Mohrenköpfe einfach selber machen - Marzipan-Konfekt zum Schmücken von Torten - Pfefferminztaler - Cremepralinen - selbstgemachte Kräuterbonbons - alles ist möglich

Aus dem Kosmos-Verlag kamen im Laufe der letzten Jahrzehnte schon so enige tolle Ideen an Experimentierkästen, aber dieser hier toppt für mich alles bisher dagewesen. Darauf haben garantiert viele gewartet.
Zielgruppe für den Experimentierkasten Süßigkeiten selber machen sind Schleckermäuler jeden Alters. Geeignet für die Verwendung im privaten häuslichen Bereich, in Jugendgruppen oder als Projektidee für Projektwochen in der Schule - absolut vielfältig einsetzbar.
In letzterem Fall sollte man sich allerdings mehrere dieser Kästen anschaffen.
Im Experimentierkasten ist wirklich alles vorhanden - außer den benötigten Lebensmitteln selbstverständlich - das man für die Herstellung und Verpackung der hergestellten Köstlichkeiten benötigt, ob es nun Gießformen für Schokoladen oder Toffees sind (z.B. in Form von kleinen Schokoladentäfelchen oder Figürchen), für eine hohles, später zu befüllendes großes Osterei, Stäbchen für Schokolollis, Unterteile für Schokoladenkäfer und Folienpapier zum Einwickeln von Bonbons und Pralinen.
Man braucht einfach nur noch loszulegen.
Mit dabei ist natürlich auch einausführliches Begleitheft mit Informationen, Tipps und Tricks zur Herstellung von Süßigkeiten und natürlich Rezepte. das Begleitheft ist durchgängig farbig gedruckt und mit detaillierten und anschaulichen Bildern versehen.
Zunächst werden alle im Paket enthaltenen materialien beschrieben und vorgestellt.
Die Rezepte sind kleinschrittig und ausführlich erklärt und nach Themengebieten sortiert.
Themen sind:
- Auf zur Zuckerbäckerei - seien Sie mit dabei!
- Top-Tipps für die Zuckerbäcker
- Schokofiguren gießen - einfach, schnell, lecker
- Eins, zwei, drei - ein Schokoladenei
- Schaumige Küsse im Schokohemd
- Von Zuckerfäden, Bällen, Bruch und Co.
- Bonbons selbst gemacht - die süße Verführung
- Gummibärchen und andere Fruchtgummis
- Mäusespeck und Marshmellows
- Lakritze - die schwarze, süßherbe Verführung
- Pralinen und Konfekt - einfach köstlich
Mit dabei ist auch eine Nachbestellungsübersicht, mithilfe derer man beim Verlag Teile problemlos nachordern kann.


Mein Fazit:
Ein SUPER Idee für alle, die gerne selbst kochen, backen, experimentieren, ob mit oder ohne Kinder.
Hier ist wirklich alles vorhanden, was man so braucht um Schokolade, Pralinen, Geleefrüchte, und und und herzustellen.
Schön wäre es allerdings, wenn zwei Eierhälftenformen vorhanden wären, damit man gleichzeitig beide Hälften gießen kann, da ansonsten die Schokomasse in der Zwischenzeit wieder hart wird.
Zur Vorsicht ist bei den Gummibärchen zu raten. Hier braucht es unbedingt die Hilfe von Erwachsenen, damit die Verwendung der Zitronensäure nicht außer Kontrolle gerät. Das führt ansonsten bei dem Versuch süß-saure Gummibärchen zu machen zu einem extremen Ergebnis.
Ansonsten sind alle "Experimente" absolut problemlos durchzuführen und dürften kleinen und großen Schleckermäuler restlos begeistern.
Faszinierend, wie einfach leckere Süßigkeiten selbst herzustellen sind.
Eine tolle Geschenkidee!
Ich muss gestehen, dass ich mich auch nicht zurück halten konnte und gleich losgelegt habe mit dem Ergebnis, dass in der Küche meiner Mutter eine Art großes Versuchslabor entstand, was sogar meinen Mann angesteckt hat, der daraufhin die seltsamsten Gummibärchenvariationen hergestellt hat.
Und genau das ist es, was diesen speziellen Experimentierkasten ausmacht: Das Ausprobieren und Entdecken von neuen Rezepten, unter Umständen auch neuen Geschmacksrichtungen, denn der Phantasie sind bekanntlich keine Grenzen gesetzt.
Und auch für die Anfänger, die zunächst einmal nur die im Begleitbuch vorhandenen Rezepte ausprobieren wollen ist garantiert für jeden etwas dabei.
In unserem Fall waren es z.B. Knusperschokolade, Chili-Schoko-Lollis, Zimtschokolade, u.v.m.
Auf diese Weise ist wirklich für jeden etwas dabei und man kann absolut einmalige und individuelle Geschenke und Mitbringsel zum Vernaschen herstellen. Und diese Naschereien gibt es garantiert nirgends zu kaufen (oder wer hat schon einmal von Cocos-M&M-Mohrenköpfen gehört?).
Sogar "gesunde" Naschereien wie z.B. Husten- oder Halsbonbons lassen sich mit Hilfe dieser Materialien und Rezepte einfach und schnell herstellen.
Und nichts begeistert Kinder mehr als selbst Sachen ausprobieren zu können und diese dann obendrein auch noch vernaschen zu dürfen.
Ich bin wirklich begeistert und kann kaum die Finger davon lassen!
Noch eine Idee meinerseits: Schön wäre ein Ergänzungsset mit weiteren Gießformen und Modellen.


