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Umschlagtext
Das kontextorientierte Lehrbuch für den modernen Unterricht. Klar strukturiert, verständlich und lebensnah formuliert - so spannend kann Chemie sein! Chemie heute ist das klassische Lehrbuch für den Kompetenzorientierten Chemieunterricht. Die Chemie wird anschaulich als eine im Alltag Ihrer Schülerinnen und Schüler überall auftretende Fachwissenschaft präsentiert. Das Grundwissen wird in Sachtexten erlernt, das eigenständige Arbeiten anhand von vielfaltigen Aufgaben gefordert. Mit Chemie heute haben Sie einen idealen Unterrichtsbegleiter an der Hand, der Ihnen große Freiraume bei der Gestaltung Ihrer Chemiestunden lasst. Besonderes Augenmerk widmet Chemie heute einer schülergerechten Sprache und einer klaren Struktur der Lerninhalte. Dazu kommen große und überwiegend kommentierte Abbildungen, ein hoher Aufgabenanteil und ausführliche Beschreibungen der Schülerexperimente. Rezension
Chemie heute ist ein modernes, kompaktes und sehr ansprechendes Chemiebuch für Schüler der Sekundarstufe 2. Einen gleichnamigen Band für die Sekundarstufe 1 gibt es ebenfalls. Die Infotexte sind gut verständlich, aber auch ausführlich genug, so dass Schüler sich damit umfassend auf die nächste Lernkontrolle vorbereiten können. Es gibt viele Abbildungen von Versuchsbauten, die gut beschriftet sind. Zudem verfügt das Buch über eine ganze Reihe von Aufgaben. Bisher gibt es zu der Reihe zwar einen Lösungsband, aber noch wenig Lehrermaterialien darüber hinaus, wie zum Beispiel Folien oder Lernkontrollen. Sehr gut finde ich, dass der Band gleich mehrere Schuljahre umfasst, so dass man alte Lerninhalte noch einmal nachschlagen und auch schon ein wenig in kommende Themen hineinlesen kann. Da ist der Hardcovereinband natürlich sehr wichtig. Das Buch hat einen relativ hohen Anschaffungspreis, was sich aber bei einem Sammelband rechnet.
So kann ich diese Schulbuchreihe rundum empfehlen! Ina Lussnig, Lehrerbibliothek.de Inhaltsverzeichnis
So arbeiten Sie mit Chemie heute SII
Was bedeuten die Arbeitsanweisungen? - wichtige Operatoren Übersicht: Blickwinkel der Chemie - Stoff- und Teilchonebene Methode: Der naturwissenschaftliche Erkenntnisweg Rückblick in die Sekundarstufe I Übersicht: Sicheres Experimentieren Übersicht: Sicher entsorgen 1 Energie bei chemischen Reaktionen 1.1 Energieformen lassen sich umwandeln 1.2 Reaktionswärmen lassen sich mit einem Kalorimeter bestimmen 1.3 Vom Experiment zur molaren Reaktionsenthalpie 1.4 Reaktionsenthalpien lassen sich berechnen Praktikum: Bestimmung von Reaktionsenthalpien 1.5 Endotherm und doch freiwillig Praktikum: Endotherme Reaktionen 1.6 Entropie und Wahrscheinlichkeit 1.7 Enthalpie und Entropie wirken zusammen Basiswissen: Energie bei chemischen Reaktionen Training: Energie bei chemischen Reaktionen 2 Steuerung chemischer Reaktionen 2.1 Reaktionsgeschwindigkeiten lassen sich messen Projekt: Faktoren beeinflussen die Reaktionsgeschwindigkeit 2.2 Die Reaktionsgeschwindigkeit hängt von der Konzentration ab Projekt: Simulationen 2.3 Die Reaktionsgeschwindigkeit verändert sich mit der Temperatur Projekt: Fotometrie - optische Bestimmung