Smoothies im Winter? Na klar, denn Smoothies können sowohl kalt als auch warm unsere Gesundheit fördern. Gerade wenn es draußen kalt und nass ist, benötigt unser Immunsystem Vitamine und Bioaktivstoffe aus Gemüse und Obst. Das Buch "Winter Smoothies" von Barbara Rias-Bucher aus dem mankau Verlag stellt zunächst Wissenswertes zum Thema Smoothie vor. Anschließend bietet es eine große Auswahl von Rezepten, von veganen und vitaminreichen ...

Für mich ist dieses kleine Rezeptbüchlein Gold wert. Ich liebe Smoothies und finde selbstgemacht immer besser als gekauft. Sehr schön ist die kleine Zutatenkunde am Anfang des Buches, oder auch, wie man exotisches Obst schält. Die Rezepte sind wirklich vielfältig und es ist für jeden Geschmack etwas dabei. Manche Rezepte kommen mit wenigen Zutaten aus und sind schnell zubereitet. Jedes Rezept ist mit einer kleinen Nährwert-Info versehen un...