Sylvia Schubert für Lbib.de

Der Verlags-Website entnommen:

Süßigkeiten selber machen

EAN: 4002051641016
Art.-Nr.: 64101
37,5 x 29,3 x 8,2 cm (LxBxH)

Süße Träume werden war: Mit diesem Konditoren-Set kannst du leckere und ungewöhnliche Rezepte ausprobieren und Einblicke in eine süße Welt gewinnen. Du magst gerne Schokolade und Pralinen oder lieber Marshmellows, Fruchtgummis, Bonbons und Lollis?

Es dürften auch Sckokoküsse oder Überraschungseier sein? Hier ist alles möglich, was kleinen und großen Genießern schmeckt. Nur noch frische Zutaten einkaufen und der süße Spaß kann beginnen.

Die bunte Anleitung verrät neben den geheimen Rezepten auch viel Spannendes über die industriellen Herstellungstricks.

Inhalt:
Zuckerthermometer, Pralinen- und Modellierbesteck, Formen für Schokoladeneier, Schokoladenfiguren, Fruchtgummis, Metallausstechformen, bunter Verpackungsmaterial, Anleitungsheft



KOSMOS Presseinformation:

Süßigkeiten selber machen

Konditoren-Set von KOSMOS macht naschkatzen schlau

Eltern und Zahnärzte mögen es nicht hören wollen, aber Mädchen lieben Süßes. Doch was tun, wenn der Supermarkt geschlossen und die Vorräte alle sind? Mit dem KOSMOS Experimentierkasten "Süßigkeiten selber machen" kann aus einfachen Zutaten immer Nachschub produziert werden. Gleichzeitig lernen die Naschkatzen etwas dabei: Sie erforschen die süßen Geheimnisse der Zuckerbäcker und Lebensmittelchemiker, erlernen neue Arbeitstechniken und erfinden eigene Kreationen.

Ob Schokoladenfiguren, pralinen, Fruchtgummi, Lollis, Marshmallows oder Schokoküsse - hier ist für jeden etwas dabei. Die Mädchen finden alle nötigen Arbeitsgeräte, Förmchen und Verpackungen vor, um die raffinierten Tricks und leckeren Rezepte auszuprobieren. Sogar Nikoläuse und Osterhasen aus Schokolade und Überraschungseier können sie herstellen. Jetzt nur noch frische zutaten kaufen und der Kreativität freien Lauf lassen! Naschen ist erlaubt! Und wer nicht alles allein aufisst, kann Freunde und Eltern mit selbst gemachten Geschenken überraschen.

Besonderen Wert legte die KOSMOS Redaktion auf eine hochwertige, fast professionelle Konditorenausrüstung aus Pralinen- und Modellierbestecken, Guss- und Ausstechformen. Sogar ein Original-Zuckerthermometer ist dabei, damit jede Süßigkeit sofort gelingt. Das bunte Begleitheft enthält einfache Rezepte, vermittelt naturwissenschaftliches und produktionstechnisches Hintergrundwissen und gibt altersgerechte Antworten auf klassische Kinderfragen wie: Was passiert mit dem Schokokuss in der Mikrowelle? Wie kommt das Spielzeug ins Schokoladenei?

"Süßigkeiten selber machen" für Mädchen ab zehn Jahren kostet ca. 34.99 Euro.

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