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Erlebnis Biologie 2
Erlebnis Biologie 2




Hans-Günther Beuck, Joachim Dobers, Günter Rabisch, Annely Zeeb (Hrsg.)

Schroedel
EAN: 9783507768086 (ISBN: 3-507-76808-9)
387 Seiten, hardcover, 19 x 26cm, 2001

EUR 28,95
alle Angaben ohne Gewähr

Rezension
Die Schulbücher aus der Reihe "Erlebnis Biologie" lassen den Biologieunterricht tatsächlich zum Erlebnis werden. Auf schülergerechte und lebensnahe Weise werden die Inhalte dargeboten. Die einzelnen Kapitel sind sehr übersichtlich, gut strukturiert und informieren den Schüler vielseitig und sehr verständlich. Zahlreiche motivierende und aussagekräftige Farbfotos und Bilder sind ein wesentliches Merkmal dieses Bandes und tragen erheblich zum Verständnis bei. Exkurse in benachbarte Wissensgebiete erweitern den Blickwinkel. Motivierend sind besonders die Experimente, Bauanleitungen, Spiele und Übungen, die die Schüler meist eigenständig und mit geringem Materialaufwand durchführen können. Ein Abschnitt am Ende eines jeden Kapitels dient dazu, dass der Schüler seine erlangten Kenntnisse überprüft und vertieft. "Erlebnis Biologie" ist ein rundum gelungenes Schulbuch, das einen lebendigen Biologieunterricht ermöglicht.

Ferrao, lehrerbibliothek.de
Verlagsinfo
geeignet für: Berlin, Bremen, Hamburg, Hessen, Rheinland-Pfalz, Saarland, Schleswig-Holstein
Schulform: Erweiterte Realschule, Gesamtschule, Realschule, Regionale Schule
Inhaltsverzeichnis
Zellen und Einzeller

1 Die Welt des Winzigen 8
Pinnwand: Blick in die Welt des Winzigen 9
Übung: Das Mikroskop 10

2 Wir untersuchen Zellen 11
Übung: Mikroskopieren 12
Streifzug durch die Geschichte: Gesehen, aber nicht verstanden – 300 Jahre Zellforschung 14
Streifzug durch die Physik: Wie vergrößern Linsen? 15
Pinnwand: Die Zelle im Elektronenmikroskop 16

3 Vermehrung und Wachstum von Zellen 18
3.1 Zellkerne besitzen Chromosomen 18
3.2 Kein Wachstum ohne Teilung 19
Übung: Chromosomenmodell 20
3.3 Von der Zelle zum Organismus 21

4 Einzeller 22
4.1 Amöben – Einzeller ohne feste Gestalt 22
4.2 Pantoffeltierchen – hoch spezialisierte Einzeller 23
Pinnwand: Algen 24
4.3 Augentierchen – Tier oder Pflanze? 25
Übung: Einzeller 26

Prüfe dein Wissen: Zellen und Einzeller 27


Wirbellose in ihrem Lebensraum


1 Insekten 28
1.1 Blumenwiesen – Treffpunkt vieler Insekten 28
Pinnwand: Insekten 29
1.2 Die Honigbiene – ein Insekt beim Blütenbesuch 30
1.3 Bienen sind Staaten bildende Insekten 32
Pinnwand: Verwandte der Bienen 34
Übung: Biene 35
1.4 Die Generationen des Kleinen Fuchses 36
Pinnwand: Blüten und Insekten 38
1.5 Musikanten unter den Insekten 40
Streifzug durch die Erdkunde: Heuschreckenplage 41
1.6 „Lausige“ Zeiten für Grünpflanzen 42
Pinnwand: Insekten, die Pflanzen schädigen 43
1.7 Lästige Insekten im Haus 44
1.8 Mit Gift oder ohne? 46
Pinnwand: Pflanzenschutz 47
1.9 Warum schützen wir Insekten? 48
Streifzug durch die Technik: „Lauron 2“ – sicher auf sechs Beinen 49

2 Pfui Spinne? 50
Pinnwand: Spinnentiere 51

3 Regenwürmer – Leben unter der Erde 52
Übung: Regenwürmer 53
4 Schnecken lieben feuchte Plätze 54
Übung: Schnecken 55
Pinnwand: Wirbeltiere und Wirbellose 56

