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Heilende Wildkräuter Nachhaltige Heilpflanzen sammeln und eigene Naturmedizin herstellen
Heilende Wildkräuter
Nachhaltige Heilpflanzen sammeln und eigene Naturmedizin herstellen




Emily Han, Rosalee de la Foret

Narayana
EAN: 9783962571986 (ISBN: 3-9625719-8-1)
488 Seiten, kartoniert, 17 x 24cm, März, 2021, mit Lesebändchen

EUR 29,00
alle Angaben ohne Gewähr

Umschlagtext
Der einzigartige Leitfaden von zwei erfahrenen Kräuterexpertinnen: Lernen Sie, wie Sie aus Wildpflanzen leckere Gerichte und heilsame Medizin zaubern.



In unseren hektischen Zeiten wenden sich Millionen von Menschen wieder der Naturheilkunde und Kräutermedizin zu. Vielen fehlt jedoch das Schlüsselelement: die Natur selbst!



Rosalee de la Forêt und Emily Han laden Sie ein, sich wieder mit der erdenden Kraft der Natur zu verbinden. In Heilende Wildkräuter lernen Sie zwei Dutzend besondere Heilpflanzen kennen, die Sie durch die vier Jahreszeiten begleiten.



Weidenrinde gegen Kopfschmerzen und Arthritis, Echinacea zur Stärkung des Immunsystems und bei Grippe und Erkältungen, Holunderblüten gegen Fieber und Löwenzahn zur Entgiftung: Mit detailreichen Zeichnungen und wunderschönen Bildern lassen die beiden ausgewiesenen Expertinnen der Kräuterkunde das Sammeln der Kräuter zum Kinderspiel werden.



Die Autorinnen zeigen:

die medizinisch-botanischen Eigenschaften von 24 Wildkräutern vor Ihrer Haustür und für Ihren Garten

die einfache Herstellung wirksamer Naturmedizin – von Heilsalben aus Johanniskraut über Frühlingsblüten-Massageöl bis hin zu Wegerich-Verdauungstee

75 leckere Rezepte, z. B. Löwenzahn-Ahornsirup-Torte, Brennnessel-Frittata, Holunderblütensirup

besondere Wege zur Naturerfahrung, u. a. einen Sitzplatz zur Beobachtung von Flora und Fauna oder ein Journal zur Selbstreflexion

Schwelgen Sie in der Apotheke der Natur, genießen Sie die Entschleunigung. Denn Heilende Wildkräuter vermittelt die effektive Herstellung von Pflanzenmedizin – ein Handwerk, das den Menschen tief greifend mit der Erde verbindet.



§Dieses fantastische Buch wird Neulinge und Experten gleichermaßen faszinieren. Ich kann es kaum erwarten, es den Schülern meiner Kräuterkurse nahezubringen." - MARIA NOEL GROVES, zertifizierte Kräuterkundlerin




Rezension
Die Natur ist doch eigentlich die "wahre" Apotheke, denn dort ist wirklich für bzw. gegen alles ein Kraut gewachsen! Direkt vor unserer Haustür wachsen viele Pflanzen, die wir als Unkraut titulieren, statt uns darüber zu informieren, welche Eigenschaften und Anwendungsmöglichkeiten hiermit bestehen.
"HEILENDE WILDKRÄUTER" aus dem Unimedica-Verlag stellt eine tolle Grundlage für alle Interessierte dar, indem sich die Autorinnen zunächst im ersten Teil der Aneignung des Grundwissens widmen (z.B.: Wirksamkeit der Pflanzenmedizin, die eigene Region kennenlernen, Prinzipien und Praxis des Wildsammelns, Grundlagen der Botanik) und dann die folgenden 5 Teile den Jahreszeiten zuordnen:Frühling, Sommer, Spätsommer, Herbst und Winter.
Dabei werden hier exemplarisch 4-6 Pflanzen genauer vorgestellt: allgemeine Angaben, medizinische Eigenschaften, Pflanzengaben, Identifizierung, ökologische Zusammenhänge, Ernte, Tipps für die Gartenarbeit, Nutzen der Pflanze und schließlich einige Rezepte für die Verwendung wie z.B. bei der Vogelmiere (im Frühling): Vogelmierenessig, Vogelmierenpesto und Vogelmierensalbe.
Die Darstellungen und Erläuterungen sind sehr anschaulich, gut verständlich und sehr inspirierend, so dass man direkt loslegen möchten mit dem Sammeln und dem anschließenden Verwenden der Kräuter. Ganz sicher wird niemand nach der Lektüre dieses Buches jemals wieder von UN-Kräutern sprechen, sondern beim Erkennen der jeweiligen Pflanze direkt an die Verwendung denken!
Ein wirklich schönes Buch für alle Jäger und Sammler ;)
B.Saager, lehrerbibliothek.de (www.lbib.de)
Verlagsinfo
Heilende Wildkräuter
Nachhaltig Heilpflanzen sammeln und eigene Naturmedizin herstellen

Der einzigartige Leitfaden von zwei erfahrenen Kräuterexpertinnen: Lernen Sie, wie Sie aus Wildpflanzen leckere Gerichte und heilsame Medizin zaubern.

