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Franken  6. Auflage 2013
Franken


6. Auflage 2013

Ralf Nestmeyer

Michael Müller Verlag , Travel House Media
EAN: 9783899537758 (ISBN: 3-89953-775-0)
528 Seiten, paperback, 12 x 19cm, 2013, mit 214 Farbfotos

EUR 20,90
alle Angaben ohne Gewähr

Umschlagtext
Detaillierte Reise-Infos für Franken

Restaurants für jeden Geschmack

Beste Unterkünfte von günstig bis nobel

42 Übersichtskarten und Pläne

Hintergründe, Geschichte und Sehenswertes

Land, Leute und regionales Brauchtum
Rezension
Das Fränkische umfasst ein Gebiet zwischen Aschaffenburg und Würzburg am Main im Westen bis Coburg und Bayreuth im Osten und das Altmühltal bei Eichstätt weit südlich von Nürnberg im Süden. Es ist ein landschaftlich und kulturell überaus interessantes, schnell erreichbares Gebiet mitten in der Bundesrepublik mit Anschluß an die Rhön, den Spessart und das Fichtelgebirge, das mehrheitlich unterschätzt wird; denn hier läßt sich sehr gepflegt und kostengünstig Urlaub machen und Natur, Kultur und Küche genießen. - Die Michael Müller Reiseführer bieten vor der eigentlichen Beschreibung der nach Regionen geordneten Reiseziele im Eingangsteil grundlegende Informationen zu Land & Leuten, Geschichte, Anreise, Unterkünften, Essen & Trinken und Wissenswertem von A bis Z. Dann folgt die regional gegliederte, auf aktuellem Stand befindliche Beschreibung der Zielregion incl. entsprechendem Foto- und Karten-Material, das auf die Beschreibungen abgestimmt ist. Hinzu kommen zahlreiche informative Exkurse unter der Rubrik "Alles im Kasten".

Oliver Neumann, lehrerbibliothek.de
Verlagsinfo
Nicht nur ro­man­ti­sche Ge­mü­ter ge­ra­ten an­ge­sichts der zahl­lo­sen Bur­gen, Schlös­ser, Kir­chen und his­to­ri­schen Stadt­ker­ne ins Schwär­men. Und nicht nur ein­ge­fleisch­te Na­tur­lieb­ha­ber sind be­geis­tert von den dich­ten Wäl­dern im Spes­sart, den wild­ro­man­ti­schen Tä­lern in der Frän­ki­schen und Hers­bru­cker Schweiz, den her­ben Kup­pen der Rhön oder der lieb­li­chen Main­land­schaft. Ralf Nest­mey­ers Buch zur Re­gi­on zwi­schen Spes­sart, Fich­tel­ge­bir­ge und Alt­mühl wid­met sich einer der fas­zi­nie­rends­ten Kul­tur- und Na­tur­land­schaf­ten Deutsch­lands. Brei­ten Raum neh­men die prak­ti­schen In­for­ma­tio­nen ein: Über­nach­ten, Essen und Trin­ken (inkl. Bier­gär­ten und Wein­stu­ben), Ein­kau­fen und Ver­kehrs­ver­bin­dun­gen. Und nicht zu ver­ges­sen eine Fülle von Wan­der­vor­schlä­gen. Ein Rei­se­füh­rer nicht nur für aus­wär­ti­ge Be­su­cher, son­dern auch für Ein­hei­mi­sche, die mehr über ihre Hei­mat er­fah­ren wol­len.

