Dieses Rezepte-Buch bietet sehr viele unterschiedliche Rezepte um einen Grünen Smoothie zuzubereiten. Besonders praktisch ist die AUfteilung und die 4 Jahreszeiten, dies macht die Suche nach den Zutaten, wie beispielsweise den Kräutern wesentlich einfacher. Auch wenn ein paar Smoothies recht außergewöhnliche Zutaten beinhalten. Ich finde die Smoothies sehr lecker und sie helfen mir vorallem als Zwischensnack oder auch mal als Hauptmahlzeit den Hunger zu stillen und noch dazu sind sie sehr gesund.

Mini-Mahlzeit für Gesundheitsbewusste
Grüne Smoothies, das sind die trendigen‚ sanften Drinks aus dem Mixer, zubereitet aus frischem Obst und grünem Blattgemüse wie Wildkräutern, Salat, jungem Spinat, Karottengrün, Kohlrabiblättern u.v.m. sowie Wasser oder Saft. Im GU Küchenratgeber Grüne Smoothies sind 50 Rezepte für die gesunden Obst-Gemüse-Powerdrinks versammelt. Vom „Grünen Gorilla“ mit Gänseblümchen, Erdbeeren und
Kohlrabi, dem „Heißen Sommerflirt“ mit Stachelbeeren und Romanasalat und „Santa Claus“ aus Mandarinen und Eichblattsalat – für jede Jahreszeit ist das passende Rezept schnell gefunden, da die Rezepte von Frühjahr bis Winter gegliedert sind. Die Power-Drinks aus grünen Blättern und süßen Früchten sind in Minutenschnelle im Mixer zubereitet und bergen eine Fülle von positiven Eigenschaften: Vitamine, Mineralstoffe, Antioxidantien, Spurenelemente, Ballaststoffe. Für Gesundheitsbewusste und Abnehmwillige können die Smoothies eine Mini-Mahlzeit darstellen, die für den schnellen Vitamin-Kick sorgt. Die tollen Deko-Ideen und Extra-Drinks für Kinder machen auch dem größten Gemüsemuffel Lust auf das leckere Grün.

Dr. med Christian Guth
, Arzt und Psychotherapeut, hat die tolle Wirkung der grünen Vitalstoffe an sich selbst erfahren. Seither wurde der grüne Smoothie fester Bestandteil seiner ärztlichen Tätigkeit.

Burkard Hickisch
ist Übersetzer, Lektor und Autor und hat die Bücher von Victoria Boutenko ins Deutsche übersetzt. 2010 rief er zusammen mit Dr. Guth die Firma Grüne Smoothies ins Leben(www.GrüneSmoothies.de).

Beide tragen seither mit vollster Überzeugung das Grüne-Smoothie-Konzept in die Welt. Ihr erstes Buch Grüne Smoothies ist im Februar 2012 als Gesundheitsratgeber bei GU erschienen und ist überaus erfolgreich.

Mag. Martina Dobrovičová
ist beratende Gesundheits- und Ernährungsexpertin und gibt Workshops zum Thema gesunde Ernährung. Zusammen mit Dr. Guth bietet sie Entschlackungs- und Regenerationskurse an und informiert in Seminaren über die formidablen grünen Smoothies.

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