Prüfe dein Wissen: Wirbellose in ihrem Lebensraum 57


Grüne Pflanzen – Grundlage des Lebens


1 Ohne Pflanzen kein Leben auf der Erde 58
Pinnwand: Leistungen der Pflanzen 59

2 Pflanzengewebe und ihre Leistungen 60
2.1 Stofftransport in der Pflanze 60
Streifzug durch die Chemie: Diffusion durch Osmose 61
2.2 Grüne Pflanzen bauen organische Stoffe auf 62
2.3 Können Pflanzen atmen? 64
Pinnwand: Holz – ein Pflanzengewebe 65
Übung: Stoffaufnahme und Stoffwechsel der grünen Pflanzen 66
2.4 Ohne Mineralstoffe kein Pflanzenwachstum 69
Pinnwand: Ernährungsspezialisten 70

Prüfe dein Wissen: Grüne Pflanzen – Grundlage des Lebens 71


Ökosysteme

1 Nicht alle Lebensräume sind gleich 73

2 Ökosystem Wald 74
2.1 Wald ist nicht gleich Wald 74
Pinnwand: Der Tropische Regenwald 76
2.2 Der Mischwald ist in Stockwerke gegliedert 78
Pinnwand: Bäume des Waldes 79
2.3 Die Rotbuche – ein Laubbaum 80
2.4 Die Waldkiefer – ein Nadelbaum 81
2.5 Der Laubwald im Jahreslauf 82
2.6 Moose sind Wasserspeicher 84
2.7 Farne sind Sporenpflanzen 85
2.8 Pilze leben im Waldboden 86
Pinnwand: Pilze des Waldes 87
Übung: Wald 88
2.9 Tiere des Waldes 90
2.10 Ameisen helfen dem Wald 92
2.11 Leben im Waldboden 94
Streifzug durch die Erdkunde: Boden 95
Übung: Bodeneigenschaften 96
Übung: Leben im Waldboden 97
2.12 Nahrungsbeziehungen im Wald 98
2.13 Stoffkreisläufe im Wald 100
2.14 Leistungen des Waldes 102
Pinnwand: Mensch und Wald 103
Streifzug durch die Geschichte: Wälder früher und heute 104
2.15 Der Wald ist in Gefahr 105
Pinnwand: Belastungen des Waldes 106
2.16 Naturschutz aus Verantwortung – das Beispiel LÖWE 107

3 Ökosystem See 108
3.1 Pflanzenzonen eines Sees 108
Pinnwand: Angepasstheit von Wasserpflanzen 110
Übung: Wasserpflanzen 111
3.2 Wasservögel sind den Zonen des Sees angepasst 112
Pinnwand: Wasservögel 113
3.3 Insekten in Teichen und Seen 114
Pinnwand: Wasserinsekten und technische Erfindungen 116
Übung: Wasserinsekten 117
3.4 Nahrungsbeziehungen im See 118
3.5 Belastungen eines Sees 120
Übung: Wasseruntersuchung 122
Streifzug durch die Sozialkunde: Was wird aus dem Baggersee? 123

4 Ökosystem Meer 124
4.1 Die Küste – ein besonderes Erlebnis 124
Pinnwand: Funde im Spülsaum 125
4.2 An der Küste herrschen extreme Lebensbedingungen 126
Streifzug durch die Erdkunde: Küstenschutz und Landgewinnung 127
4.3 Wattbewohner sind dem Lebensraum angepaßt 128
Pinnwand: Tiere im Watt 130
Pinnwand: Pflanzen an der Wattseite 131
4.4 Vögel im Watt und am Strand 132
4.5 Nahrungsbeziehungen im Meer 133
4.6 Nutzung des Meeres 134
Streifzug durch die Wirtschaftslehre: Fishfarming – Alternative oder Bedrohung? 135
4.7 Die Meere sind in Gefahr 136
4.8 Nationalparks im Wattenmeer 138
Streifzug durch die Sozialkunde: Tourismus und die Folgen 139

