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Umschlagtext
Die Cevennen und die Ardèche sind alte und sehr geschichtsträchtige Kulturlandschaften, aber bisher vom deutschen Tourismus kaum entdeckt. Meist kennen nur die Kanufahrer die Flüsse Ardèche, Beaume oder Chassezac. Aber das Departement Ardèche hat viel mehr als nur Wildwasser zu bieten. Neben den berühmten Kalksteinschluchten der Flüsse werden gerade Wanderer von den einsamen Bergen begeistert sein.
22 ausführlich beschriebene Wandertouren mit guter Detailkarte und Höhenprofil (davon 18 Rundwanderungen und die 4-tägige Tour du Tanargue), GPS-Tracks zu allen Wanderungen zum kostenlosen Download, viele Tipps und Adressen rund um das Massif du Tanargue, leckere Kochrezepte "Ardèchoise". Rezension
Die Cevennen und die Ardèche sind alte und sehr geschichtsträchtige Kulturlandschaften, aber bisher vom deutschen Tourismus kaum entdeckt. Der Autor dieses Reise- und Wanderführers ist zugleich Reiseveranstalter für Wander- und Outdoorreisen in der Ardèche-Region in Südfrankreich - und kennt sich mithin bestens aus! Ob Kanufahren, Wandern oder sonstiges Outdoor: Wegen ihres hohen Freizeitwertes sind Ardèche und Cevennen bei Aktivurlaubern und Erholungssuchenden gleichermaßen beliebt. Die Schluchten der Ardèche bieten attraktive Freizeitangebote nicht nur für Kanu-Fahrer sondern auch für Wanderer u.a. in den beiden Nationalparks der Region. Die Cevennen und die Ardèche sind alte und sehr geschichtsträchtige Kulturlandschaften, aber bisher vom deutschen Tourismus kaum entdeckt. Meist kennen nur die Kanufahrer die Flüsse Ardèche, Beaume und Chassezac. Aber das Departement Ardèche hat viel mehr als nur Wildwasser zu bieten. Neben den berühmten Kalkschluchten werden gerade Wanderer von den einsamen Bergen begeistert sein. Der Band bietet 22 ausführlich beschriebene Wandertouren mit guter Detailkarte und Höhenprofil (davon 18 Rundwanderungen und die 4-tägige Tour du Tanargue) , alle Wanderungen mit GPS-Track zum Download, sowie Tipps und Adressen rund um die Schlucht der Ardèche.
Dieter Bach, lehrerbibliothek.de Inhaltsverzeichnis
Anreise in die Ardeche, regionale Busverbindungen 4
Die Ardeche und das Massif du Tanargue 8 Übersichtskarte aller Wanderungen 10 Wandertour 1: Tour du Tanargue, Übersicht der 4-Tage-Rundwanderung 12 1. Tag, Largentiere-Rocles 14 2. Tag, Rocles - Loubaresse 16 3. Tag, Loubaresse- La Roche 18 4. Tag, La Roche - Largentiere 20 Vorspeisen-Rezepte 22 bis 27 Salat ardechoise, Ziegenkäse in Blätterteig, Fleischpastete, Quark mit Kürbis, Kastaniencreme, Tapenade, Spinatsouffle Die Weine der Ardeche und des Rhönetals 28 Meine Restauranttipps 29 Wandertour 2: Das wilde Tal der Borne 32 Wandertour 3: Rund um das Bergdorf Loubaresse 34 Wandertour 4: Der Druidenweg rund um Valgorge 36 Wandertour 5: Yin-und-Yang-Weg (Le Tour de Laboule) 40 Wandertour 6: Massif du Tanargue über den Col du Merle 42 Das Leben in den Bergen der Ardöche vor fast 100 Jahren 44 Wandertour 7: Wildwasser und Kastanienwälder 48 Wandertour 8: Bergdörfer und verwunschene Bachtäler 50 Wandertour 9: Rund um Rocles über Le Perrier und Leyval 52 Wandertour 10: Der Siebentälerweg rund um Joannas 54 Wandertour 11: Der Weg des Schiefers (Sentier des Lauzes) 56 Das Kastanienmuseum in Joyeuse 58 Hauptspeisen-Rezepte 60 bis 65 Daube, Mangold mit Blauschimmelkäse, Gemüse aus dem Backofen, Kastanienbraten, Lachsforellenterrine, Hähnchen-Tajine Wandertour 12: Sentier botanique de Beaumont 66 Wandertour 13: Rund um den Sarazenenturm Tour de Brison 68 Wandertour 14: Largentiere- mittelalterliche Burgen, Silberminen 70 Wandertour 15: Von Sanilhac zum Chäteau von Versas 72 Wandertour 16: Chassiers-Schutzort von Largentiere 74 Wandertour 17: Chäteau de Montreal und weite Weinfelder 76 Badestellen in den Flüssen Beaume, Drobie, Ligne und Salindres 78 Wandertour 18: Thines- Pilgerort und Römerweg 80 Wandertour 19: Ribes-Fernblicke, Wein und Kiefernwälder 82 Tagesausflüge rund um das Massif du Tanargue 84 Die Markttage der Umgebung 86 Nachspeisen-Rezepte 88 bis 92 Kastanienmousse, Kastanienkuchen, Creme brûlée, Crêpes aus Kastanienmehl, Feigen in Cognac, Tarte Tatin Seidenraupenzucht in der Ardeche 93 Wanderfranzösisch 95 Wanderwegmarkierungen, Ausrüstung und Gefahren 100 |