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Umschlagtext
Bastelnd, spielend und experimentierend erleben Kinder durch das Jahr einen etwas anderen Zugang zu Gemüse. Mit detektivischer Spürnase entdecken sie die Besonderheiten von Bohne und Co., besingen Tomate und Kartoffeln und schlachten danach das Gemüse von der Schale bis zum Kern aus. Gemüse- ein Naturmaterial, das nicht nur den Stoffwechsel, sondern auch die Fantasie anregt!
Gefragt ist immer wieder ein detektivischer Blick, denn erst bei genauem Hinsehen und Untersuchen sind die kleinen Wunder der Natur zu entdecken: Wem ist schon einmal aufgefallen, dass Tomatensamen wie kleine Igel aussehen? Am Ende jedes Kapitels gibt es wieder Tipps und Tricks für den eigenen Garten oder Balkon, sodass die Kinder sich jederzeit mit „ihrem“ Gemüse von der Saat bis zur Ernte beschäftigen können. Eine Fundgrube kreativer Ideen und Informationen rund um das Gemüse für ErzieherInnen und LehrerInnen in Kindergarten, Tagesstätte und Grundschule sowie für Familien zu Hause. Rezension
Das vorliegende Buch ist eine bunte Ideenquelle rund um das Thema Gemüse. Es handelt sich um ein Sach- und Arbeitsbuch für Erzieher, Lehrer und interessierte Eltern. Das Buch besticht durch die klare Strukturierung, die schönen farbigen Illustrationen und die Vielfalt an Praxisideen.
Das Buch lädt ein zum Spielen, Experimentieren und Ausprobieren draußen im Garten aber auch drinnen. Schön und sehr brauchbar sind auch die Steckbriefe für die verschiedenen Gemüsesorten. Ein Literaturverzeichnis und alphabetisches Register runden "Die Gemüsedetektive" ab. Sehr empfehlenswert! Verlagsinfo
Die Gemüse-Detektive Bohne & Co. auf der Spur - mit vielfältigen Experimenten, Spielen, Bastelaktionen, Geschichten und Rezepten durch das Jahr Nach dem großen Erfolg der „Garten-Detektive“ entdecken Kinder nun das Gemüse von der Bohne bis zur Zwiebel mit allen Sinnen und lernen ganz neue Seiten an ihren beliebtesten Gemüsesorten kennen. Mit etwas Fantasie wird aus Gemüse mehr als nur ein gesundes Nahrungsmittel: Es wird gebastelt, gemalt, gekocht, gespielt, gerätselt, gefärbt und experimentiert. Krumme Gurken und gegabelte Karotten werden zu lustigen Tierfiguren, aus Gurken entstehen Brillen oder Trinkbecher, Maiskolben werden zu Wurf- oder Musikinstrumenten, Rotkohl findet Einzug ins Kinderlabor - Das Schöne dabei: Saison-Gemüse ist nicht nur billig, leicht erhältlich oder einfach anzubauen - meist können die „Spielgeräte“ im Anschluss genüsslich verzehrt werden. Gefragt ist immer wieder ein detektivischer Blick, denn erst bei genauem Hinsehen und Untersuchen sind die kleinen Wunder der Natur zu entdecken: Wem ist schon einmal aufgefallen, dass Tomatensamen wie kleine Igel aussehen? Am Ende jedes Kapitels gibt es wieder Tipps und Tricks für den eigenen Garten oder Balkon, sodass die Kinder sich jederzeit mit „ihrem“ Gemüse von der Saat bis zur Ernte beschäftigen können. Zielgruppe/Einsatzmöglichkeiten: Eine Fundgrube kreativer Ideen und Informationen rund um das Gemüse für ErzieherInnen und LehrerInnen in Kindergarten, Tagesstätte und Grundschule sowie für Familien zu Hause. Inhaltsverzeichnis
INHALTSVERZEICHNIS