5 Ökosystem Stadt 140
5.1 Eine Rundfahrt durch die Stadt 140
5.2 In der Stadt herrschen besondere Lebensbedingungen 142
5.3 Pflanzengesellschaften in der Stadt 144
5.4 Tiere in der Stadt 146
Pinnwand: Lieblingstiere der Städter 148
Übung: Untersuchungen im Ökosystem Stadt 149
5.5 Grüne Inseln der Stadt 150
Pinnwand: Laubbäume im Park 152
Pinnwand: Grün statt Grau 153

6 Kleine Ökosysteme in unserer Umgebung 154
6.1 Hecken sind lebende Zäune 154
6.2 Hecken gliedern eine Landschaft 156
Pinnwand: Pflanzen der Wildhecke 157
6.3 Eine Wiese im Schulgelände – so oder so? 158
6.4 Wiesenpflanzen im Jahreslauf 159
Pinnwand: Wiesenpflanzen 160
Pinnwand: Häufig vorkommende Wildgräser 161
6.5 Tiere der Wiese 162
Übung: Lebensinseln auf dem Schulgelände 163

7 Gefahr für unsere Lebensgrundlagen 164
7.1 Belastungen der Luft 164
Streifzug durch die Erdkunde: Der Treibhauseffekt 165
Streifzug durch die Chemie und Physik: Das Ozonloch 165
7.2 Trinkwasser in Gefahr 166
Streifzug durch die Technik: Abwasserreinigung in einer Kläranlage 167
7.3 Wohin mit dem Müll? 168
Streifzug durch die Wirtschaftslehre: Kreislaufwirtschaft 168
Streifzug durch die Sozialkunde: Agenda 21
– ein Programm für das 21. Jahrhundert 170
Übung: Global denken – lokal handeln 171

Prüfe dein Wissen: Ökosysteme 172


Stoffwechsel des Menschen


1 Ernährung und Verdauung 174
1.1 Warum essen und trinken wir? 174
1.2 Nahrung spendet Energie 175
1.3 Kohlenhydrate machen fit 176
1.4 Fette bringen (zu) viel Energie 177
1.5 Eiweiß – nicht nur im Hühnerei 178
Übung: Nachweise von Nährstoffen 179
1.6 Kleine Mengen – große Wirkung! 180
Pinnwand: Vitamine, Mineralstoffe und
Spurenelemente 181
1.7 Wie ernähre ich mich richtig? 182
Pinnwand: Lebensmittelkreis 183
1.8 Der Weg der Nahrung 184
1.9 Nährstoffe werden verdaut 186
Streifzug durch die Chemie: Wie wirken Enzyme? 187
1.10 Zu dick – zu dünn? 188
1.11 Belastungen und Zusatzstoffe 189
1.12 Diabetes – eine Störung im Stoffwechsel 190
Streifzug durch die Erdkunde: Hunger in der Welt 191

2 Ausscheidung 192

3 Atmung
3.1 Wie wir atmen 194
3.2 Der Gasaustausch 196
Streifzug durch die Medizin: Erkrankungen der Atemwege 198
Übung: Atmung 199

4 Blut und Blutkreislauf 200
4.1 Blut erfüllt unterschiedliche Aufgaben 200
Pinnwand: Blut 201
4.2 Alles fließt: Das Kreislaufsystem 202
Übung: Untersuchung von Blut und Blutkreislauf 204
Streifzug durch die Medizin: Blutdruck 205
4.3 Herzinfarkt 206
Streifzug durch die Medizin: Herztransplantation und Organspende 207
4.4 Auf die Blutgruppe kommt es an! 208
4.5 Das Lymphgefäßsystem 209