Ralf Nest­mey­er (Jahr­gang 1964) ist His­to­ri­ker und lebt seit 1995 als frei­er Autor in Nürn­berg. Er ist Ver­fas­ser von Rei­se­füh­rern und Tex­ten zu Bild­bän­den, Sach­bü­chern (Klett-Cotta Ver­lag, Ar­te­mis&Wink­ler) sowie Her­aus­ge­ber von li­te­ra­ri­schen Antho­lo­gi­en über die Pro­vence und Si­zi­li­en (Insel Ver­lag). Seine Es­says, Re­por­ta­gen und Re­zen­sio­nen sind in fol­gen­den Me­di­en er­schie­nen: ZEIT, FAZ, taz, DAMALS, Nürn­ber­ger Zei­tung, Nürn­ber­ger Nach­rich­ten, Han­no­ver­sche All­ge­mei­ne Zei­tung, Ba­di­sche Neu­es­te Nach­rich­ten, Augs­bur­ger All­ge­mei­ne Zei­tung sowie im Baye­ri­schen Rund­funk. Nä­he­re Infos unter www.nest­mey­er.de

Pressestimmen:

»492 Sei­ten [in­zwi­schen sogar 504 Sei­ten; Anm. d. Red.] pral­les Fran­ken. Im kürz­lich neu auf­ge­leg­ten ›Fran­ken‹-Rei­se­füh­rer von Ralf Nest­mey­er ist alles drin, was wirk­lich wich­tig ist. Was essen, was trin­ken die Fran­ken, wo las­sen sie es sich gut gehen, was haben Sie mit den Kel­ten ge­mein­sam? Die­ses Buch ge­hört ins Hand­schuh­fach jedes frän­ki­schen Fahr­zeugs – und in au­ßer­frän­ki­sche so­wie­so. Die über­sicht­li­che Art der Auf­ma­chung er­leich­tert es, schnell etwas in der Re­gi­on zu fin­den.« (Frän­ki­scher Tag)

»End­lich – ein guter, kom­pak­ter und in­for­ma­ti­ver Fran­ken-Füh­rer mit Tipps und Infos aus jeder Ecke. Man konn­te in den letz­ten Jah­ren schier ver­zwei­feln, stand man am Buch­re­gal. Ent­we­der jede Menge sehr spe­zi­el­le Titel, reine Tou­ris­ten-Schin­ken oder Bild­bän­de un­ter­schied­li­cher Qua­li­tät. Das ist nun an­ders: Ralf Nest­mey­er – nun in der vier­ten Auf­la­ge – un­ter­hält so­wohl die Zu­ge­reis­ten, die Durch­rei­sen­den als auch die Alt­ein­ge­ses­se­nen. […] Die immer wie­der ein­ge­streu­ten ge­gen­warts­ge­schicht­li­chen Fak­ten geben dem Fran­ken-Füh­rer einen be­son­de­ren Reiz, da man nicht nur über die ›ollen Ka­mel­len‹ in­for­miert wird, son­dern auch über Fak­ten wie die frän­ki­sche In­dus­trie­spio­na­ge und ein­hei­mi­sche Luft­fahrt­pio­nie­re. Be­son­de­res Lob ver­dient Nest­mey­er auch für seine kri­ti­sche Aus­ein­an­der­set­zung mit den Ge­ge­ben­hei­ten wie etwa dem Ent­ste­hen der Frän­ki­schen Se­en­plat­te. Ein ab­so­lut emp­feh­lens­wer­tes Buch […] – Nest­mey­ers Fran­ken-Füh­rer ge­hört in jedes Buch­re­gal von Co­burg bis Nürn­berg, von Aschaf­fen­burg bis Selb.« (Bam­berg-Guide.de)

»Ein­drucks­vol­le Rei­se­füh­rer über Nürn­berg und Fran­ken sind im Micha­el Mül­ler Ver­lag er­schie­nen. Ob ›Alt­mühl­tal & Frän­ki­sches Se­en­land‹, die ›Frän­ki­sche Schweiz‹, ›Nürn­berg, Fürth, Er­lan­gen‹ oder ›Fran­ken‹ – hier fin­den Sie um­fas­sen­de und de­tail­lier­te In­for­ma­tio­nen über die Re­gi­on.« (Me­ri­an)

