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Gesund leben  Biologie, Gesundheitslehre, Hygiene für Berufs- und Berufsfachschule
Gesund leben


Biologie, Gesundheitslehre, Hygiene für Berufs- und Berufsfachschule

Bernd Biermann, Doris Kaiser

Bildungsverlag EINS
EAN: 9783427913757 (ISBN: 3-427-91375-9)
224 Seiten, kartoniert, 17 x 24cm, 2007

EUR 25,90
alle Angaben ohne Gewähr

Rezension
Mit "Gesund leben" liegt ein aktuelles und sehr beliebtes Standardwerk für den Unterricht am Berufskolleg vor: Es umfasst sowohl die Humanbiologie (den menschlichen Körper; seinen Aufbau und seine Funktion)als auch aktuelle Themen wie SUCHT und INFFEKTIONSKRANKHEITEN (z.B.:AIDS sowie IMPFUNGEN) und endet schließlich mit der UMWELTPROBLEMATIK sowie der HÄUSLICHEN KRANKENPFLEGE. Zu Beginn jeden Kapitels zeigt ein Mind-map alle Unterthemen und deren inhaltliche Schwerpunkte, so dass ein erster Eindruck/ Überblick ermöglicht wird. Die einzelnen Unterthemen umfassen meistens 1-2 Seiten und haben zur Anschaulichkeit viele gute Fotos und Grafiken. (Allerdings sollten diese bei einer Buchauflage von 2007 möglichst aktueller als von 1998 sein!!! Siehe "Häufigkeit von Krebserkrankungen") Auch sehr praktisch sind die "Übungen", die zum Ende einiger Kapitel eine intensivere Beschäftigung mit dem Thema möglich machen.
Birgit Saager, lehrerbibliothek.de
Verlagsinfo
nach dem modernen und handlungsorientierten Konzept "Lernen und Arbeiten mit Mindmaps"
Inhaltsverzeichnis
1 GESUNDHEIT - KRANKHEIT
1.1 Krankheiten erkennen und behandeln
1.2 Gesundheit - ein subjektiver Begriff
1.3 Wir werden immer älter
1.4 Leben mit Behinderungen
1.5 Unser Gesundheitssystem
Übung: Gesundheit - Krankheit?

2 ZELLEN - BAUSTEINE DES LEBENS
2.1 Die kleinsten Einheiten des Lebens
2.2 Ein Blick in das Innere der Zellen
2.3 Zellen mit unterschiedlichen Aufgaben
2.4 Ohne Pflanzen können wir nicht leben
2.5 Ohne Zellteilung kein Wachstum

2.6 Krebs - fehlgesteuertes Wachstum
2.6.1 Wie entsteht Krebs?
2.6.2 Die Diagnose Krebs ist kein Todesurteil
Übung: Zellen, Bausteine des Lebens

3 STOFFWECHSEL UND ENERGIEUMSATZ DES MENSCHLICHEN KÖRPERS
3.1 Ernährung und Verdauung
3.1.1 Nährstoffe als Energielieferanten
3.1.2 Von Nährstoffen allein können wir nicht leben
3.1.3 Richtig ernähren - aber wie?
3.1.4 Der Weg der Nahrung durch den Körper
3.1.5 Enzyme bewirken die Verdauung
3.1.6 Zahnpflege muss sein
3.1.7 Erkrankungen der Verdauungsorgane
3.1.8 Diabetes -Fehlsteuerung des Stoffwechsels
Übung: Ernährung und Verdauung

3.2 Herz und Blutkreislauf
3.2.1 Das Herz - ein Hohlmuskel
3.2.2 Das Blut im Kreisverkehr
3.2.3 Herz und Kreislauf in Gefahr
3.2.4 Blut - ein fließendes Organ
3.2.5 Ist Blutübertragung ein Risiko?
3.2.6 Welche Aufgaben hat das Lymphsystem?
Übung: Herz und Blutkreislauf
3.3 Bei der Atmung erfolgt ein Gasaustausch
3.3.1 Wie kommt die Atemluft in den Körper?
3.3.2 Gasaustausch im Körper
3.3.3 Erkrankungen der Atmungsorgane
Übung: Atmung
3.4 Ausscheidung
3.4.1 Die Nieren - Filteranlagen des Körpers
3.4.2 Erkrankungen der Ausscheidungsorgane

3.5 Bewegungssystem
3.5.1 Das Skelett - gar nicht so gruselig
3.5.2 Haltungsschäden lassen sich vermeiden
3.5.3 Der Knochen lebt
3.5.4 Ohne Muskeln keine Bewegung
3.5.5 Verletzungen der Bewegungsorgane
Übung: Bewegungssystem