Prüfe dein Wissen: Stoffwechsel des Menschen 210


Sinnesleistungen und Steuerungssysteme des Menschen


1 Sinnesorgane 212
1.1 Unsere Sinne erschließen uns unsere Umwelt 212
Streifzug durch die Physik: Nicht wahrnehmbar, aber wirksam 213
1.2 Unser Auge 214
1.3 Was unsere Augen leisten 216
Streifzug durch die Physik: Fotografieren 218
Pinnwand: Optische Täuschungen 219
1.4 Sehfehler und ihre Korrektur 220
Pinnwand: Erkrankung und Schutz unserer Augen 221
Übung: Auge 222
1.5 Wie wir hören 224
Streifzug durch die Physik: Was ist Schall? 226
Streifzug durch die Medizin: Lärm macht krank 226
1.6 Lage- und Bewegungssinn 227
Übung: Ohr 228
Pinnwand: Wie Tiere ihre Umwelt wahrnehmen 229
1.7 Geruchs- und Geschmackssinn 230
Übung: Riechen und Schmecken 231
1.8 Sinne der Haut 232
Übung: Sinne der Haut 233

2 Nerven steuern Lebensvorgänge 234
2.1 Das Nervensystem – ein Nachrichtennetz 234
2.2 Nervenzellen stehen untereinander in Kontakt 236
Streifzug durch die Medizin: Synapsengifte 236
2.3 Das Rückenmark – eine Schaltzentrale für Reflexe 237
Übung: Reflexe 238
2.4 Bau des Gehirns 239
2.5 Arbeitsweise des Gehirns 240
2.6 Steuerung ohne Willen 242
Pinnwand: Schädigungen des Nervensystems 243

3 Hormonsystem 244
3.1 Wie Hormone wirken 244
3.2 Nervensystem und Hormonsystem arbeiten zusammen 246
Pinnwand: Hormone 247

Prüfe dein Wissen: Sinnesleistungen und Steuerungssysteme des Menschen 248


Sexualität des Menschen


1 Partnerschaft und Verantwortung 250
Pinnwand: Formen menschlichen Sexualverhaltens 252
Pinnwand: Unangenehme Situationen 253

2 Grundlagen der Sexualität 254
2.1 Hormone steuern die Entwicklung 254
2.2 Die Entwicklung zur Frau 255
2.3 Der Menstruationszyklus 256
2.4 Die Entwicklung zum Mann 258
2.5 Die Bildung der Spermien 259

3 Schwangerschaft und Geburt 260
3.1 Befruchtung und Keimentwicklung 260
3.2 Die Geburt 262
Streifzug durch die Medizin: Gesundheit für Mutter und Kind 263

4 Die Entwicklung eines Kindes 264
Pinnwand: Möglichkeiten der Medizin 265

5 Familienplanung 266
Pinnwand: Verhütungsmethoden 267
Streifzug durch die Sozialkunde: Schwanger – was nun? 268

Prüfe dein Wissen: Sexualität des Menschen 269


Mensch und Gesundheit


1 Micke: Gesund oder krank? 270

2 Mit Stress kann man leben 272

3 Infektionskrankheiten und Immunsystem 274
3.1 Es kann jeden treffen – Infektionskrankheiten 274
Pinnwand: Infektionskrankheiten und Erreger 275
Pinnwand: Innen- und Außenparasiten 276
3.2 Masern – eine harmlose Kinderkrankheit? 277
3.3 Stark in der Abwehr: Das Immunsystem 278
3.4 Impfen kann Leben retten 280
3.5 Vorsicht – Malaria! 281
Pinnwand: Vorbeugen und Heilen 282
3.6 AIDS, eine besondere Infektionskrankheit 284
Streifzug durch die Medizin: Übertragungswege und Schutz vor HIV-Infektionen 286
Streifzug durch die Sozialkunde: Toby – ein Junge kämpft gegen AIDS 287

4 Sucht und Drogen 288
4.1 Sucht hat viele Gesichter 288
4.2 Rauchen, ein zweifelhafter Genuss 289
Übung: Gefahren des Rauchens 290
4.2 Alkohol kann süchtig machen 291
4.3 Mit Drogen zum Glück? 292
Pinnwand: Illegale Drogen 293
Pinnwand: Fun ohne Drogen 294