»Spe­zi­al­füh­rer zu Fran­ken gibt es viele (woran der ver­sier­te Autor und stu­dier­te His­to­ri­ker nicht ganz un­schul­dig ist), doch wer einen Ge­samt­über­blick sucht, kommt um das Pro­dukt aus dem re­nom­mier­ten Er­lan­ger Micha­el Mül­ler Ver­lag gar nicht herum. Ralf Nest­mey­ers fak­ten­rei­ches Werk hat alles, was einen ge­lun­ge­nen ln­di­vi­du­al­füh­rer aus­zeich­net: De­tail­plä­ne, In­ter­net­adres­sen, Ver­kehrs­ver­bin­dun­gen, Ver­an­stal­tungs- und Frei­zeit­tipps – auch zu den etwas un­be­kann­te­ren Ecken. […] Über die Re­gi­on hin­aus in­ter­es­sant sind die vie­len lnfo-Käs­ten, die Ku­rio­ses wie Kri­ti­sches zu Fran­kens Wesen und Wir­ken ver­mit­teln. Sie ma­chen das Werk zu einem klei­nen Le­se­buch, das wirk­lich Lust aufs Rei­sen und Ent­de­cken macht. Etwa alle drei Jahre er­scheint eine rund­um ak­tua­li­sier­te und bis­her kon­ti­nu­ier­lich er­wei­ter­te Neu­auf­la­ge; wer nicht so lange war­ten will, kann sich auf den ln­ter­net­sei­ten des Ver­lags über Ak­tua­li­sie­run­gen oder Le­ser­tipps in­for­mie­ren.« (Bay­ern im Buch zur 5. Auf­la­ge)

»Das um­fas­sen­de Rei­se­hand­buch zu Fran­ken.« (High­lights Ma­ga­zin)

»Das Buch er­leich­tert die Aus­flugs­pla­nung fürs Wo­che­nen­de, denn die Viel­falt der Tipps lässt Lan­ge­wei­le so schnell nicht auf­kom­men. Und an reg­ne­ri­schen Sonn­ta­gen lässt es sich darin treff­lich schmö­kern.« (Nord­baye­ri­sche Zei­tung)

»Der Nürn­ber­ger His­to­ri­ker und Rei­se­jour­na­list Ralf Nest­mey­er hat die frän­ki­sche Re­gi­on in ihrer gan­zen Länge und Brei­te durch­streift und lie­fert mit der drit­ten Auf­la­ge sei­nes ›Fran­ken‹-Füh­rers [in­zwi­schen gibt es das von Le­sern und Pres­se ge­schätz­te Buch be­reits in der 5. kom­plett ak­tua­li­sier­ten Auf­la­ge; Anm. d. Red.] einen ak­tu­el­len und fun­dier­ten Über­blick dar­über, was man in Fran­ken der­zeit alles an­stel­len kann.« (Nürn­ber­ger Nach­rich­ten)

»Wie ge­wohnt über­zeu­gen so­wohl die ge­halt­vol­len, über­sicht­lich auf­be­rei­te­ten In­for­ma­tio­nen wie auch die Kar­ten bzw. Pläne und die re­prä­sen­ta­ti­ven Fotos.« (ekz-In­for­ma­ti­ons­dienst)

»Das Buch von Ralf Nest­mey­er ist ein ge­lun­ge­nes Bei­spiel für ein in­for­ma­ti­ves und sach­li­ches Hand­buch, das durch seine über­sicht­li­che Glie­de­rung und Gestal­tung bei Rei­se­pla­nun­gen nütz­li­che Di­ens­te er­wei­sen wird. Er bie­tet für alle etwas: Dem Kul­tur­in­ter­es­sier­ten his­to­ri­sche Ab­ris­se und Be­schrei­bun­gen von Kunst­wer­ken, dem Wan­der­freund An­re­gun­gen und Tipps für Kurz­wande­run­gen und Spa­zier­gän­ge.« (Mit­tei­lun­gen des Ver­eins f. Ge­schich­te d. Stadt Nürn­berg)

