1.9 Experimentelle Einführung der Reaktionsrate Experiment 21 1.10 Bestimmung der Momentanraten Materialgebundene Aufgabe 24 1.11 Experimentelle Bestimmung der Reaktionskonstante Materialgebundene Aufgabe 29 1.12 Reaktionsrate, Zerteilungsgrad, Oberfläche, Konzentration Experimente 33 1.13 Reaktionsrate und Aggregatzustand Experimente 36 1.14 Reaktionsrate und Temperatur Experimente 39 1.15 Spezielle Abhängigkeiten der Reaktionsrate Materialgebundene Aufgabe 41 1.16 Reaktionsgeschwindigkeit und Stoßzahl Modelle und Medien 44 1.17 Reaktionsordnung der katalytischen Zersetzung von Wasserstoffperoxid Materialgebundene Aufgabe 46 1.18 Zerfall von Distickstoffpentoxid (Reaktionsordnung) Materialgebundene Aufgabe 49 1.19 Reaktion von Natriumthiosulfat mit Salzsäure (Reaktionsordnung) Experimente 52 1.20 Simulation einer Reaktion 1. Ordnung Modelle und Medien 57 1.21 Kinetik 1. Ordnung Materialgebundene Aufgabe 60 1.22 Untersuchung der Alcotestreaktionen mit dem Photometer Experiment 63 1.23 Reaktionsordnung, Geschwindigkeitskonstante, Halbwertzeit Materialgebundene Aufgabe 65 1.24 Über die Halbwertzeit zur Geschwindigkeitskonstanten Materialgebundene Aufgabe 67 1.25 Inversion von Rohrzucker Experiment 70 1.26 Hydrolyse eines Insektizides Materialgebundene Aufgabe 74 1.27 Kinetik und Mechanismus der Esterverseifung Materialgebundene Aufgabe 76 1.28 Simulation einer Reaktion 2. Ordnung Modelle und Medien 78 1.29 Reaktionsgeschwindigkeit und Molekularität Lernhilfe 82 1.30 Konzentration-Zeit-Diagramm Modelle und Medien 84 1.31 Simulation einer Folgereaktion Modelle und Medien 87 1.32 Bestimmung der Reaktionsordnung an zwei Beispielen Materialgebundene Aufgabe 90 1.33 Ermittlung der RGT-Regel Experimente 93 1.34 Aktivierungsernergie der Zersetzung von Harnstoff Materialgebundene Aufgabe 95 1.35 Anwendung der Arrhenius-Gleichung Materialgebundene Aufgabe 97 1.36 Aktivierungsenergie der Reaktion von Natriumthiosulfat mit Salzsäure Experiment 100 1.37 Aktivierungsenergie und Boltzmann-Verteilung Modelle und Medien 105 1.38 Reaktionsgeschwindigkeit und Temperatur Lernhilfe 108 1.39 Geschwindigkeitskonstante und Temperatur Materialgebundene Aufgabe 110 1.40 Aktivierungsenergie der Umlagerung von Methylisonitril Materialgebundene Aufgabe 113 1.41 Molekülorientierung und chemische Reaktion Modelle und Medien 117 1.42 Reaktionsgeschwindigkeit und Aktivierungsentropie Lernhilfe 119 1.43 Katalytische Vorgänge I (homogene Katalyse) Experimente 121 1.44 Katalytische Vorgänge II (heterogene Katalyse) Experimente 124 1.45 Katalytische Vorgänge II (Autokatalyse) Experimente 126 1.46 Simulation Katalyse Modelle und Medien 128 1.47 Enzymatische Katalyse Experimente 130 1.48 Katalysatoren-Vielfallt Experimente 132 1.49 Zwischenprodukte bei der Katalyse Experiment 135 1.50 Überträgerkatalyse Materialgebundene Aufgabe 137 2 Gleichgewichte, Massenwirkungsgesetz 2.1 Einstellung des chemischen Gleichgewichts Materialgebundene Aufgabe 139 2.2 Modellversuch zum chemischen Gleichgewicht Experiment 142 2.3 Simulationsexperiment zur Osmose Modelle und Medien 144 2.4 Gleichgewicht Lernhilfe 147 2.5 Entfärbung und Rückfärbung von Kristallviolett Materialgebundene Aufgabe 149 2.6 Analogie zum chemischen Gleichgewicht Lernhilfe 153 2.7 Simulation der Gleichgewichtseinstellung Modelle und Medien 156 2.8 Gleichgewicht: makroskopisch-submikroskopisch Materialgebundene Aufgabe 159 2.9 Oszillierende Modellreaktion Modelle und Medien 162 2.10 Zustand-System-Gleichgewicht Lernhilfe 164 2.11 Vollständige Stoffumbildungen Materialgebundene Aufgabe 166 2.12 Unvollständige Stoffumbildungen Materialgebundene Aufgabe 171 2.13 Überschuß bei vollständigen Stoffumbildungen Materialgebundene Aufgabe 176 2.14 Überschuß bei unvollständigen Stoffumbildungen Materialgebundene Aufgabe 181 2.15 Kohlensäure-Gleichgewicht Experiment 186 2.16 Heterogenes Gleichgewicht Materialgebundene Aufgabe 