Cappuccino, Latte macchiato, Espresso... Kaffee liegt in vielfältiger Form wieder im Trend. Mit einem schönen Gebäck, Stück Kuchen oder Torte lässt er sich noch viel besser genießen. Alles das zeigen Andreas Neubauer und Michael Wissing in "Kaffee und Kuchen". Sie stellen unterschiedliche Muffins und Cookies vor, bieten Rezepte von Konfekt und Kuchen an bis hin zu Donauwellen und zur Schokoladentorte tricolore. Aber auch Teefreunde werden i...

Ob für das Sommerfest in Kindergarten oder Schule, ein von Hauswirtschafts-Schülern vorbereitetes Buffet oder eine Feier daheim, wer mit wenig Aufwand an Zeit und Zutaten Leckeres zaubern möchte, ist mit diesem Buch gut beraten. Aus einfachen und kostengünstigen "Rohstoffen" lassen sich Snacks, Sandwiches, Wraps und Co. zubereiten, die sich gut ohne Teller und Besteck essen lassen. Übersichtlich neben appetitanregenden Fotos angeordnet finde...

Das Inhaltsverzeichnis von"Brot, Brötchen, Snacks" liest sich wie das Angebot der besten Bäckereien: Focaccia, Baguette Epi, Bierbrötchen, Sankt Galler Bürli, Fränkischer Zwiebelkuchen... Da möchte man am liebsten gleich alles einmal probieren. Doch zunächst müssten die Brote bzw. Brötchen erst zubereitet werden. Und wie das gemacht wird, steht ausführlich in der jeweiligen Rezeptanleitung. Die Mengen sind für eine größere Produktion...