»Die­ser spe­zi­el­le Tipp be­zieht sich so­wohl auf das Buch als auch auf die Re­gi­on, die es be­schreibt. Denn Fran­ken nimmt in Sa­chen Bier­kul­tur eine Son­der­stel­lung ein. Hun­der­te (!) Braue­rei­en, in man­chen Dör­fern meh­re­re davon. In den Ka­pi­teln über die Bier­hoch­bur­gen Bam­berg, Kulm­bach und Forch­heim fin­den sich auch in die­sem ganz all­ge­mei­nen Rei­se­füh­rer In­for­ma­tio­nen über die lo­ka­len Braue­rei­en und die Bier­kul­tur – etwa zum An­na­fest oder die 46 Bier­kel­ler in Forch­heim. Auch Auf­sess mit sei­nen vier Braue­rei­en bei rund 1.500 Ein­woh­nern ist dort einen Ein­trag wert. Bei­trä­ge zum Bier­wan­der­land Frän­ki­sche Schweiz und zu Co­burg, das erst seit we­ni­gen Jahr­zehn­ten zu Bay­ern ge­hört. Ganz all­ge­mein bie­tet der so­eben in fünf­ter Auf­la­ge er­schie­ne­ne Fran­ken-Füh­rer von Ralf Nest­mey­er einen bun­ten Rei­gen aller In­for­ma­tio­nen, die man braucht, wenn (oder bevor) man eine Reise an­tritt.« (Ge­nuss on­line)

»Ty­pisch für die Rei­se­bü­cher aus dem Er­lan­ger Ver­lag sind stets die sel­ben po­si­ti­ven Merk­ma­le, die auch in den Fran­ken-Füh­rern zum Tra­gen kom­men: Aus­führ­li­che Hin­ter­grund­in­for­ma­tio­nen in Text und Bild sowie gutes Kar­ten­ma­te­ri­al von Stadt und Flur, dazu nut­zer­ori­en­tier­te Aus­flugs­tipps, Aus­künf­te zu Essen und Trin­ken, Fes­ti­vi­tä­ten, Ein­kaufs- oder Über­nach­tungs­mög­lich­kei­ten und na­tür­lich Ver­kehrs­ver­bin­dun­gen.« (Frän­ki­scher Tag)

»Fran­ken ist wie ein Zau­ber­schrank, schrieb der Rei­se­schrift­stel­ler Karl Im­mer­mann 1837 in sein Ta­ge­buch. Der neue Rei­se­füh­rer Fran­ken be­stä­tigt diese Zei­len. Die ro­man­ti­sche Seite mit Ro­then­burg ob der Tau­ber, das Se­en­land, das Alt­mühl­tal, die Re­gi­on Nürn­berg, der Stei­ger­wald, Spes­sart, Rhön oder Fich­tel­ge­bir­ge – die Viel­falt ist rie­sig.« (Bild)

»Der in­zwi­schen schon in 4. Auf­la­ge vor­lie­gen­de Rei­se­füh­rer [in­zwi­schen gibt es den Rei­se­füh­rer sogar in der 5. Auf­la­ge; Anm. d. Red.] von Ralf Nest­mey­er hat sich als um­fas­sen­der, in­for­ma­ti­ver Rei­se­be­glei­ter für in­di­vi­du­el­le Tou­ren durch das Fran­ken­land be­währt. Die wich­tigs­ten Se­hens­wür­dig­kei­ten wer­den er­klärt, v. a. gibt es aber eine Fülle an rei­se­prak­ti­schen In­for­ma­tio­nen.« (Bay­ern im Buch)

»Ak­tu­ell er­schie­nen ist in drit­ter Auf­la­ge [in­zwi­schen sogar in 5.; Anm. d. Red.] der wirk­lich um­fas­sen­de Füh­rer ›Fran­ken‹ von Ralf Nest­mey­er. Hier fehlt in der Tat nichts, was zu die­ser schö­nen Kul­tur- und Na­tur­land­schaft ge­hört, und die Vor­schlä­ge des Au­tors soll­te be­her­zi­gen, wer hier als kun­di­ger Be­su­cher gel­ten will.« (Rhein-Neckar-Zei­tung)