von Konzentrationen 2.4 Katalysatoren 2.5 Katalysatoren in der Technik Praktikum: Katalyse 2.6 Ausbildung chemischer Gleichgewichte 2.7 Einstellung chemischer Gleichgewichte Praktikum: Gleichgewichtsreaktionen 2.8 Gleichgewichte lassen sich verschieben 2.9 Gleichgewichtsreaktionen und Gleichgewichtskonstante 2.10 Löslich keitsgle ich gewichte Praktikum: Löslichkeitsgieichgewichte 2.11 Gleichgewichte und Stoßtheorie Exkurs: Das chemische Gleichgewicht lässt sich energetisch betrachten 2.12 Chemie angewandt: Ammoniaksynthese Basiswissen: Steuerung chemischer Reaktionen Training: Steuerung chemischer Reaktionen Säure-Base-Reaktionen 3.1 Von A wie Abflussfrei bis Z wie Zitronensaft 3.2 Brensted-Säuren und Bronsted-Basen sind Teilchen 3.3 Von der Autoprotolyse des Wassers zum pH-Wert 3.4 Säuren unterscheiden sich in ihrer Stärke 3.5 Starke Basen sind schwache Säuren 3.6 pH-Werte saurer Lösungen lassen sich berechnen 3.7 pH-Werte alkalischer Lösungen lassen sich berechnen 3.8 Säuren und Basen lassen sich nachweisen Praktikum: Protolysen und pH-Wert 3.9 Säuren und Basen neutralisieren sich 3.10 Titration - ein Messverfahren zur Konzentrationsbestimmung Methode: Titrationskurven auswerten Praktikum: Titration 3.11 Konzentrationsermittlung durch Leitfähigkeitstitration Praktikum: Leitfähigkeitstitration 3.12 Puffersysteme Projekt: Puffersysteme im menschlichen Körper Basiswissen: Säure-Base-Reaktionen Training: Säure-Base-Reaktionen 4 Elektrische Spannungsquellen Projekt: Untersuchen von Knopfzeilen 4.1 Das Elektronengasmodell erklärt Metalleigenschaften 4.2 Redoxreaktionen sind Elektronenübergänge Praktikum: Redoxreaktionen und Rodoxreihe 4.3 Redoxreaktionen lassen sich mit Oxidationszahlen beschreiben Methode: Rodoxgleichungen mit System aufstellen Übersicht: Teilchenübergänge - das Donator-Akzeptor-Konzept Exkurs: Disproportionierung und Synproportionierung Praktikum: Disproportionierung und Synproportionierung Praktikum: Kaliumpermanganat als Oxidationsmittel Projekt: Schwefeln von Wein 4.4 Galvanische Zellen sind Energiewandler 4.5 Spannung ist nur zwischen zwei Halbzellen messbar Praktikum: Galvanische Zellen und Elektrodenpotentiale 4.6 Elektrochemische Spannungsreihe und Redoxgleichgewichte Praktikum: Erweiterung der Spannungsreihe um Nichtmetalle 4.7 Elektrodenpotentiale sind konzentrationsabhängig Praktikum: Konzentrationszellen Exkurs: pH-Werte elektrochemisch messen 4.8 Batterien sind galvanische Zellen 4.9 Komplexe halten die Spannung konstant 4.10 Die Elektronenkonfiguration erklärt die Komplexbindung 4.11 Akkumulatoren lassen sich wieder aufladen 4.12 In Lithium-Ionen-Akkumulatoren werden Ionen verschoben Praktikum: Batterien Exkurs: Kenngrößen von Batterien und Akkus 4.13 Elektrochemische Energiewandler mit Zukunft Basiswissen: Elektrochemische Spannungsquellen Training: Elektrochemische Spannungsquellen 5 Elektrische Energie für chemische Reaktionen 6 Gesättigte Kohlenstoffverbindungen 7 Ungesättigte Kohlenstoffverbindungen 8 Aromatische Verbindungen 9 Farbstoffe 10 Bausteine des Lebens 11 Kunststoffe – organische Werkstoffe nach Maß 12 Seifen und Waschmittel 13 Fit fürs Abitur: Chemie und Gesundheit |