In unseren hektischen Zeiten wenden sich Millionen von Menschen wieder der Naturheilkunde und Kräutermedizin zu. Vielen fehlt jedoch das Schlüsselelement: die Natur selbst!

Rosalee de la Forêt und Emily Han laden Sie ein, sich wieder mit der erdenden Kraft der Natur zu verbinden. In Heilende Wildkräuter lernen Sie zwei Dutzend besondere Heilpflanzen kennen, die Sie durch die vier Jahreszeiten begleiten.

Weidenrinde gegen Kopfschmerzen und Arthritis, Echinacea zur Stärkung des Immunsystems und bei Grippe und Erkältungen, Holunderblüten gegen Fieber und Löwenzahn zur Entgiftung: Mit detailreichen Zeichnungen und wunderschönen Bildern lassen die beiden ausgewiesenen Expertinnen der Kräuterkunde das Sammeln der Kräuter zum Kinderspiel werden.

Die Autorinnen zeigen:
die medizinisch-botanischen Eigenschaften von 24 Wildkräutern vor Ihrer Haustür und für Ihren Garten
die einfache Herstellung wirksamer Naturmedizin – von Heilsalben aus Johanniskraut über Frühlingsblüten-Massageöl bis hin zu Wegerich-Verdauungstee
75 leckere Rezepte, z. B. Löwenzahn-Ahornsirup-Torte, Brennnessel-Frittata, Holunderblütensirup
besondere Wege zur Naturerfahrung, u. a. einen Sitzplatz zur Beobachtung von Flora und Fauna oder ein Journal zur Selbstreflexion
Schwelgen Sie in der Apotheke der Natur, genießen Sie die Entschleunigung. Denn Heilende Wildkräuter vermittelt die effektive Herstellung von Pflanzenmedizin – ein Handwerk, das den Menschen tief greifend mit der Erde verbindet.


Inhaltsverzeichnis
TEIL I: Aneignung von Grundwissen... xviii
Kapitel 1: Die Wirksamkeit der Pflanzenmedizin... 2
Kapitel 2: Die eigene Region kennenlernen... 12
Kapitel 3: Prinzipien des Wildsammelns... 22
Kapitel 4: Die Praxis des Wildsammelns... 32
Kapitel 5: Grundlagen der Botanik... 52
Kapitel 6: Verarbeitung von Pflanzen... 64
Kapitel 7: Von der Freude, wieder im Einklang mit den Jahreszeiten zu leben... 78

TEIL II: Frühling... 86
Kapitel 8: Vogelmiere... 89
Kapitel 9: Löwenzahn – Blatt und Blüte... 101
Kapitel 10: Wilder Senf... 115
Kapitel 11: Brennnessel... 127
Kapitel 12: Wegerich... 141
Kapitel 13: Veilchen... 151

TEIL III: Frühsommer... 162
Kapitel 14: Holunderblüten... 165
Kapitel 15: Malve... 175
Kapitel 16: Minze... 185
Kapitel 17: Kleine Braunelle... 195
Kapitel 18: Echtes Johanniskraut... 203
Kapitel 19: Schafgarbe... 215

TEIL IV: Spätsommer... 224
Kapitel 20: Apfel... 227
Kapitel 21: Brombeere und Himbeere... 239
Kapitel 22: Holunder... 251
Kapitel 23: Königskerze... 263
Kapitel 24: Portulak... 275

TEIL V: Herbst... 284
Kapitel 25: Klette... 287
Kapitel 26: Löwenzahnwurzel... 301
Kapitel 27: Sonnenhut... 309
Kapitel 28: Hagebutte... 321

TEIL IV: Winter... 330
Kapitel 29: Zitrus... 333
Kapitel 30: Pappel... 343
Kapitel 31: Immergrüne Nadelbäume... 353
Kapitel 32: Weide... 369

Nachwort: Was passiert, wenn jeder in der Natur wildsammelt?... 378
Metrische Tabelle: Umrechnungstabellen... 380
Glossar... 381
Bezugsquellen... 385
Referenzen... 387
Index... 395
Danksagung... 412
Über die Autorinnen... 416
Abbildungsverzeichnis... 417