»Fran­ken lag lange Zeit im Schat­ten des Bay­ern­tou­ris­mus. Mit dem Buch von Ralf Nest­mey­er ›Fran­ken‹ er­le­digt sich das, denn der Autor – in der Ge­gend zu Hause – be­schreibt die Fe­ri­en­re­gio­nen meis­ter­haft. Das frän­ki­sche Se­en­land und das Alt­mühl­tal, die frän­ki­sche Schweiz, der Stei­ger­wald, Spes­sart, Rhön, Oden­wald, Fran­ken­wald und Fich­tel­ge­bir­ge – alles lässt sich nach­le­sen.« (Han­no­ver­sche All­ge­mei­ne Zei­tung)

»Der mit über 500 Sei­ten um­fang­reichs­te Rei­se­füh­rer zur Re­gi­on.« (frei­zeit­gui­de aktiv)

»Mit dem ›Schö­nen Hof‹ der Kulm­ba­cher Plas­sen­burg, dem Co­bur­ger Schloss, dem Korb­markt in Lich­ten­fels oder dem Fest­spiel­haus in Bay­reuth zeigt er [ge­meint ist Ralf Nest­mey­er; Anm. d. Red.] die Schön­heit des Lan­des und er­klärt nicht nur, was den ech­ten Fran­ken aus­macht, son­dern auch, warum Fran­ken das idea­le Rei­se­ziel für Freun­de schö­ner Städ­te­bil­der, für Lieb­ha­ber von Schlös­sern und Bur­gen, für kunst­ge­schicht­lich In­ter­es­sier­te und für Land­schafts- und Na­tur­ge­nie­ßer ist.« (Nord­baye­ri­scher Ku­ri­er)

»Über­ar­bei­te­te, ak­tua­li­sier­te und etwas er­wei­ter­te Neu­auf­la­ge des be­währ­ten, ein­ge­führ­ten Rei­se­füh­rers zu Ge­samt­fran­ken. Frü­he­re Aus­ga­ben in jedem Fall er­set­zen […].« (ekz-In­for­ma­ti­ons­dienst)

»Ein über­aus in­for­ma­ti­ver Fran­ken-Füh­rer, der sich durch kul­tu­rel­le Tiefe und Hin­ter­grün­dig­keit aus­zeich­net. Ein in­for­ma­ti­ver Lese-Lang­läu­fer, ein Reise-Haus­buch der be­son­de­ren Art – auch für die Er­in­ne­rung zum Nach­schla­gen.« (Kul­tur-Punkt.ch)

»Auch wer selbst­stän­dig durchs Leben geht, freut sich be­stimmt über diese Art von Hil­fe­stel­lung. Sei­ten­wei­se gibt der Rei­se­füh­rer ›Fran­ken‹ aus dem Micha­el Mül­ler Ver­lag In­for­ma­tio­nen und Ein­bli­cke, die selbst Ein­hei­mi­sche noch über­ra­schen dürf­ten. Autor Ralf Nest­mey­er zeigt die schöns­ten Bur­gen und Schlös­ser, tiefe Wäl­der, lieb­li­che Täler, höchs­te ku­li­na­ri­sche Ge­nüs­se, Bier­gär­ten, Wein­stu­ben, His­to­ri­sches, dazu Tipps zum Über­nach­ten, Ein­kau­fen und Fran­ken von A-Z.« (Stra­ßen­kreu­zer – Das So­zi­al­ma­ga­zin)

