Dieses Kochbuch enthält viele leckere Rezepte für jede Tageszeit und jeden Anlass. Sie sind einfach zuzubereiten und für viele Rezepte benötigt man nicht viel Zeit in der Küche. Die Kalorien sind bei jedem Gericht angegeben, so das man sich gut orientieren kann und auch Gerichte nach den Kalorien aussuchen kann. Zudem enthält es viele Tipps auf die man bei seiner Ernährung achten muss. Im hinteren Teil des Buches ist zudem auch eine Tabelle abgebildet mit der man seine Essgewohnheiten notieren kann um so einen besseren Überblick zu bekommen. Zu empfehlen für jeden der abnehmen will und dabei nicht hungern möchte.

Abnehmen und dabei gleichzeitig satt werden und leckere Gerichte essen? Eine Ernährungsumstellung nach dem Energiedichte-Prinzip macht es möglich. Im Gegensatz zur klassischen Diät wird das Ernährungsverhalten Schritt für Schritt geändert, individuelle Vorlieben werden bewahrt, sodass Gewicht langfristig reduziert werden kann.
Das Buch erscheint begleitend zur ZDF-Serie Fett weg!, die im Sommer 2011 ausgestrahlt wird. Neben über 80 Rezepten berichten die sechs Kandidaten der Serie von ihren Erfolgen und Problemen. Wertvolle Tipps und Ratschläge rund um Abnehmen, Sport und gesunde Ernährung gibt es zudem von den drei Coachs der Serie.