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Die beste Ernährung für schmerzfreie Gelenke
Über 70 Rezepte, Mikronährstoffe, Fasten: Hilfe bei Arthrose, Rheuma & Gicht
Meike Diessner
Trias und Haug Sachbuch in MVS Medizinverlage Stuttgart
EAN: 9783432118116 (ISBN: 3-432-11811-2)
164 Seiten, kartoniert, 17 x 24cm, 2024
EUR 22,99 alle Angaben ohne Gewähr
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Umschlagtext
Für schmerzfreie Gelenke und ein bewegtes Leben!
Schmerzen in den Gelenken sind kein Schicksal, das man akzeptieren muss! Ob Arthrose, Rheuma, Gicht, Fibromyalgie oder Osteoporose – hier findest du konkrete und leicht umsetzbare Ernährungs-Strategien gegen die Entzündung und gegen den Schmerz. Denn in einer antientzündlichen, pflanzlichen und basischen Ernährung schlummern enorme Heilimpulse, die du ganz einfach abrufen und in deinen täglichen Speiseplan einbauen kannst. Doc Diessner, Sport- und Ernährungsmedizinerin mit integrativem Ansatz, bringt hier die aktuellen Erkenntnisse der Wissenschaft und ihre langjährigen Erfahrungen auf den Punkt.
Alle Therapien nutzen: mit Heilfasten die Selbstheilung aktivieren, die Wirkung von Mikronährstoffen wie Vitamin D, Magnesium, Selen oder Zink nutzen, mit Bewegung den Stoffwechsel der Gelenke anregen.
Heimische Zutaten: Nutze die Kraft aus Brokkoli, Leinsamen, Beeren, Haferflocken, Kräutern & Co. Kostengünstig, regional und einfach im Supermarkt erhältlich.
Einfach gesund kochen: Die über 70 Rezepte sind schnell zubereitet, richtig lecker und versorgen dich den ganzen Tag mit allen Nährstoffen, die den Gelenken schmeicheln.
Menopause-Special: Erfahre, woher Gelenkschmerzen in den Wechseljahren kommen und wie du die Hormone über die Ernährung gezielt ausbalancieren kannst.
Rezension
In "Die beste Ernährung für schmerzfreie Gelenke" präsentiert Dr. Meike Diessner, Sport- und Ernährungsmedizinerin mit integrativem Ansatz, ein umfassendes Handbuch für alle, die unter Gelenkschmerzen leiden und nach natürlichen Wegen zur Linderung suchen. Das Buch überzeugt durch seine praxisnahen, leicht umsetzbaren Ernährungsstrategien, die auf aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnissen und langjährigen Erfahrungen basieren. Das Buch richtet sich an Menschen, die von Arthrose, Rheuma, Gicht, Fibromyalgie oder Osteoporose betroffen sind, und zeigt auf, dass schmerzende Gelenke kein unvermeidbares Schicksal sein müssen. Die Autorin betont die Bedeutung einer antientzündlichen, pflanzlichen und basischen Ernährung und wie diese enormen Heilimpulse für den Körper freisetzen kann. Die vorgestellten Ernährungsstrategien sind konkret und einfach in den Alltag zu integrieren. Die Themen des Buches sind breit gestreut (Therapien nutzen, Heimische Zutaten, Einfach gesund kochen, Menopause-Special). Die Kapitel des Buches bieten einen umfassenden Überblick über Gelenkerkrankungen, Basiswissen über Gelenke, detaillierte Strategien bei Gelenkschmerzen und praktische Anleitungen zur Ernährungsumstellung. Besonders wertvoll sind die Abschnitte zu Superfoods und Nahrungsergänzungsmitteln sowie der Kochguide, der den Einstieg in die neue Ernährungsweise erleichtert. Der Schreibstil ist unkompliziert und motivierend, sodass Leser sofort Lust bekommen, ihre Ernährung umzustellen. Die praxisnahen Tipps und die Fokussierung auf regionale, leicht verfügbare Zutaten machen das Buch nicht nur informativ, sondern auch alltagstauglich und inspirierend. "Die beste Ernährung für schmerzfreie Gelenke" ist ein wertvoller Ratgeber für alle, die ihre Gelenkgesundheit verbessern und ein schmerzfreies, bewegtes Leben führen möchten. Es ist mehr als nur ein Ernährungsratgeber – es ist ein Leitfaden für einen gesunden Lebensstil, der langfristig Wohlbefinden und Lebensqualität steigert.
Arthur Thömmes, lehrerbibliothek.de
Inhaltsverzeichnis
7 Good News!
8 Gelenkfreundliche Lebensrnittel
11 Einführung in die Welt der Gelenkbeschwerden
12 Basiswissen Gelenke
18 Gelenkerkrankungen auf einen Blick
18 Arthrose
23 Rheuma
25 Osteoporose 28 Gicht
32 Wechseljahre 36 Fibromyalgie
43 Strategien bei Gelenkschmerzen
44 Chronische Entzündungen
47 Das Mikrobiom
51 Gewichtsreduktion
57 Ernährung für schmerzfreie Gelenke
58 Ernährungsumstellung leicht gemacht
60 Methoden im Überblick
69 Superfoods: supergut oder nur superteuer?
72 Lieblingskräuterfürschmerz freie Gelenke
76 LetzterWille:mehrPromille?
80 Nahrungsergänzungsmittel
84 Kochguide: how to start
89 Rezepte 90 Frühstück
102 Getränke & Smoothies
115 Beilagen & Salate
126 Suppen & Hauptgerichte
140 Dips, Saucen & Aufstriche
148 Snacks & Desserts
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