»Gut ge­rüs­tet er­kun­det man mit die­sem Rei­se­füh­rer auch die klei­ne­ren Orte. Die Kar­ten sind de­tail­liert genug, damit man sich auch in ver­win­kel­ten Gas­sen mit­tel­al­ter­li­cher Städ­te gut zu­recht­fin­det. Und mit in­ter­es­san­ten, un­ge­wöhn­li­chen und his­to­ri­schen An­ek­do­ten, die lo­cker zwi­schen die in­for­ma­ti­ven Stadt- und Re­gio­nal­be­schrei­bun­gen ein­ge­fügt sind, wird eine Er­kun­dung des Fran­ken­lan­des zu einem rei­nen Ver­gnü­gen.
Wer Fran­ken ken­nen ler­nen will oder auch nur Ta­ges­aus­flü­ge in diese Re­gi­on plant, ist mit die­sem Rei­se­füh­rer und Rei­se­hand­buch gut ge­rüs­tet. Neben all­ge­mein Wis­sens­wer­tem hilft er bei der De­tail­pla­nung und macht so auch eine Som­mer­wan­de­rung oder einen Aus­flug am Wo­che­nen­de zu einem puren Ver­gnü­gen.« (sui­te101.de – Das Netz­werk der Au­to­ren)

»Der Rei­se­füh­rer ›Fran­ken‹ mit sei­nem Fich­tel­ge­birgs­teil, Tou­ren-Vor­schlä­gen und sei­nen nütz­li­chen Infos ist ak­tu­ell und sehr hilf­reich.« (Ber­li­ner Be­hin­der­ten-Zei­tung)
Inhaltsverzeichnis
Franken – Die Vorschau 10

Franken – Hintergründe & Infos 18

Geographie und Geologie 20

Geschichte 21
Frühgeschichte und Römerzeit 21
Die Franken in Franken 21
Hoch- und Spätmittelalter 23
Reformation und Bauernkrieg 26
Vom Dreißigjährigen Krieg bis zum Ende des Alten Reichs 29
Franken unter der bayerischen Krone 31
Weimar und das Dritte Reich 33
1945 bis heute 34

Kulinarisches 36
Fränkische Küche 37
Fränkische Brautraditionen 39
Weinland Franken 41

Franken von A bis Z 42
Allmächd 42
Anreise 42
Baden 43
Bayern 43
EntdeckerPass 44
Information 44
Internet 44
Jugendherbergen 45
Klettern 45
Klima 45
Kochkurse 47
Metropolregion 47
Nordic Walking 47
Radfahren 48
Reisezeit 48
Rundfunk 49
Skifahren 49
Tourismus 49
Unterkunft 49
Wandern 50

Brauchtum, Feste und Veranstaltungen 51

Kleine fränkische Literaturgeschichte 52
Literaturtipps 54

Franken – Reiseziele 58

Romantisches Franken 60
Rothenburg ob der Tauber 62
Schillingsfürst 75
Feuchtwangen 77

Dinkelsbühl 80
Wassertrüdingen 86

Ansbach 88
Lichtenau 93
Leutershausen 96
Colmberg 98
Heilsbronn 99
Burgbernheim 101
Wilhermsdorf 102
Markt Erlbach 103
Langenzenn 103
Cadolzburg 105
Herzogenaurach 106

Fränkisches Seenland und Altmühltal 108
Rund um den Rothsee 109
Roth 110
Allersberg 115
Hilpoltstein 116

Altmühlsee 119
Gunzenhausen 119
Muhr am See 124
Wolframs-Eschenbach 125

Brombach- und Igelsbachsee 128
Spalt 128
Absberg 131
Thannhausen 131
Theilenhofen und Wachstein – ein Römerbad und ein Mithrasheiligtum 132
Abenberg 132
Pleinfeld 134
Ellingen 136

Weißenburg 139
Thalmässing 146

Naturpark Altmühltal 148
Treuchtlingen 148
Pappenheim 151
Greding 153

Region Nürnberg 156
Nürnberg 156
Stein 191

Schwabach 193
Fürth 197
Erlangen 206

Hersbrucker Schweiz 216
Lauf 218
Hersbruck 222
Happurg 225
Alfeld 226
Hirschbachtal 227
Schnaittach 228
Altdorf 231

