"Neues vom Küchenbullen" ist viel mehr als nur ein Kochbuch - es ist ein Ausflug in eine Welt des guten Essens und Trinkens. Neben den gut nachkochbaren und sehr gut gelingenden Kochrezepten finden sich viele persönliche Aussagen, Tipps, Trends und Workshops über spezielle Techniken oder Grundrezepte (auch Grünschnäbel werden kapieren, wie etwas funktioniert). Besonders gelungen sind die Top Ten des großen Küchenmeisters, genauso wie da...

Großformatig - ästhetisch - praktisch: Hält man das Buch erstmals in der Hand, blättert, staunt über die kleinen optischen Kunstwerke auf den großzügig dimensionierten Fotografien, mag zunächst Frust aufsteigen: Wieder eines dieser Luxuskochbücher, die komplizierte langfristig geplante Küchenmaratons erfordern, voraussgesetzt man findet die eigentlich unerreichbar exotischen Zutaten. Da passt aber der Titel nicht: "Schnelle Küche ....

Das vorliegende Buch soll junge Menschen bei der Ausbildung zum Koch begleiten. Dabei orientiert es sich an den aktuellen Inhalten der Berufsausbildung. Doch auch für den gestandenen Profi oder den interessierten Laien ist der Titel als Wissensspeicher / Nachschlagewerk zu empfehlen. Kurze, prägnante Formulierungen vermitteln die Theorie leicht verständlich. Die sehr zahlreichen Fotos und Grafiken veranschaulichen das Geschriebene und lockern...

Das Buch ist eine Mischung aus einfachen Feinschmeckerrezepten fürs Bistro bis hin zu Informationstexten über den Fischfang und den Anbau von Spargel. Hinzu kommen Beiträge von Stammgästen des Kochs. Vorsicht jedoch: auch wenn das Buch vegetarische Gerichte enthält, ist es doch ganz sicher kein Buch für Vegetarier. Den in Großformat abgedruckten Kopf eines toten Fisches halte ich doch für etwas abschreckend. Alle Fans von Stefan Meier hin...

Wie bei allen Bastelbüchern des Christophorus-Verlages, ist hier jeder Vorschlag ein Hit. Nicht wie in anderen Büchern, bei denen nur ein oder zwei Motive zum Nachmachen anregen; nein, hier blättert man sich durch und möchte am liebsten sofort eine Kreativ-Werkstatt gründen! Inzwischen gibt der Verlag sogar eine Qualitäts-Garantie auf seine Bücher, die ich voll und ganz unterstützen kann. Wenn ich nach einem Bastelbuch suche, dann ist di...

Dies ist ein Kochbuch für all diejenigen die schnelle und unkomplizierte Rezepte suchen, um diese dann nach einer einfachen Anleitung zu kochen. Es werden 40 Tüten KNORR Fixibilität vorgestellt und für jede Tüte Fixibilität stehen bis zu 10 Rezepte zur Auswahl, das macht 400 REZEPTE !!! Sämtliche Rezepte sind schnell zubereitet und können auch problemlos auf einen größeren Personenkreis ausgeweitet werden. Die Vielfalt der versch...

Dieses Buch ist einfach genial !!! Mit diesem Buch kann einfach jeder professionelle Cocktails, Bowlen oder Milchgetränke mit oder ohne Alkohol fertig zaubern. Viele Spirituosen werden mit Flaschenfotos abgebildet und es wird sogar ein kleiner Einblick in die Geschichte der jeweiligen Spirituose gegeben. Die Rezepte sind einfach erklärt und mit Symbolen leicht verständlich für jedermann. Wer noch mehr Informationen zum Thema Barmixen sucht fi...