Fachbereiche

Hauswirtschaft: Kaffee

Herings Lexikon der Küche - Jubiläumsausgabe
Mit über 30.000 Rezept- und Fachwort-Erklärungen ist Herings Lexikon das umfangreichste, bekannteste und meist verwendete Küchenlexikon der Welt. Es enthält klassische Rezepte, regionale Hausmannskost und Speisen der Landesküchen. In der Erkenntnis, dass auch klassische Zubereitungsvorschriften die Kreativität für Neues anregen können, stehen im Nachschlagewerk die klassischen neben modernen Herstellungsbeschreibungen. Die vorgeschlag...
Junge Küche  - Dolci
Schon der Name sagt es: Dolci- damit assoziieren die meisten Menschen Genuss und Geschmack. Und das wird mit den Rezepten in diesem Buch der jungen Küche geboten: Leckere Nachtische aus Schokolade, feine Cremes, die auf der Zunge zergehen und Obst raffiniert in eine Süßspeise eingearbeitet. Da läuft dem Betrachter schon beim Durchblättern das Wasser im Munde zusammen. Zudem kann man sich anfangs gar nicht entscheiden, mit welchem Rezept begi...
Dr. Oetker Desserts von A-Z - Mit über 100 süßen Mahlzeiten!
Dem Betrachter dieses Buches läuft schon allein beim Durchblättern das Wasser im Mund zusammen. Das liegt natürlich an den tollen Dessertideen, die in Wort und Bild dargestellt sind. Sehr gut finde ich die detaillierte Zutatenliste sowie die genauen Rezeptanleitungen zu allen süßen Versuchungen. Da kann man sich anfangs gar nicht entscheiden, mit welchem Dessert man beginnt - am liebsten würde man alle auf einmal machen. Klasse finde ich a...
Eis, Sorbets und Parfaits -
Neben den bekannten Klassikern Schoko-, Vanille- oder Erdbeereis hält dieses tolle Buch noch mehr leckere Rezepte für die heiße Jahreszeit bereit: Man kann Eis mit Früchten, mit Alkohol oder Nüssen herstellen und bekommt einfache Anleitungen, wie dies am besten gelingt. Natürlich muss man sich für die Zubereitung ein wenig Zeit lassen, doch dafür lohnt es sich umso mehr! Die tollen Ideen kommen nicht nur bei der eigenen Familie gut an, ...
Schokolade -
Einfach zum Dahinschmelzen sind die Rezepte in diesem wunderbaren Buch über Schokolade. Neben Kuchen, Torten und Gebäck findet man unter den Rezepten auch Schokopralinen, die gar nicht mal so schwierig herzustellen sind. Und wer von den Naschereien noch immer nicht genug hat, der kann die Schokolade sogar in Hauptgerichten verarbeiten, denn als Soße ist sie besonders schmackhaft. Natürlich bietet dieses Buch auch tolle Getränke wie den Schok...
Torten und Kuchen    - Die besten Rezepte
Kuchen und Torten sind ein Genuss. Da ist man (frau) froh, auch mal neue Anregungen und Rezepte zu bekommen. Und sei es nur eine Anregung zu optisch tollen Kreationen, die obendrein auch noch gut schmecken. Diese Anregungen und Ideen bekommt man sicherlich aus diesem Buch. Nachdem ein paar Basics geklärt wurden, geht es auch schon los mit tollen Rezepten zu Tortenklassikern wi der Schwarzwälderkirsch-Torte oder einer Sacher-Torte. Da läuft ein...
Kaffeegenuss - 50 Rezeptkarten mit farbigen Abbildungen
Nie hätte ich gedacht, dass es so viele verschiedene Kaffeerezepte gibt. Diese Box überrascht mit gleich 50 verschiedenen Zubereitungsarten des Traditionsgetränks "Kaffee". Entwas enttäuschend ist, dass nicht alle Rezepte mit frisch zubereitetem Kaffee arbeiten. Ein Cappuccino-Drink beispielsweise hat als erste Zutat 4 Esslöffel Instant-Kaffeepulver. Insgesamt aber hilft diese Box, immer mal wieder eine Abwechslung auf den Kaffeetisch z...
Kaffee - wie eine Bohne die Welt veränderte
Das informativste Buch über die Geschichte des Kaffees, das mit bisher in die Hände gefallen ist! Hier findet man wirklich alles- von den Kaffeereichen zu Kolonialzeiten hin zum Kampf gegen den Kaffee durch die Frauen, zur Frage nach der erotisierenden Wirkung von Kaffee, zu verschiedenen Kaaffeesorten und Konzernen. In diesem Buch findet man die Geschichte des Kaffeekrieges und der Kaffeeliebe und -leidenschaft. Leider wird das Thema fairer Ha...
Rezeptbox Kaffee - Für Kenner und Genießer
Kaffee braucht der Mensch. Und nicht nur in flüssiger Form, sondern auch zum Essen ist er geeignet. Das zeigen die tollen Rezeptkarten in der dekorativen Dose mit Kaffeebohnenmotiv. Im Innern dieser Dose befinden sich 50 Rezeptkarten, auf dessen Vorderseite sich jeweils ein Bild von der Leckerei befindet. Auf der Rückseite ist dann das jeweilige Rezept abgedruckt. So erfährt der Hobbykoch ganz schnell, wie man einen „Mozart-Kaffee“ zuberei...
Kaffee und Kuchen -
Cappuccino, Latte macchiato, Espresso... Kaffee liegt in vielfältiger Form wieder im Trend. Mit einem schönen Gebäck, Stück Kuchen oder Torte lässt er sich noch viel besser genießen. Alles das zeigen Andreas Neubauer und Michael Wissing in "Kaffee und Kuchen". Sie stellen unterschiedliche Muffins und Cookies vor, bieten Rezepte von Konfekt und Kuchen an bis hin zu Donauwellen und zur Schokoladentorte tricolore. Aber auch Teefreunde werden i...

K: Zentrale Schlagwörter im Fachbereich Hauswirtschaft

« Zurück zur GesamtübersichtA  B  C  D  E  F  G  H  I  K  L  M  N  O  P  Q  R  S  T  V  W  Z  ... 

KaffeeKartoffelnKekseKinderKinder habenKinderkochbuchKinderzimmerKissenKleingebäckKochbuchKochenKochen für zweiKochschuleKohlenhydrateKräuterKuchen und TortenKulinarisches