4 REGELUNG UNG STEUERUNG UNSERES KÖRPERS
4.1 Sinnesorgane dienen der informationsaufnahme
4.1.1 Reisaufnahme aus der Umwelt
4.1.2 Das Auge - eine Kamera?
4.1.2.1 Wie entsteht ein Bild im Auge?
4.1.2.2 Wir sehen die Welt in Farbe
4.1.2.3 Sehfehler und Augenkrankheiten
4.1.3 Das Ohr -ein vielseitiges Organ
4.1.3.1 Der Hörsinn
4.1.3.2 Der Lage- und Bewegungssinn
4.1.3.3 Erkrankungen des Ohres
4.1.4 Die Haut - unser größtes Organ
4.1.4.1 Die Sinnesrezeptoren der Haut
4.1.4.2 Hautkrankheiten haben verschiedene Ursachen
4.1.4.3 Gesunderhaltung durch Körperpflege
4.1.5 Wie wir schmecken und riechen
Übung: Sinnesorgane dienen der Informationsaufnahme

4.2 Steuerung durch Nerven und Hormone
4.2.1 Gehirn und Rückenmark - Steuerungszentralen unseres Körpers
4.2.2 Nerven - Übertragungskabel des Körpers
4.2.3 Steuerung ohne den Willen
4.2.4 Drüsen regeln die Körperfunktion
4.2.5 Erkrankungen des Nerven- und Hormonsystems
Übung: Steuerung durch Nerven und Hormone

5 STOFFE, DIE SÜCHTIG MACHEN KÖNNEN
5.1 Alkohol - Volksdroge Nr.1
5.2 Durch Rauchen entstehen viele Krankheiten
5.3 Rauschdrogen fordern zunehmend Opfer
5.4 Von der Gewohnheit zur Sucht
Übung: Stoffe, die süchtig machen können

6 FORTPFLANZUNG UND ENTWICKLUNG DES MENSCHEN
6.1 Vom Kind zum Erwachsenen
6.1.1 Geschlechtsmerkmale von Mann und Frau
6.1.2 Veränderungen in der Pubertät
6.1.3 Regelblutung immer regelmäßig?
6.1.4 Liebe, Partnerschaft, Sexualität

6.2 Befruchtung, Keimesentwicklung und Geburt
6.2.1 Geschlechtszellen - Wie werden sie gebildet?
6.2.2 Von der befruchteten Eizelle zum Fetus
6.2.3 Die Geburt
6.2.4 Der Säugling braucht viel Pflege
6.2.5 Vorsorge für Mutter und Kind
6.2.6 Verhütungsmittel helfen bei der Familienplanung

6.3 Vererbung beim Menschen
6.3.1 Chromosomen - Träger der Erbanlagen
6.3.2 Nachwuchs wird erwartet: Junge oder Mädchen?
6.3.3 Krankheiten - angeboren oder vererbt?
6.3.4 Der genetische Code ist entschlüsselt
6.3.5 Gentechnik: Chancen und Risiken
Übung: Fortpflanzung und Entwicklung des Menschen

7 INFEKTIONSKRANKHEIEN UND HYGIENE
7.1 Mikroorganismen - die kleinsten Lebensformen
7.1.1 Bakterien - nützlich oder schädlich?
7.1.2 Sind Viren Lebewesen?
7.1.3 Wie leben Pilze?
Übung: Mikroorganismen - die kleinsten Lebensformen

7.2 Infektionskrankheiten und ihre Bekämpfung
7.2.1 Bakterien als Krankheitserreger
7.2.2 Viren als Krankheitserreger
7.2.3 AIDS - eine neue Virusinfektion
7.2.4 Pilze gefährden unsere Gesundheit
7.2.5 Tropenkrankheiten auf dem Vormarsch
7.2.6 Erkrankungen der Geschlechtsorgane

7.3 Vorbeugen und Heilen
7.3.1 Selbstschutz des Körpers
7.3.2 Impfungen unterstützen das Immunsystem
7.3.3 Antibiotika: Heilmittel aus Pilzen
7.3.4 Vorbeugen durch Hygienemaßnahmen
7.3.5 Öffentliche Gesundheitsvorsorge
7.3.6 Lebensmittelüberwachung
Übung: Vorbeugen und Heilen

8 MENSCH UND UMWELT
8.1 Umweltprobleme weltweit
8.2 Gewässerbelastung
8.3 Trinkwasser
8.4 Reinigung der Gewässer durch Abwasserklärung
8.5 Gefahrenstoffe in der Luft
8.6 Abfallbeseitigung
Übung: Mensch und Umwelt

9 HÄUSLICHE KRANKENPFLEGE
9.1 Ein Kranker im Haus - was tun?
9.1.1 Was muss bei der häuslichen Krankenpflege beachtet werden?
9.1.2 Kranke Kinder brauchen viel Zuwendung
9.1.3 Die Pflege älterer Menschen
9.1.4 Die Hausapotheke

9.2 Erste Hilfe
9.2.1 Erste Hilfe am Unfallort
9.2.2 Erste-Hilfe-Maßnahmen
Übung: Häusliche Krankenpflege

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