188 2.17 Kalkbrennen Experimente 190 2.18 Verschiebung des Ammoniak-Gleichgewichtes Experimente 194 2.19 Änderungen der Farbe einer Kupferchlorid-Lösung Experimente 196 2.20 Homogene Systeme Lernhilfe 198 2.21 Einfluß auf unvollständige Stoffumbildungen Materialgebundene Aufgabe 200 2.22 Ausbeute erhöhen bei unvollständigen Stoffumbildungen Materialgebundene Aufgabe 204 2.23 Umkehrung einer Stoffumbildung Materialgebundene Aufgabe 206 2.24 Eisenthiocyanat-Gleichgewicht mit Photometer Experimente 209 2.25 Keto-Enol-Tautomerie Experimente 211 2.26 Gleichgewichtskonstante Materialgebundene Aufgabe 216 2.27 Verschiebung des Eisenrhodanid-Gleichgewichts Experimente 218 2.28 Gleichgewichtseinstellung und –berechnungen bei Veresterung Materialgebundene Aufgabe 220 2.29 Gleichgewicht: Reaktionsgrad und Reaktionsquotient Materialgebundene Aufgabe 223 2.30 Zweiseitige Einstellung des Gleichgewichts Materialgebundene Aufgabe 227 2.31 Gleichgewicht: Reaktionsrichtung und Reaktionsquotient Materialgebundene Aufgabe 232 2.32 Über Geschwindigkeit und MWG zum Mechanismus Materialgebundene Aufgabe 237 2.33 Iodierung von Propanon: Kinetik, Mechanismus, MWG Experimente 239 2.34 Kinetisch oder thermodynamisch gesteuerte Reaktionen Materialgebundene Aufgabe 245 2.35 Massenwirkungsgesetz Lernhilfe 249 2.36 Mutarotation als chemisches Gleichgewicht Materialgebundene Aufgabe 251 2.37 Das Dimroth-Gleichgewicht Materialgebundene Aufgabe 254 2.38 Phenolphtalein-Gleichgewicht Experimente 257 3 Anwendungen des Massenwirkungsgesetzes 3.1 Festkörperreaktionen Experimente 261 3.2 Heterogene Gleichgewichte Materialgebundene Aufgabe 264 3.3 Löslichkeitsprodukte von Silbersalzen Experimente 267 3.4 Löslichkeitsprodukt von Magnesiumhydroxid Experimente 269 3.5 Löslichkeitsprodukte in der Analytik Materialgebundene Aufgabe 272 3.6 Heißverlösung von Alkalichloriden Materialgebundene Aufgabe 276 3.7 Aufarbeitung von Apatit Materialgebundene Aufgabe 279 3.8 Ammoniaksynthese Materialgebundene Aufgabe 283 3.9 SO2/SO3-Gleichgewicht Materialgebundene Aufgabe 285 3.10 Kontakt- und Doppelkontakt-Verfahren Modelle und Medien 288 3.11 Ermittlung des Ks-Wertes einer Säure Experiment 290 3.12 Bestimmung des pKs-Wertes von Ameisensäure Materialgebundene Aufgabe 292 3.13 Spektroskopische Bestimmung des pKs-Wertes von Phenol Materialgebundene Aufgabe 295 3.14 Protolysegrad von Fluorwasserstoffsäure Materialgebundene Aufgabe 298 3.15 Bindungseigenschaften und Säurestärke Materialgebundene Aufgabe 300 3.16 Amine-Carbonsäuren-Aminosäuren Materialgebundene Aufgabe 302 3.17 Verschiebung des Essigsäuregleichgewichts Experimente 305 3.18 Protolyse eines Säuregemisches Materialgebundene Aufgabe 307 3.19 pH-Wert-Berechnungen Programm 310 3.20 Acidität eines Mineralwassers Materialgebundene Aufgabe 313 3.21 Titrationskurven Materialgebundene Aufgabe 315 3.22 Berechnung einer Titrationskurve Materialgebundene Aufgabe 318 3.23 Titrationskurven mehrprotoniger Säuren Experimente 321 3.24 Leitfähigkeitstitration Materialgebundene Aufgabe 325 3.25 Konduktometrische Titrationen Materialgebundene Aufgabe 327 3.26 Titration durch Temperaturmessung Materialgebundene Aufgabe 330 3.27 Titration von Kaiser-Natron-Tabletten Experiment 332 3.28 Titration eines Cola-Getränks Experiment 334 3.29 Bestimmung des Kalkgehalts in Eierschalen Materialgebundene Aufgabe 336 3.30 Titrationskurve von tri-Natrium-NTA-(Na3Y)-Lösung Materialgebundene Aufgabe 338 3.31 Titrationskurven von Ammoniumacetat- und Glycin-Lösungen Materialgebundene Aufgabe 342 3.32 Titrationskurven von NTA- und EDTA-Lösungen Materialgebundene Aufgabe 347 3.33 Pufferwirkung Materialgebundene Aufgabe 351 3.34 Puffersysteme Materialgebundene Aufgabe 354 3.35 Pufferung bei vorgegebenem pH-Wert Materialgebundene Aufgabe 356 Weitere Titel aus der Reihe Materialien-Handbuch kursunterricht Chemie |
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