Kurzfristig Besuch? Schnell noch einen Kuchen gebacken? Dann greifen Sie auf Bitztorten von Dr. Oetker zurück. Es gibt eine Vielzahl von Torten, die in einer geringen Zeitspanne schnell gebacken werden können, und trotzdem nach etwas ganz Besonderem aussehen bzw. sehr ausgefallen sind. Jedes Tortenrezept ist mit einem Foto versehen, so dass auch das Dekorieren zum Kinderspiel wird. Zusätzlich ist bei jeder Blitztorte ein Tipp hinzugefügt, so dass die Vielfalt noch größer oder der Backvorgang sogar zusätzlich verkürzt wird.
Für jeden Arbeitsschritt gibt es eine genaue Beschreibungen, so dass nichts schief gehen kann. Zudem sind zu jedem Gebäck Nährwertangaben, Angaben der unterschiedlichen Backtemperaturen je Ofen und wahrscheinliche Zubereitungszeit aufgeführt. Am Ende des Buches findet sich zur besseren Übersicht ein Register. Dieses Backbuch ist ein Muss für spontane Bäcker :)