Vorwort Einleitung Bohne Klettermaxe mit feurigen Samen Die Bohne lebt! Geschichte: Warum alle Bohnen eine Naht haben Eigensinnige und wundersame Bohnenranken Das Haus der Bohnen - die Schote Bunte Bohnensamenvielfalt Königlicher Bohnenschmaus Lied: Nu gang mir aus den Bohnen Geschichte: Die kleine Bohnenkönigin Tipps und Tricks für den eigenen Garten Erbse Süßes Kügelchen mit Grips Kräftige Erbsenkeimung Die magische Greifhand Von Zucker- und Zauberschoten Geschichte: Die eingebildete Schote Erbsenstreuungen Von der Steinzeiterbse zur Nasenerbse Lied: Das Pups-Lied Erbsenfühlungen Ärpsen Die Erbsen-Wunderwurzel Tipps und Tricks für den eigenen Garten Gurke Saure Wasserkeule Von bitteren und schbngenförmigen Urgurken Wasserscheiben für die Schönheit "Das Pferd frisst keinen Gurkensalat" aber ...! Saure Gurken Geschichte: Nikolaus und die Jungen aus dem Gurkenfass Gurkenflieger Gedicht: Der Gurkenflieger Tipps und Tricks für den eigenen Garten Karotte Knackige Wurzelnase Karotte oder Möhre? Die Wilde Möhre Wie kommt die Karotte zu ihren Samen? Geschichte: Das Rätsel von Silphium Das Innenleben der zahmen gesunden Möhre Gesunde und färbende Lieblingsspeise von Babys, Kindern und Hasen Nasen & Hosen - die Karottenform in sämtlichen Variationen Krumme Dinger Das Möhrenziehen Tipps und Tricks für den eigenen Garten Geschichte: Das Märchen vom Möhrenziehen Kartoffel Starke Knolle mit vielen Augen Axomama - die blutrünstige Kartoffelmama der Inkas Die Kartoffel aus der Goldkiste Ein giftiges Gewächs? Vieläugige Kartoffeln, die doch nicht sehen können Kartoffelkäfer - blinder Passagier aus Amerika Von der Haselnusskartoffel zur Tomatoffel Lied: Erdäpfel sind falsch Heiße Kartoffel Die starke Knolle Von Pommes frites und Kartoffeldiäten Freunde und Feinde Geschichte: Ärger mit der Nachbarschaft Tipps und Tricks für den eigenen Garten Kürbis Ein Kopf voller Überraschungen Eine tropische Kletterpflanze So viele Gesichter: Warzenschweine und 400 kg Monster Alles ist essbar "Du Kürbis!" Gedicht: Ballade vom Kürbis Kunibert Kürbiskerne - auf der Ölspur nach dem grünen Gold Tipps und Tricks für den eigenen Garten Mais Riesen-Gras auf Stelzen Das Riesengras Der tolle Kolben Geschichte: Warum sich der Mais einen Bart geholt hat Ein besonderer Bart Maiskorn ist nicht gleich Maiskorn Der "Mayz" Tipps und Tricks für den eigenen Garten Salat, Kohl & Kraut Knackige Blattschädel Salatkompass Geschichte: der Salat schießt! Kopfsalat Rotkraut oder Blaukraut Sauberer Grünkohl Das Innenleben der Krautschädel Tipps und Tricks für den eigenen Garten Tomate Die wilde Rote Von der Tomatl bis zum grünen Zebra Geschichte: "Weißt du eigentlich, was ein Wolfspfirsich ist?" Das strenge Blattgrün Die wilde Tomate: Blut, Rote Granate und Tomatina! Lied: Tomaten! Sonnenkinder, Paradeiser, Goldapfel Tipps und Tricks für den eigenen Garten Zwiebel Echt scharfe Matroschka Das Fräulein mit den sieben Häuten Komplette Pflanze im Tarnkleid Von den Zwiebel-Liebhabern Zwiebelfeste Geschichte: Die Esslinger Zwiebelsage Zwiebelduft, der ins Auge oder in die Nase gehen kann Geschichte: Zwiebeltränen Die Zwiebelform Tipps und Tricks für den eigenen Garten Die ganze Gemüsepalette Kraut & Rüben durcheinander Anhang Register Verwendete und weiterführende Literatur Zur Autorin Zur Illustratorin |