Fränkische Schweiz 234
Forchheim 237
Unteres Wiesenttal 246
Ebermannstadt 246
Streitberg 248
Muggendorf 250
Gößweinstein 251

Püttlachtal 253
Tüchersfeld 254
Pottenstein 254

Trubachtal und Gräfenberg 257
Pretzfeld 257
Egloffstein 259
Obertrubach 261
Hiltpoltstein 262
Gräfenberg 262

Rund um den Veldensteiner Forst 264
Pegnitz 264
Trockau 267
Lindenhardt 267
Schnabelwaid 268
Betzenstein 268

Nördliche Fränkische Schweiz 270
Waischenfeld 270
Heiligenstadt 274
Hollfeld 276
Thurnau 279

Steigerwald 282
Bad Windsheim 284
Uffenheim 289
Neustadt an der Aisch 290
Höchstadt an der Aisch 292
Scheinfeld 293
Schlüsselfeld 295
Pommersfelden 296
Ebrach 298
Prichsenstadt 302
Gerolzhofen 305

Bamberg 307

Haßberge 322
Haßfurt 323
Königsberg 326
Bad Königshofen 328

Fränkisches Weinland 330
Schweinfurt 332
Volkach 340
Dettelbach 345
Kitzingen 348
Iphofen 351
Marktbreit 356
Ochsenfurt 358
Sommerhausen 362

Würzburg 365
Veitshöchheim 386
Karlstadt 389
Gemünden am Main 392

Spessart, Odenwald und Mainviereck 394
Lohr 395
Wertheim 400
Stadtprozelten 403
Miltenberg 404
Klingenberg 409

Aschaffenburg 410
Mespelbrunn 417

Rhön 420
Hammelburg 422
Bad Brückenau 425
Bad Kissingen 426
Bad Bocklet 431
Münnerstadt 432
Bad Neustadt 434
Mellrichstadt 437

Die Hohe Rhön 438
Fladungen 440
Ostheim vor der Rhön 441
Bischofsheim 443

Frankenwald, Coburger Land und Oberes Maintal 446
Coburg 448
Neustadt bei Coburg 457
Bad Rodach 458
Seßlach 460
Scheßlitz 462
Bad Staffelstein 463
Lichtenfels 467

Kronach 470
Kulmbach 477

Fichtelgebirge 484
Bayreuth 486
Creußen 500
Bad Berneck 501
Weißenstadt 503
Bischofsgrün 503
Fichtelberg 504
Wunsiedel 506
Marktredwitz 508
Selb 510

Hof 512

Register 519

Kartenverzeichnis

Franken Übersicht Umschlagklappe vorn
Franken Bahnnetz Umschlagklappe hinten
Ansbach 91
Aschaffenburg 413
Bad Windsheim 287
Bamberg 314/315
Bayreuth 491
Coburg 453
Coburger Land, Frankenland, Oberes Maintal 448
Dinkelsbühl 83
Erlangen 211
Fichtelgebirge 486
Forchheim 239
Fränkische Schweiz 236
Fränkisches Seenland und Altmühltal 110/111
Fränkisches Weinland 332
Fürth 199
Gerolzhofen 306
Gunzenhausen 121
Haßberge 324
Hersbrucker Schweiz 218
Hof 515
Iphofen 353
Kitzingen 349
Kronach 473
Kulmbach 481
Lohr 398
Miltenberg 406
Nürnberger Altstadt 164/165
Nürnberger Burg 173
Nürnberger Reichsparteitagsgelände 189
Nürnberg, Fürth und Erlangen 159
Rhön 422
Romantisches Franken 63
Roth 113
Rothenburg ob der Tauber 68/69
Schwabach 195
Schweinfurt 337
Spessart 396
Steigerwald 284
Volkach 343
Weißenburg 143
Würzburg 372/373
Würzburger Residenz 377

