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Burgund Berühmte Weine, bunt gemusterte Dächer und märchenhafte Waldlandschaften Mit ausgewählten Hotels und Restaurants
Mit Karten und Stadtplänen
Burgund
Berühmte Weine, bunt gemusterte Dächer und märchenhafte Waldlandschaften


Mit ausgewählten Hotels und Restaurants

Mit Karten und Stadtplänen

Michelin

Travel House Media
EAN: 9783834289537 (ISBN: 3-8342-8953-1)
384 Seiten, paperback, 12 x 22cm, 2011

EUR 21,99
alle Angaben ohne Gewähr

Umschlagtext
7 Regionen mit den bedeutendsten Städten und Sehenswürdigkeiten

125 empfehlenswerte Hotels

115 ausgewählte Restaurants

65 attraktive Einkaufstipps

60 Sport- und Freizeittipps

25 abwechslungsreiche Ausflüge
Rezension
Dies ist sicherlich einer der besten Reiseführer zu Burgund; denn MICHELINs "Der Grüne Reiseführer" schließt traditionell französische Reiseziele hervorragend und mit intimer Kenntnis auf. Burgund ist nicht nur für Weinliebhaber und -kenner ein lohnendes Ziel, Burgund ist auch eine europäische Kulturregion par excellence. Mit Citeaux, Cluny und Fontenay verbinden wir eindrucksvolle Sakralbauten und eine ganz Europa erfassende Klosterreform. Burgund erwies sich im Mittelalter als kultureller Mittelpunkt Europas. Burgund umfasste in Spätantike und Mittelalter ein Gebiet von Dijon bis Arles, von Basel bis zur Provence, die frankophone Schweiz und sogar das Aosta-Tal, - im Spätmittelalter und in der frühen Neuzeit reicht Burgund sogar über Luxemburg bis nach Brügge und Groningen. - Vielfältige Tipps, abwechslungsreiche Ausflüge, Stadtpläne und Umgebungskarten machen diesen Reiseführer zu einem wertvollen Begleiter.

Dieter Bach, lehrerbibliothek.de
Verlagsinfo
Der Grüne Reiseführer –
jetzt mit 30 Titeln auf Deutsch
> Authentisch durch Autoren aus der Region.
> Fundierte Informationen.
> Benutzerfreundliche Struktur.

Der Grüne Reiseführer
Entdecken Sie Ihre Destination mit den Grünen Reiseführern von MICHELIN.
> Ein übersichtlicher und genauer Reiseführer, angepasst an die Bedürfnisse jeder Reise – ob mit Freunden oder der Familie.
> Detaillierte Touren, zugeschnitten auf die jeweilige Umgebung.
> Eine Auswahl der schönsten Restaurants, Hoteladressen und Einkaufstipps.
> Mit Karten und Stadtplänen.
Inhaltsverzeichnis
LAND & LEUTEN BEGEGNEN

LEBEN IN BURGUND 8

Natur und Landschaft 8
Flora und Fauna 10
Traditionelle Hausformen 11
Wirtschaft 12

BURGUND FÜR GENIESSER 13

Gastronomie 13
Regionale Produkte 13
Regionale Spezialitäten 13
Die Weine 14
Zu jedem Gericht der passende Wein 17
Berühmte Köche der Region 18
Kulinarischer Sprachführer 19

KUNST UND KULTUR 28

Illustrationen zur Baukunst 28
Fachbegriffe aus Kunst und Architektur 34
Die großen Stilepochen 36

GESCHICHTE 43

Geschichtlicher Überblick 43
Die „Großen Herzöge"
aus dem Hause Valois 46
Das Klosterleben in Burgund 47

DIE REGION ENTDECKEN

1 DIJON UND LA CÔTE

Dijon 56
La Côte 77
Beaune 88
Pouilly-en-Auxois 98
Vallée de la Saône 106

2 SÜDLICHES BURGUND

Chalon-sur-Saône 114
Tournus 123
Louhans 130
La Mâconnais 135
Mâcon 145
Cluny 151
Château de Cormatin 159

3 BRIONNAIS UND CHAROLAIS

Paray-le-Monial 166
La Clayette 170
Charlieu 176
Bourbon-Lancy 186
Le Creusot-Montceau 189

4 LE MORVAN

Le Morvan 198
Vezelay 212
Avalion 219
Saulieu 224
Autun 228
Château-Chinon 237

5 DASNIVERNAIS UND DIE PUISAYE

Nevers 244
La Charite-sur-Loire 254
Clamecy 261
La Puisaye 267
Chantier medieval de Guedelon 275

6 SENS UND DAS AUXERROIS

Sens 282
Abbaye de Pontigny 289
Auxerre 292
Tonnerre 307
Château d'Ancy-le-Franc 314

7 FONTENAY UND DAS AUXOIS

Abbaye de Fontenay 320
Semur-en-Auxois 323
Alise-Ste-Reine 329
Chäteau de Bussy-Rabutin 332
Flavigny-sur-Ozerain 335
Châtillon-sur-Seine 339

PRAKTISCHE HINWEISE

WISSENSWERTES AUF EINEN BLICK

Reisevorbereitung 346
Verkehrsmittel 350
Übernachten / Essen und Trinken 352
Alles, was für Sie wichtig ist 356
Aktivitäten von A bis Z 358
Für die ganze Familie 366
Buchtipps 368
Veranstaltungskalender 368
Kleiner Sprachführer 372

Register 374
Impressum 384

KARTEN UND PLÄNE

REGIONENKARTEN

1 Dijon und La Côte 54
2 Südliches Burgund 112/113
3 Brionnais und Charolais 164/165
4 Le Morvan 196/197
5 Das Nivernais und die Puisaye 242
6 Sens und das Auxerrois 280/281
7 Fontenay und das Auxois 318/319

THEMATISCHE KARTEN
Karte „Die schönsten Sehenswürdigkeiten"
Umschlagklappe vorne
Reliefkarte Burgund 9
Weine in Burgund 15

STADTPLÄNE

Dijon 65, 68/69
Beaune 89
Chalon-sur-Saône 116
Mâcon 147
Charlieu 181
Avallon 221
Autun 229
Nevers 246
Sens 284
Auxerre 293
Tonnerre 309

GRUNDRISSE UND LAGEPLÄNE

Abtei, Tournus 124
Abtei, Cluny 152,153
Ehemalige Benediktinerabtei, Charlieu 178
Basilique Ste-Marie-Madeleine, Vezelay 215,217
Cathedrale St-Lazare, Autun232,233
Eglise Notre-Dame und Ehemal. Prioriat, La Charite-sur-Loire 255
Cathedrale St-Etienne: Ancienne Abbaye et Palais Synodal 283
Abbaye de Fontenay 321
Collegiale Notre-Dame, Semur-en-Auxois 324

STRECKENPLÄNE UND UMGEBUNGSKARTEN

La Côte 80
La Bresse 131
Le Mâconnais 137
Le Brionnais 182
Parc Naturel Regional du Morvan 200/201
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