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Winterlicht
Winterlicht




Nina Dreyer Hensley, Jim Hensley, Paul Løwe

Busse + Seewald
EAN: 9783512032967 (ISBN: 3-512-03296-6)
175 Seiten, Festeinband mit Schutzumschlag, 23 x 31cm, 2006

EUR 22,00
alle Angaben ohne Gewähr

Umschlagtext
Der Zauber des Winters ist etwas Außergewöhnliches - Wenn dieser Zauber in unser Haus einkehrt, entsteht ein starker Wunsch nach Geborgenheit. Es kann also nützlich sein, der richtigen Inspiration zu folgen. Dieses Buch enthält alles, um der kalten Jahreszeit eine anheimelde Stimmung zu geben: angefagen von der Dekoration des Hauses bis zur Auswahl der Geschenke; von der Zubereitung leckerer Süßspeisen bis zu den schnellen Rezepten, mit denen wir das Ende eines kalten Wintertages krönen.

Atmosphäre schaffen. Hierbei hilft das Licht des Feuers - im Kamin oder von vielen brennenden Kerzen - aber auch der Duft von Weihrauch oder ätherischen Ölen: das Holz des Waldes und die Blätter, die nach Harz und Raureif duften. Dann der Duft der Gewürze, von Pfefferkuchen und von Ingwer; der Duft nach Punsch, in dem das starke Aroma der Gewürznelken mit dem weichen Aroma von Apfelsinenschalen verschmilzt. Und schließlich die Freude auf das Fest - vor allem, wenn Kinder im Haus sind.

Die Weihnachtsdekoration und die selbst gefertigten Geschenke umfassen ein ganzes Kapitel. Es können praktisch und leicht die schönsten Girlanden und Kränze hergestellt werden, die dann die Eingangstür schmücken; Pfefferkuchenhäuser, verziert mit Zuckerglasur und Marzipanmännchen; Strümpfe, die am Kamin oder am Bettpfosten baumeln und dann die zahlreichen Verzierungen, um die vielen Varianten zum klassischen Tannenbaum zu schaffen.

Für die Kinder gibt es tausend praktische Ideen im Haus oder unter freiem Himmel, wenn es draußen kalt ist.

Von den Rezepten zur Weihnachtszeit, die gemeinsam mit den Kleinsten zubereitet werden können, bis hin zur Organisation eines wunderschönen Picknicks im Schnee. Wichtig ist hier, der eigenen Phantasie freien Lauf zu lassen. Neben dem Zauber des Weihnachtsfestes schätzen Kinder auch die Traditionen und Gebräuche der Adventszeit.

Eigene Traditionen schaffen - wer immer dieses tut, wird feststellen, dass dadurch ein individuelles Weihnachtsfest und ein wärmerer, familiärer und romantischer Winter entsteht. Anreize fehlen nicht und können von allen gegeben werden, die sich dieser Aufgabe schon gewidmet haben. Was zählt ist die Kunst, die kalte Jahreszeit mit Freude zu erleben und sein Herz dahingehend zu öffnen, das Weihnachtsfest mit allem Drum und Dran zu feiern.

Winterlicht ist bereits das zehnte Buch aus der Feder von Nina Dreyer Hensley, Jim Hensley und Paul Løwe. Nina und Jim sind freiberufliche Fotografen mit eigenem Studio in einem Osloer Stadtteil. Paul, Stylist für Lebensmittel- und Interieurfotografie, hat seine eigene Kolumne in der norwegischen Elle Interiør . Das Trio hat zusammen zahlreiche Artikel verfasst, die sowohl in europäischen, asiatischen als auch australischen Zeitschriften und Publikationen erschienen sind. Am bekanntesten sind Nina, Paul und Jim jedoch für ihre Kochbücher, die bereits in sechs Sprachen übersetzt wurden.
Rezension
"Winterlicht" Es zeigt neben tollen Deko-Tipps auch ebenso schöne Bastel- und Rezeptideen. Die Bastelvorschläge sind relativ einfach nachzumachen und sind dennoch sehr effektvoll. Sie eignen sich auch besonders gut als Weihnachtsgeschenke mit einer besonderen persönlichen Note. Ebenso nachahmenswert sind die Rezeptidee, die über die üblichen Keksrezepte weit hinaus gehen. So bekommt der Leser außergewöhnlich gute Rezepte für das Frühstück (z.B. Blaubeer-Smoothie, Leberpastete oder Sauerteigbrot), das Winterpicknick (z.B. selbst gemachte Marshmallows oder Brownies),das Weihnachtslunch (z.B. Fleischklöse mit Ingwer und Zwiebeln oder Safranbirnen mit Vanillesauce), das Abendessen (z.B. Dorsch mit Parmaschinken und Tapenade oder Orangensalat mit Zimt und Schokolade) oder leckere Snacks (z.B. Brombeermuffins mit Crème fraiche). Absolut stimmungsvoll bzw. appettitanregend sind die Fotos, die das Buch fast zu einem Bildband werden lassen.
Carmen Kellmann für lbib.de
Verlagsinfo
Zauberhafte Winterzeit
Der Zauber des Winters ist etwas Außergewöhnliches: das Licht des Feuers – im Kamin oder von vielen angezündeten Kerzen, der Duft nach Gewürzen und Orangenschalen, glitzernde Dekorationen und leuchtende Kinderaugen. Wir genießen die Geborgenheit eines schön geschmückten Zuhauses, fröhliche Essen mit Freunden und Familie und all die Vorbereitungen für ein gelungenes Weihnachtsfest und eine schöne Winterzeit. In diesem Buch finden Sie alles, was Sie dafür brauchen.
Inhaltsverzeichnis
Vorwort
Licht und Glanz
Festschmuck
Grußkarten und Geschenke
Wintergrün
Winter- und Weihnachtsessen
Kuchen und Konfekt
Frühstück
Winterpicknick
Weihnachtslunch
Wintermenü
Abendessen mit Freunden
Asiatische Alternative
Leckere Snacks
Getränke
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