Alles im Kasten

Die Nürnberger Burggrafen 24
Auszug aus der Würzburger Ratschronik von 1476 26
Hexenwahn in Franken 28
Barocke Pracht in Franken 30
»Woodstock« in Franken 35
Frankens unbekannter Jamie Oliver 37
»Der Glubb« 47
Was ist Romantik? 61
Inszeniertes Mittelalter 64
Der König von Rothenburg 66
Die Meistertrunk-Legende 71
Eine fränkische Geheimsprache: das Schillingsfürster Jenisch 76
Unterhose mit Blutfleck 92
Gustav Weißkopf – ein fast vergessener Luftfahrtpionier 97
Ein früher Fall von Industriespionage 116
Der Rhein-Main-Donau-Kanal 125
Franken – Land der Minnesänger 126
Spalt – die Hopfenstadt 130
Der Deutsche Orden 137
Erika Mann und der Skandal am Bergwaldtheater 140
Amerikanischer Kultautor heiratete in Pappenheim 152
Stätte der Rohheit und Gewalt 160
Albrecht Dürer – der berühmteste Sohn der Stadt 175
Fachwerk und der Wunsch nach der Idylle 176
Die Nürnberger Gesetze: »Legalisierung« der Unmenschlichkeit 180
Größenwahn und Dummheit 187
Die Nürnberger Prozesse 188
Geschichte der Fürther Juden 202
Fürther Unternehmergeist: Quelle, Grundig, Metz 204
Schlachtschüsselessen – deftiges Schlemmen 217
Fast vergessen: Das ehemalige KZ Hersbruck 223
Forellenzucht 227
Das größte Stadion der Welt im Hirschbachtal? 228
Geschichte der Schnaittacher Juden 229
Die Forchheimer Keller – fränkische Gemütlichkeit pur 242
Ein Schneider aus Buttenheim 245
Keine Nazis in Wohlmuthshüll! 247
Mysteriöser Druidenhain 251
Osterbrunnen – farbenfrohes Brauchtum 261
Immer den Flinderbuschen nach 266
Die »Gruppe 47« in der Pulvermühle 271
Eine Episode aus dem Zeitalter der Gegenreformation 292
Die heilige Kunst der Zisterzienser 300
Bamberg – Bayerns Hauptstadt 310
Künstler in der Villa Concordia 320
Ein Genie aus Königsberg 326
Friedrich Rückert – Urmitglied von Greenpeace? 333
Wilhelm Sattler und das »Schweinfurter Grün« 334
Das drohende Ende der »Gruppe 47« 358
Das Motto der Kartäuser: gemeinsam einsam 361
Ein Sommerhäuser in Amerika 364
Heidingsfeld – Würzburgs Verhängnis? 366
Otto Hellmuth – eine Nazikarriere 368
Wie die Pizza über die Alpen kam 374
Vom Glockengießer zum Stararchitekten 375
Der Bildschnitzer von Würzburg 381
Schneewittchen und die sieben Zwerge 397
Abstecher nach Tauberfranken 403
Der Spessart, ein großes Armenhaus 417
Die Rhön unterm Hakenkreuz 421
Ein Skandalautor aus Kissingen 429
Das Attentat auf den Reichskanzler 430
Bußkatalog für Spucker und Stehpinkler 431
Elegant und stilvoll unter die Erde 434
Wie das Rhönrad erfunden wurde 435
Das Schwarze Moor – ein seltenes, schützenswertes Biotop 439
Bionade – eine erfrischende Erfolgsgeschichte 443
Der Kreuzberg – der heilige Berg der Franken 444
Warum Johann Strauß Coburger wurde 448
Wie der Mohrenkopf aus dem Stadtwappen verschwand 450
Nachtwächter – kein Job für Frauen 459
Die Baumeisterfamilie Dientzenhofer 467
Ein Cranach aus Kronach 474
Musikalische Mythensuche – Wagner und Bayreuth 488
Ein weltoffenes Kurbad? 508
Das »weiße Gold« des Fichtelgebirges 511
Mödlareuth – das geteilte Dorf 517