Prüfe dein Wissen: Mensch und Gesundheit 295


Vererbung

1 Grundlagen des Erbgeschehens 296
1.1 Warum sind Nachkommen ihren Eltern ähnlich? 296
Streifzug durch die Geschichte: Ein Mönch entdeckt „Gesetze“ des Erbgeschehens 297
1.2 Kreuzungsversuche ergeben Hinweise auf Erbgesetzmäßigkeiten 298
1.3 Erbanlagen können neu kombiniert werden 300
Übung: Vererbung 301
1.4 Chromosomen – Träger der Erbanlagen 302
1.5 Keimzellen werden anders gebildet als Körperzellen 303
Streifzug durch die Geschichte: Drosophila – eine kleine Fliege wurde zum großen Forschungsobjekt 304
1.6 Wie der Bauplan der Chromosomen entdeckt wurde 305
1.7 Gene enthalten den Erbcode 306
Übung: Erbinformationen 308
1.8 Was sind Mutationen? 309
Pinnwand: Mutationen 310
Streifzug durch die Sozialkunde: Tschernobyl – ein Reaktorunfall und seine Folgen 311
1.9 Modifikationen beeinflussen das Erscheinungsbild 312
Übung: Mutationen – Modifikationen 313

2 Vererbung beim Menschen 314
2.1 Die Methoden der Erbforschung 314
2.2 Zwei Chromosomen bestimmen das Geschlecht 315
2.3 Die Erbregeln gelten auch für Menschen 316
2.4 Erbe oder Umwelt: Ergebnisse der Zwillingsforschung 318
2.5 Vererbte und angeborene Behinderungen und Krankheiten 320
Streifzug durch die Medizin: Vorsorgeuntersuchungen 322
Pinnwand: Erbgesundheitspflege einst und genetische Beratung jetzt 323

3 Der Mensch nützt die Kenntnisse der Vererbung 324
3.1 Herkömmliche Methoden der Tier- und Pflanzenzucht 324
3.2 Biotechnik in der Tier- und Pflanzenzucht 326
3.3 Das Prinzip der Gentechnik 328
3.4 Gentechnik auf dem Vormarsch 329
Pinnwand: Gentechnik – Chancen und Befürchtungen 331

Prüfe dein Wissen: Vererbung 332


Verhalten


1 Verhalten – was ist das? 334
Pinnwand: Berühmte Verhaltensforscher 335

2 Verhaltensweisen bei Tieren 336
2.1 Wir beobachten das Verhalten der Haussperlinge 336
2.2 Das Fortpflanzungsverhalten der Stichlinge 338
2.3 Angeborenes und erlerntes Verhalten 339
2.4 Wie Tiere lernen 340
2.5 Tiere können einsichtig handeln 342
2.6 Wie Tiere zusammenleben 343

3 Verhaltensweisen beim Menschen 344
3.1 Angeborenes Verhalten 344
3.2 Lernen und Gedächtnis 345
Übung: Lernen und Gedächtnis 346
Übung: Verhaltensbeobachtungen beim Zusammenleben 348

Prüfe dein Wissen: Verhalten 349


Evolution

1 Lebewesen haben sich entwickelt 350
1.1 Fossilien – Zeugen der Vorzeit 350
Pinnwand: Fossilien 351

2 Jedes Erdzeitalter hat seine Lebewesen 352
Übung: Auf Fossilienjagd 354

3 Belege für die Evolution 356
3.1 Archaeopteryx – ein Brückentier 356
3.2 Lebende Übergangsformen 357
3.3 Vom Urpferd zum heutigen Pferd – eine lückenlose Ahnenreihe 358

4 Verwandt oder nur ähnlich? 360
Streifzug durch die Chemie: Wie kann das Leben entstanden sein? 362

5 Ursachen der Evolution 363
5.1 Die Evolution der Evolutionstheorien 363
5.2 Die Entstehung von Arten 364
Übung: Evolution 365

6 Entwicklung des Menschen 366
6.1 16 Knochen verändern das Weltbild 366
6.2 Von Affen und Menschen 367
6.3 Woher kommt der Mensch? 368
Pinnwand: Unsere Vorfahren 372
Streifzug durch die Geschichte: Aus der Steinzeit direkt zu uns 373
6.4 Die kulturelle Entwicklung des Menschen 374
6.5 Vielfalt der Menschen 376
Pinnwand: Menschen – frei und gleich an Rechten und Würde? 377
6.6 Zukunft der Menschheit 378

Prüfe dein Wissen: Evolution 379


Register 380